Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 248
Yog ' - 15g
Carbs - 8g
Protein - 22g
Umumiy vaqt: 35 min
Tayyorgarlik 30 daqiqa , 5 minut pishiring
Xizmat 6 (har birida 2 stakan)
Ushbu shirin, go'shtli, mevali, mazali, xushbo'y salat tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib. U bargli yashil rangga ega bo'lib, oqsil bilan yuqori, bahorgi qulupnaydir. Bundan tashqari, FODMAPsda past. Oziq-ovqat do'koni rotisserie turkey - bu juda yaxshi qisqartirilgan.
Tarkibi
- ¼ chashka yong'oq bo'laklari
- 4 stakan yirtilgan yog'li marul
- 4 chashka yangi chaqaloq ismaloqni to'ldirdi
- 4 ta o'rtacha yangi turp, ingichka dilimlenmiş
- 12 gramm qizartirilgan turkiy ko'krak, luqma bo'ylab kesilgan
- 1/2 dyuymli qulupnay, qalinligi 1/8 dyuym qalinligi bo'yicha kesilgan
- 3 gramm chevre
- ¼ chashka balsamik sirka
- 1 osh qoshiq suv
- ½ choy qoshiq shakar
- 1/16 choy qoshiq tuz
- 1 ½ choy qoshiq Dijon xantal
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
Tayyorlash
- Kichkina yirtqichlardan, o'rtacha olovda 5 dan 7 minutgacha yong'oq qismlarini toza, ular bir soyali yoki ikkita quyuqroq bo'lgunga qadar doimo aralashtirib, keyin issiqdan olib tashlang va salqinlash uchun bir chetga surib qo'ying. Nuts osonlik bilan yoqiladi, shuning uchun ularni qarovsiz qoldirmang.
- Sog'lom qopqoqli kichik kavanozda sirka, suv, shakar, tuz, xantal va zaytun yog'ini birlashtiring. Qopqoqni yaxshilab aralashtiradigan holga keltiring va 30 sekunddan 60 soniyagacha silkiting.
- Katta xizmat qiluvchi piyoda marul, ismaloq, radishes, turkey, yong'oq va dilimli qulupnaylarni birlashtiring. Bodringni vinoigrette bilan silkitib tashlang. Salatani yirik piyola yoki plastinaga aylantiring va ularning har biri chevre va tushdi yong'oq bilan ishlaydi.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Qovurilgan kurka o'rniga pishirilgan, dilimlenmiş tovuqdan foydalaning. Hindiston go'shti go'shti qovurilgan turkey o'rniga ishlatilishi mumkin, ammo retseptning natriy miqdori ancha yuqori bo'ladi.
Qovurilgan yong'oq tushdi o'rniga ishlatilishi mumkin, shuningdek siz chevre o'rniga oq pishloqni ham ishlatishingiz mumkin.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Vinaigrette sovutgichda 1 xaftaga qadar yaxshi saqlanadi. Yo'nalishni ikki barobarga ko'tarmaslik kerakmi?