Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 146
Yog ' - 11g
Suzilar - 12g
Protein - 3g
Umumiy vaqt: 30 min
Tayyorgarlik 30 daqiqa , 0 min
Xizmatlar 6 (har birida 1 chashka)
Har O'rta er dengizi mamlakatida marinadlangan patlıcan salatasının o'z versiyasi mavjud. Ajablanarli emas. Bu juda mazali va mazali idish bo'lib, mazlum yoki yon piyola sifatida xizmat qilishi mumkin.
Past-FODMAP versiyamiz qarag'ay yong'oqlarini to'ldirish, sabzavotlarni qovurish va yangi limon sharbati va giyohlarni ishlatish uchun o'zining mazali lazzatiga ega.
Tarkibi
- ¼ chashka qarag'ay yong'oqlari
- 1 o'rta qizil qalampir
- 1 ¾ ga pishirilgan patlıcan
- 1 o'rta pomidor, tug'ralgan
- ¼ chashka chinnigullar, faqat yashil qism
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
- ½ chashka tug'ralgan yangi maydanoz
- 2 osh qoshiq mog'or o'sadigan yalpiz barglari
- ¾ choy qoshiq tuzi
- ¼ choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- ½ choy qoshiqda qizil qalampir gullari ezilgan (ixtiyoriy)
- 1/8 choy qoshig'ida qalampir cho'chqa
Tayyorlash
- Kichkina og'ir tuynuklarda, o'rtacha olovda pishiriqlar qariyb 5 daqiqa davomida aralashtiriladi yoki ular porloq bo'lib, dog'larda jigarrang jigar rangga aylanguncha. Yong'oqlarni osongina yoqish kabi ularni yaqindan nazorat qiling.
- Qizil qalampirni ikki barobarga oling va urug'ini torting. Baqlajonni uzunligi 1 dyuymli plitalarga kesing. Sabzavotlarni o'rtacha haroratda propan yoki ko'mir panjasi ustida tender o'tkazing, taxminan 15 daqiqa davomida panjara qiling.
- Qo'llash uchun etarlicha salqin bo'lganda, qovurilgan sabzavotlarni qo'zg'alib pichoq bilan ishlating va ularni o'rta idishdagi idishga joylashtiring.
- Pomidor, kuzguncha ko'katlar, zaytun moyi, limon sharbati, petrushka, yalpiz, tuz, qora qalampir, qizil qalampir go'shti va qora qalampir qo'shing. Murakkab moddalarni birlashtirish va iliq yoki sovuq xizmat qilish uchun engil urish.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Patlıcan va qo'ng'iroq qalampir ham qovurilgan bo'lishi mumkin. Ularni folyo bilan qoplangan pishiriladigan idishga joylashtiring va 425F da 30 daqiqa davomida sabzavot yumshoq bo'lguncha va joylarda jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Xizmat qilishdan oldin qarag'ay nonlarini qo'shing.