Cho'mon-limon qovurilgan no'xot retsepti

Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)

Kaloriya - 175

Yog ' - 8 g

Uglerod - 21g

Protein - 7g

Umumiy vaqt: 45 min
Tayyorgarlik 5 min , pishiring 40 min
Xizmat 3 (1/4 chashka)

Nohutlar qondagi qand miqdorini barqaror ushlab turish uchun oqsil va yuqori tolali uglevodning mukammal muvozanatiga ega bo'lib, bu ham yallig'lanishni oldini oladi. Ushbu go'shtli va mazali atirlar antioksidant paketli lazzat beruvchi ziravorlar yordamida natriyda kamroq turadi, shuning uchun kam tuz kerak. Bundan tashqari, xiralik shu qadar qoniqarli.

Tarkibi

• 1, 15 untsiya nohut bo'lishi mumkin
• 3 choy qoshiq zaytun moyi
• 1 choy qoshiq ohak sharbati
• 2 choy qoshiqning kimyoni kukuni
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1/2 choy qoshig'ida qalampir
• 1/4 choy qoshiq tuz

Tayyorlash

1. 400 F ga qadar oldindan pishiring.
2. Neme barglarini yuving va to'kib tashlang va barcha namlikni olib tashlash uchun qog'oz sochiq bilan blotni chiqaring. Bu qadamni o'tkazib yubormang, yoki no'xatlaringiz go'shtga o'xshamaydi.
3. 1,5 choy qoshiq zaytun moyi bilan no'xotlarni ajratib oling va folga choyshab pishirish plitasiga joylashtiring.
4. 25 daqiqa davomida 400 daraja pishirib. Pechdan chiqarib oling va pishirish varag'idagi to'liq sovushini kutib turing.
5. Olovni 350 F ga qadar pastga aylantiring.
6. 1,5 choy qoshig'i moyi, ohak sharbati, ziro, sarimsoq, qalampir va tuzni xamirni hosil qilgunga qadar aralashtirib aralashtiring.

1. Sovutilgan no'xot bilan aralashmasini ajratib oling va barcha nohutlarning qoplanganligini ta'minlash uchun qo'llaringizni ishlating.
2. No'xotlarni bir xil folga solingan pishirish plitasiga bir tekis taqsimlang va 15 daqiqa davomida 350 F da pishirib, yondirmagani uchun har 5 daqiqada tekshiring.
3. No'xatlar ovqatlanishdan oldin to'liq sovib turishiga ruxsat bering. Nohutlar tayyor bo'lganda, ular engillashib ketishi va juda gevrek bo'lishi kerak, lekin yoqilmasligi kerak. Ularni xona haroratida 2 sutkagacha havo o'tkazadigan idishga joylashtiring. Biroq ular darhol eng yaxshi ovqatlanadilar.

Tarkibida o'zgarish va o'zgarish

Ohaktosh ohak bilan yakuniy mahsulotni yana ohak lazzatini qo'shib, ortiqcha tolalarni biroz ko'proq qisqartirish.

Ziravorni o'zgartirish uchun zaytun moyi o'rniga tost susamini yog 'qilib ko'ring. Kalit ozuqa profiliga sezilarli ta'sir qilmaydi, chunki ko'pchilik yog'lar miqdori taxminan bir xil miqdordagi kaloriya va yog' miqdori bor. Susan yog'i va zaytun moyi sog'lom mono- va poli to'yinmagan yog'larni o'z ichiga oladi, bu yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.

Vaqti qisqa bo'lsa, ziravorlar uchun chili kukunini va tuzini o'rnating. Bu holda natriy miqdori yuqori bo'ladi.

Cheesy snackni xohlaysizmi? Faqatgina 20 kaloriya qo'shimcha kaloriya uchun 2 gramm protein va ortiqcha kaltsiyni qo'shadigan 1 osh qoshiq grated parmesan pishloqli kimyonni almashtiring.

Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar

Nohutlarni, ular beradigan chirog'ni yutib yuborganingiz yaxshiroq.

Bundan tashqari, no'xotlarni qovurish davrlari o'rtasida to'liq yuvish uchun ishonch hosil qiling, ular mushy o'rniga eyiladiganlarni olishlari uchun.

Yo'lda yoki ishda qulay yallig'lanishga qarshi atirlar uchun alohida-alohida porsiyonlarga bo'ling va zip-tepa qozonli sumkada saqlang.