Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 339
Yog ' - 15g
Carbs - 23g
Protein - 29g
Umumiy vaqt: 55 min
Tayyorgarlik 50 min , pishiring 5 min
Xizmatlar 6 (har birida 1/4 chashka)
Jigarrang, yoqimli va shirin, bu rangli hovuz va tovuq go'zal taqdimot qiladi. Hammayoqni "gassy" sabzavot sifatida obro'ga ega bo'lsa-da, FODMAPslarda kam miqdorda IBS-do'st hisoblanishi uchun etarli darajada kam. Ushbu ta'rifni engil tushlik qilish yoki uni to'ldirish uchun guruch tomonini qo'shib to'liq ovqatga aylantirish mumkin.
Tarkibi
- 1 12-untsiya to'plami shredded karam (8 stakan)
- 3 ta o'rtacha savzi, shredded
- 1/2 katta qizil qalampir, chig anoqlarni kesib oling
- 1/2 chashka nozik dilimlenmiş chandiq, faqat yashil qism
- 1 8 untsiya suvli kashtanlarni kesishi mumkin
- 5 osh qoshiq guruch sirkasi
- 3 osh qoshiq shakar shakar
- 5 osh qoshiq natriy soya sousini kamaytiradi
- 1/4 chashka kungina yog'i
- 4 choy qoshig'i maydalangan, zanjabil ildizi tozalandi
- 2 osh qoshiq qizarib pishgan tovuq urug'i
- 1 3/4 liralik boneless, terisiz tovuq ko'krak
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 1/2 choy qoshig'i kanola yog'i
Tayyorlash
- Katta xizmat qiluvchi piyoda, karam, sabzi, qalampir va mangalni birlashtiring.
- To'qqizta suv kashtasi turini bir-biriga birlashtirib, o'tkir pichoq bilan kesish orqali aylanadi; ularni xizmat idishida sabzavotga qo'shing.
- Kichkina piyola ichida guruch sirkasini, shakarni va soya sosini birgalikda chayqatib oling, shunda shakar eritiladi. Susam yog'i va zanjabil qo'shing. Tez-tez chayqalib, keyin kiyinishning 1/4 chashka, zanjabilning bir qismini olib tashlang va tovuq uchun zahiraga oling.
- Qolgan sabzavotlarni sabzavot ustiga to'kib tashlang va qorishtirish uchun aralashtiring. Qo'ziqorin 30 daqiqadan so'ng marinadlab, lazzatlanishni 3 dan 4 marta aralashtirishga imkon beradi. Susan urug'ini qo'shing.
- Soya solishi bilan tovuqni tayyorlang. Tovuqning tovuq ko'kragi ¼-dyuymli qalin qismlarga aylanadi. Tuz bilan sug'oring.
- O'rtacha yuqori haroratda katta tandirni qizdiring. Issiq bo'lsa, kanola yog'i qo'shing va 30 soniya qizdiring. Tovuqni qo'shib, pushti rangsiz, 3-5 daqiqagacha tovuqni qo'shing va qavrilgan idishga soling. Zaxira kiyinishni qo'shing va yana 3 daqiqa pishirib.
- Tovuqni tepaga yoki yong'oq ustiga joylashtiring.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Vaqtingiz bo'lsa, bu karam uchun o'z karamni juda nozik tarzda kesishingiz mumkin. Qizil yoki yashil karamning bir funt boshi taxminan 8 stakan shredded karam beradi. Boshqa tomondan, siz qisqa vaqt ichida bo'lsangiz, siz 3 o'rta savzi uchun tayyorlangan savzi parchalarini yoki chizilgan to'q sariq sumkalarining 1/2 qismini almashtira olasiz.
Agar siz qizil radislarning lazzatlanishini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, qizil qalampir o'rniga 6 tilimdan foydalaning. Bundan tashqari, guruch sirkasi o'rniga sirka sirkasini va tovuq o'rniga 1/3 kilogramm ingichka dilimlenmiş cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shtini ishlatishingiz mumkin.
Bu retseptni glutensiz qilish uchun glutensiz so'ya sosidan foydalaning .
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Susam yog'i pishiq lazzati kam-FODMAP oshxonasida muhim tarkibiy qism hisoblanadi.
Osiyo retseptlariga murakkablik va lazzat qo'shadi va ko'plab sotuvlar do'konlarida mavjud. Eshikni diqqat bilan o'qing va ko'plab retseptlar uchun sarimsoq (baharatlı emas) tanlang, agar siz baharatlı oziq-ovqat sevgilisi bo'lsangiz. Ochishdan keyin uni muzlatgichda saqlang.
Ovqatlantiruvchi ta'mli tohumlardan tohumları, ularning mazali lazzatini chiqaradi. O'rtacha issiqda kichik bir skilletni qizdiring. Susan urug'ini qo'shing va xushbo'y va engil oltin jigarrang, 3-5 daqiqaga qadar doimiy ravishda aralashtiring. Sovutish uchun zudlik bilan kichik idishga soling. Havo tejamkor konteynerda saqlang va 1-2 oy ichida ishlatishingiz yoki sovitish uchun ko'proq vaqt talab etiladi. Va nima uchun qo'shimcha qilish va aralashtirish kartoshka yoki noodle ichida foydalanish emas, balki?