Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 112
Yog ' - 5g
Suzilar - 13g
Protein - 4g
Umumiy vaqt: 30 min
10 daqiqa tayyorlang , 20 min
Xizmatlar 10 (har biri 1 krep)
Bu butun bug'doy eman sariyog 'banan kreplari nafis va fransuzcha his qiladigan mazali shirin qilish uchun tayyorlanadi, lekin faqat 25 daqiqada tayyor! Yong'oqdan yangi uzilgan mevalarni to'ldirish va to'ldirish imkoniyatlari bilan ushbu ta'rif oddiy va har kimning xohishlariga moslashtiriladi. Bundan tashqari, ular krepa 15g karbongidrat ostida, shuning uchun siz 2-3 kishidan osonlik bilan zavq olishingiz va hali ham diabetga chidamli ovqatlanishingiz mumkin.
Tarkibi
- 1 stakan sut
- 1 stakan kepakli bug'doy uni
- 1 katta tuxum
- Tinchlik chizig'i
- 5 osh qoshiq eman yog'i
- 1 katta banan, dilimlenmiş ingichka
- Choyshab qora shokolad, opsiyonel, garnitür uchun
- Garnish uchun ixtiyoriy, ezilgan ezilgan
Tayyorlash
- O'rta qoshiqda un, sut, tuxum va tuzni aralashtiring. Silliq bo'lguncha aralashtiring. Oxirgi qat'iylik pancake moyakka nisbatan bir oz ingichka bo'lishi kerak, shuning uchun kerak bo'lsa, bir oz suv qo'shing va kerakli mustahkamlikka aralashtiring.
Oshqozonli oshxona sochiq bilan qopqog'ini yoping va 5 daqiqa davomida bir chetga surib qo'ying.
O'rtacha issiqda katta nonstick skilletni qizdiring. Pishirish yog'i bilan puflamang yoki eriydigan mayda moy qo'shing. Krep boshiga kichkina ¼ chashka chizig'idan foydalanib, boshqa tomondan qo'lingizni tekis devorga aylantirib, panjarani dumaloq harakatga aylantirib, juda nozik plyonka hosil qilgunga qadar tekis doira ichida to'g'rilang. . Pastki tomoni oltin va qirralarning qovurish boshlangunga qadar 1-dan 2 minutga qadar pishirib, keyin bir spatula bilan aylantiring va boshqa tomonni oltin va pishganicha 30 dan 60 soniya qadar pishiring.
Qolgan moyli bilan takrorlang, har qanday bir necha kreplar orasiga o'tqazish uchun ozgina pishirish buzadigan amallar yoki sariyog 'qo'shing. Taxminan 10 ta krep hosil qiladi.
1 dan 1 ½ choy qoshiq eman ezib yog'i bilan har bir krepni tarqating va xizmat qilish uchun yarim yoki chorakda katlayın. Banan chiziqlari, tug'ralgan yerfirma va sochilgan qora shokoladning serpog'i.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Bananlarning o'rniga, ranglarni ko'tarish va antioksidantlarning sog'lom dozasi uchun yangi uzilgan mevalarni beradigan yuqori kreplar. Yoki, yana yaxshi, PB & J crepes qilish uchun er yong'og'i yog'i bilan birga krep ichida mash mashullar, kattalar va bolalar kabi, albatta, ishonch hosil qilish uchun bir Yo'nalishlarni.
Fıstık ezmesi va olma osmonda qilingan bir o'yin. Banan va shokoladli yulka o'rniga pushti kuz-ilhomlantirilgan nonushta uchun eng yaxshi pishgan dolchinli olma bilan tepa krep. Ziploc sumkalarida bir qavatilgan va nozik dilimlenmiş olma, jigarrang shakar, doljin va yong'oq moylarini birlashtirib, plashni yoqish. Olma chiziqlari bo'lmaguncha o'rta olovda ovqat pishirish, sariyog 'va 1 osh qoshiq suv bilan o'rta idishga olma qo'shing.
Ushbu retseptda, masalan, kungaboqar yoki bodom yog 'kabi, bir xil yong'oq bilan (xom va pishmagan) har qanday yong'oq yog' ishlatiladi. Yoki daraxtning yong'og'i allergiyasi tashvish bo'lsa, ayçiçek urug'i ajoyib nutssiz variant hisoblanadi.
Krem bichimidagi sut yoki sut alternativini , jumladan, badam yoki sutsiz sutsiz sutsiz variantlarni almashtirishga harakat qiling.
Shuni esda tutingki, bu muqobil sutlarda sigir suti kabi bir xil miqdorda oqsil yo'q. Va o'simlik sutidan foydalansangiz, shakarsiz qidirib toping yoki shakarni qoldiring.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Pishirish kreplari juda qiyin bo'lishi mumkin. Tuxumni nozik bir kino hosil qilish uchun paningizni egib olishingiz va qimirlatishingiz bilan bir qatorda, moybo'yoqning tarqalishiga va teng ravishda pishirishiga imkon berish uchun etarli miqdorda skilletadan foydalanish kerak.
To'xtatilgan kreplar yaxshi muzlatiladi, shunchaki, har bir krep orasiga bir parcha mum parchasi qo'yiladi (agar muzlashtirilsa yong'oq yog'i bilan to'ldirilmaydi) va sovuqni xavfsiz Ziploc sumkasida joylashtiring.