Muntazam qari shakar uchun barcha tabiiy muqobillarni qidiryapsizmi? Siz yolg'iz emassiz: Shakarni almashtirish - bu juda muhim mavzu! Mana, tabiiy shirin tatlandırıcılar, shu jumladan, mening sevimli tabiiy kalorili bo'lmagan shirinliklar bilan 411!
Joni shakar
An'anaviy shakarning barcha alternativlaridan xantal navlari eng o'xshashdir: asosan kamroq qayta ishlangan oq shakar. Kamroq kimyoviy ishlov berish orqali o'tganligi sababli, organik mayda shakar, odatda oqlangan shakarga qaraganda tabiiyroq hisoblanadi.
Bundan tashqari, bir oz quyuq rangga egaman. (Lekin bu qora shakardan farq qiladi, bu shunchaki oqlangan shakarni pekmez bilan qo'shib beradi.) Go'sht shakarida idishingizda o'tirgan oq shakar kabi, har bir osh qoshiq uchun 45 kaloriya bor.
Agave siropi haqida nima deyish mumkin?
Agave siropi yana oqartirilgan oq shakarga qaraganda tabiiyroq hisoblanadigan yana bir tatlandırıcı hisoblanadi. Agave nektar sifatida ham tanilgan Agave zavodidan olinadigan bo'lsa-da, do'kon javonlaridagi shishaga yetib borishidan oldin ba'zi bir ishlov berish orqali o'tadi. Agave siropi bir xil miqdorda Qayta yoki shakar shakarida 45 kaloriyaga nisbatan taxminan 60 kaloriya bor. Lekin bu shakarga qaraganda shirinroq: u oddiy shakar choy qoshig'ida tatib ko'rish uchun faqat taxminan 2/3 chashka agave siropini oladi. Bu shuni anglatadiki, shirinlik miqdori bir xil miqdordagi kaloriyaga teng bo'ladi. Xo'sh, nima uchun tozalangan shakar ustidan agavani tanlash kerak? Ba'zi kishilar glikemik indeksni pastroq bo'lganligi va glitsemi yuqori ko'rsatkichlari bo'lgan ovqatlarning yurak kasalligi va diabet bilan bog'liqligi sababli uni afzal ko'rishadi.
Pastki chiziq
Qayta oq shakar, qamish shakar va agave siropi barcha shakar qo'shiladi. Va har qanday turdagi shakarni iste'mol qilish salomatligingiz uchun zararli bo'lishi mumkin. Amerikalik yurak uyushmasining ma'lumotlariga ko'ra, ayollar kuniga 6 choy qoshiqdan ortiqcha shakar iste'mol qilmasligi kerak, erkaklar esa 9 tadan ortiq choy qoshiq iste'mol qilmasligi kerak.
Organik shakar shakar va agave siropi, albatta, bu jamuljamlikni hisoblashadi. Agar siz shakar iste'mol qilishingiz haqida xavotirda bo'lsangiz yoki kundalik ratsioningizdan shakarni kesmoqchi bo'lsangiz , Stevia kabi tabiiy kaloriya bo'lmagan tatlandırıcılar yaxshi variant bo'lishi mumkin.
Biz boshqalaridan farqli o'laroq, steviya deyarli kalorisizdir. Sukralozadan (Splenda) va aspartamdan (Teng) farqli o'laroq, u butunlay tabiiydir. Shu sabablarga ko'ra, bu eng yaxshi shakar almashinuvi deb o'ylayman: kilogrammni boshqarish uchun foydalidir va juda ko'p shakar qo'shilgan sog'liq uchun xavflarni kamaytiradi. Mening tovarimga brend - Truvya, shakarga juda o'xshash tatib ko'rgan steviya asosidagi shirinlik. Uni ichimliklar, jo'xori va hatto shirin retseptlar bilan ishlataman. Quyidagilar haqida ko'proq bilib oling!
Va agar siz shirin tishni tabiiy ravishda paydo bo'lgan shakar bilan ta'minlashni istasangiz, yangi meva uchun o'ting! Ular vazn yo'qotish uchun sog'lom va katta.
Gunohsiz retseptlar, oziq-ovqat topilmalari, maslahatlar va boshqalar uchun bepul kundalik elektron pochta xabarlariga ro'yxatdan o'ting yoki och qizga tashrif buyuring!