Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 220
Yog ' - 13g
Suzilar - 29g
Protein - 2g
Umumiy vaqt: 25 min
20 daqiqa tayyorlang , 5 daqiqa pishiring
Servis 3 (har biri 1 kivi)
Kivi mevalari C vitamini uchun ajoyib manba bo'lib , ular ko'z sog'lig'ini saqlab qolishda yordam beradigan lutein deb ataladigan tarkibiy o'z ichiga oladi. Dililgan kivi atir yoki nonushta uchun rangli qo'shimchadir, biroq shokoladga botib, shirinlik uchun eydi.
Kakao loviya (shokolad tarkibida) flavanollari hujayralarga zarar yetkazadigan antioksidantlar mavjud bo'lsa-da, shokoladning saraton kasalligini oldini olish bo'yicha tadqiqotlar aralashtiriladi. Ko'pchilik shokolad iste'mol qilganda quvonch his qilishadi va faqat yaxshi energiya bizni "shokoladga ha" deb aytishimiz uchun kifoya.
Agar siz shokolad sevgilisi bo'lsangiz, uni quchoqlab, o'zingizning istagingizni uyg'otayotganda o'zingizni kichikroq qismga taklif qiling. Ko'proq quyuqroq shokolad (70 foiz va undan yuqori deb hisoblang), unda kamroq qo'shilgan shakar, shuning uchun ko'pincha sut shokoladidan qorong'ulikni tanlab olishga harakat qiling.
Tarkibi
- 3 ta o'rta kivi
- 1/2 chashka qorong'i, bittsuz yoki yarim shirin shokolad chiplari
- 1 osh qoshiq kokos moyi
Tayyorlash
- Bir parcha pergament qog'ozi bilan bir qatorni chizish. Kiviklarni qirib tashlang va qalin tangalarga bo'linib oling. Majburiy emas: har bir kivi tanga ichiga bir popsicle tayoq joylashtiring. Kivikalarni pergament qoplamali plastinka ustiga qo'ying va muzlatgichda kamida 15 daqiqa davomida yoping.
- Ayni paytda kichik idishni 1 dyuym suv bilan to'ldiring va qaynatib oling. Shokolad va hindiston yong'og'i moyini issiq suv bilan qoplangan idishga solib, suvni qaynatib oling va shokolad va moyni silliq silliq bo'lgunga qadar eritib, tez-tez rezina spatula bilan aralashtiring. Issiqlikni o'chiring va 1 daqiqa sovushini kutib turing.
- Muzlatilgan kivi pullarini shokolad aralashmasiga botirib, pergamentli qoplamali plastinkaga qo'ying. Sovutgich uchun yana 15 daqiqa sovuqni qaytarib qo'ying.
- Dondurucuda havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Kivi yoki eritilmagan shokoladni tashlab ketmaysizmi? Qal'aga boy quritilgan meva kabi o'rik, xurmo va anjirni oling va eritilgan shokolad aralashmasiga yarmi tushiring. Tuzli shirin ta'mi kombinatsiyasi uchun cho'tkasi tuzlangan dengiz tuzining chimchiligiga seping.
Chuqur quritilgan mevani muzlatgich yoki muzlatgichda saqlang yoki taymerdagi xona haroratida saqlang. Bu dam olish uchun yaxshi sog'lom sovg'a qiladi. Tuproqli quritilgan mevani shisha kavanoz ichiga joylashtiring va taqdimot uchun jarga atrofida bir lent bog'la.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Cho'chkaning suvda qaynab turgan shokoladni eritib turadigan, maryu yoki er-xotin qozon sifatida tanilgan shokolad, shokoladni kosasining pastga yoki yondirilishiga yo'l qo'ymaslik uchun asta-sekin va teng ravishda eritib olish imkonini beradi.
Suvni kamroq qaynatilgan idishda saqlang; agar issiqlik juda yuqori bo'lsa, pushti shokoladni yoqib yuborishi mumkin.