Oziq-ovqat xaridlari sizning oylik ish haqingizdagi kattagina kattaroq bo'lishi mumkin. Ammo, bir nechta maslahat va kichik rejalashtirish bilan siz oziq-ovqat mahsulotlarini sotishingiz mumkin.
Kalit, oshxonada inventarizatsiyani saqlab turish va mavsumdagi narsalar va sotuvlar asosida ovqatlanishni rejalashtirishdir. Konservalangan va muzlatilgan taomlarni o'rtacha narxlarda sotish va keyingi xarid qilish safarigacha davom etish uchun faqatgina tezkor ovqatlarni xarid qiling.
Siz do'kondan oldin oshxona inventarizatsiyasini saqlang va reja tuzing
Sizning qo'lingizda nima borligini ko'rish uchun oshxona dolaplarınıza ko'z tashlang. Siz qog'ozdagi yoki raqamli (sizning smartfonlaringizdagi ilovalar uchun ajoyib ishlaydi, shuning uchun o'z ro'yxatingizni uyda qoldirish haqida tashvishlanishingizga hojat qolmaydi) bir varaqqa yoki raqamli varaqqa toping.
Haftada to'liq ovqat rejasini tuzing, yoki hech bo'lmaganda, tayyorgarlikni rejalashtirayotgan ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini yoki siz qo'lida bo'lgan narsalarni o'ylab ko'ring. Mahalliy xaridlaringiz uchun reklamalarni ko'rib chiqing yoki sotuvlaringizni ko'rish uchun ularning veb-saytiga qarang. Eng qimmatbaho narsalardan eng ko'p foydalana oladigan qilib, ovqatlarni aralashtiramiz va moslashtiring.
Ovqatlanishni rejalashtirganingizda , bir xil buzilgan moddalarni ishlatadigan bir necha retseptlarni tanlang. Misol uchun, tovuq go'shti emaklari sotilsa, qovurilgan tovuq ko'kragiga bir kecha-kunduz rejalashtirilgan va tovuq sezarlari keyinroq haftada tugaydi. Yoki bir kecha-kunduzda ismaloq salatini va keyingi sutli ismaloqni tayyorlang.
Yopish uchun rejani unutmang
Qoldiqlari uchun ovqatni rejalashtirish orqali dollaringizni cho'zing. Misol uchun, qovurilgan mol go'shti sotuvga qo'yilsa va siz undan uch kecha istamasangiz. Davom et va muzlatgichda saqlay oladigan ba'zi uy quritilgan muzlatilgan taomlarni tayyorlang. Oziq-ovqatlaringizni mikroto'lqinli pechlarda xavfsiz idishlarda muzlatib qo'ying yoki pechka ichiga tashlanishi mumkin bo'lgan folga paketlarni joylashtiring.
Biroz vaqt talab etiladi, lekin ovqatlanishni rejalashtirish pulingizni tejash va xarid qilishni osonlashtirishi mumkin. Sizni boshlash uchun ko'p maslahatlar:
- Shahardan qimmatbaho individual shishalar o'rniga suv filtri idishni sotib oling.
- Sotish paytida katta hajmdagi narsalarni sotib oling. Konserva mahsulotlari, muzlatilgan sabzavotlar, baliq va dengiz mahsulotlari bilan bir xil.
- Butun tovuq sotib oling va o'zingizni kesing.
- Go'shtlar sotuvga qo'yilganda siz ko'proq miqdorda sotib olishingiz va sovutgichlarda alohida qismlarni muzlatishingiz mumkin.
- Muzqaymoq qog'ozi yoki muzlatgich sumkasidan foydalaning, shuning uchun dondurucunun kuyishi bilan yakunlanmaydi.
- Internetda va gazetalarda va jurnallarda kuponlarni qidiring.
- Go'shtlardan ko'ra arzonroq bo'lganligi uchun quruq fasollarni oqsil manbai sifatida foydalaning (qoramol o'rniga burritalaringizda qora fasol deb hisoblang).
- Yangi mevalar odatda yaxshi sotib olishadi, ayniqsa mavsumda, lekin ehtiyotkorlik bilan tanlang va bir necha kun ichida iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan narsalardan ko'proq xarid qilmang, shuning uchun siz buzilish oqibatida hech qanday xarajat qilmang.
- Oziq-ovqatlaringizni zerikmaslik uchun ovqat tayyorlash uchun turli usullarni izlang. Kartoshka bir kecha pishiriladi yoki qaynatiladi, ehtimol qovuriladi yoki keyingi kuni pyure.
- Sabzavot va suyuqliklarni o'zgartirish orqali salatlaringizni qiziqarli qiling.
- Qulay oziq-ovqatlardan o'ting, chunki ular sog'lom emas.
- Mol go'shti narxini arzonroq, engil kesib oling. Siz to'yingan yog 'kamaytirish va pul tejash.
- Sigirlarning eng arzon qismlari past haroratlarda va uzoq vaqt davomida pishirilishi kerak, shuning uchun ular sho'rvalar va ovqatlanish uchun yaxshi.
- O'z atirlaringizni aralash yong'oq, quruq guruch, mayiz va boshqa ingredientlardan tayyorlang.
- Atıştırmalıkları alohida bo'limlarga bo'linib, kaloriya iste'molini nazorat qilish uchun ularni sumkada saqlang.
- Bir oyda bir marta ovqatni o'rganing. Ushbu usul bilan siz bir hafta davomida bir oylik ovqat tayyorlashingiz mumkin. Agar sizda katta dondurucunuz bo'lsa yaxshi.
- Bundan tashqari, yuqori sifatli ingredientlarni oqilona narxlarda ta'minlaydigan ovqat tayyorlash uchun do'konga ham borishingiz mumkin.
Bir so'zdan
Diqqatli rejalashtirish va yaxshi xaridlar ro'yxati sizga pulni tejashga va sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishga yordam beradi. Va bu juda muhim, chunki oshxonangizni to'yimli oziq-ovqat bilan to'ldirishda sog'lom ovqatlanishni kuzatib borish osonroq.