Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 131
Yog ' - 6g
Karbong'oqlar - 11g
Protein - 9g
Umumiy vaqt: 30 min
10 daqiqa tayyorlang , 20 min
Xizmatlar 4
Ushbu retsept sizga qip-qizil baliqlarni diabetga chidamli tarzda bahramand bo'lishga imkon beradi. To'liq donli jo'xori bilan pishirilgan, bu retsept chuqur fritöz o'rniga pechda pishiriladi. Sog'lom yog'lar va tola bilan to'ldirilgan evolyutsiya avakado pyuresi bilan to'ldiring.
Tarkibi
- 4 6 gramli filetalar
- ¼ chashka tosh maydalangan jo'xori uni
- ¼ choy qoshiq tuzi
- ¼ choy qoshiq qora qalampir
- 1 ta o'rta avakado, tozalangan, maydalangan va tug'ralgan
- ½ chashka mayda maydalangan qizil piyoz
- 2 osh qoshiq ohak sharbati
- ¼ choy qoshiq tuzi
Tayyorlash
- 400 darajaga qadar isitish pechkasi. Zaytun moyi bilan katta pishiriladigan idishni seping.
- Misrni katta plastinkada yoyib chiqing. Tuz va qalampir aralashmasi. Baliqlarni jo'xori moyiga quyib oling. Pishirish varag'iga teng ravishda joylashtiring. Baliqning yuqori qismini zaytun yog'i bilan pishirib, keyin pishirib, vilkalar bilan osongina pishirib bo'lmaguncha pishirib 20 daqiqa pishiring.
- Mash avakado bir piyola. Qizil piyoz, ohak sharbati va tuz aralashtiriladi.
- Baliqni avokado pyuresi katta to'rva bilan o'ralgan holda xizmat qiling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Men pishirish uchun tosh maydalangan jo'xori vositasini ishlatishni yaxshi ko'raman, chunki ajablantiradigan narsa - aslida butun don emas ! To'liq don unlari hali ham unsiz donaning kepagi va mısırlarını o'z ichiga oladi, bu tolalar, vitaminlar va mineral tarkibini oshirib, diabetga chidamli dietani sog'lom uglevodorod tanlash imkonini beradi. Bundan tashqari, makkajo'xori qoplamaga mazali lazzat qo'shadi. Agar uni oziq-ovqat do'konida yoki mahalliy dehqon bozorida topa olmasangiz, unda polenta, stol yoki muntazam Misrni almashtirish mumkin. Agar siz qo'lingizda bo'lsa, hatto bodomdan foydalanishingiz mumkin.
Agar siz qovurilgan qovurilgan baliqlardan zavqlansangiz, choy qoshig'ida qalampir qo'shing va bir necha choyshabni aralashga qo'shing. Boshqa bir ziravor variant - bu odatda piyoz kukuni, sarimsoq kukunlari, kekik, kekik, paprika va kayenne bilan yaratilgan kreole ziravorlaridir. U allaqachon tuzni o'z ichiga olishi mumkin, shuning uchun qo'shimcha tuzni tashqariga qoldiring.
Agar siz avokadlarning ta'mi bo'yicha katta bo'lmasangiz, xarid qilingan do'kon yoki uy qurilishi uchun salsa uchun avokado pyureini almashtirishni o'ylab ko'ring. Shaxsan men baliqdagi mango yoki shaftoli salsa kabi meva salsalarini yaxshi ko'raman.
Vaqtni tejash uchun do'konni almashtirishni o'zingizdan sotib oling guacamole sotib oling. Har doim yangi lazzatlanish eng yaxshi bo'lsa-da, oldindan tayyorlangan buyum, ayniqsa, do'konda pishgan avokados topa olmasangiz yoki sizning avokadangizdan foydalanishdan oldin sizda yomonlik qilishni istamasangiz.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Avakadoningiz pishganligini tekshirish uchun qora teridan hech qanday chuvalchanglarsiz ishonch hosil qiling. Bu shunchaki yumshoq bosimga olib keladi. Bundan tashqari, yashil rangli bo'lishi kerak bo'lgan taglikning rangini ham tekshirishingiz mumkin. Agar u och sariq yoki jigarrang bo'lsa, unib olish uchun bir necha kun kerak bo'ladi. Agar u qora jigarrang bo'lsa, u baribir o'tadi.
Ushbu taomni to'ldirish uchun, jigarrang guruch yoki farro yoki quinoa singari boshqa butun don bilan yonma-yon xizmat qilib, yangi o'tlar bilan tovlantiriladi. Bu bug'langan yoki qovurilgan shirin kartoshka bilan ham taomlidir. Men chili kukuni bilan xushbo'ylangan shirin kartoshkani juda yoqtiraman. Shirin va baharatlı kombinasyon juda mazali.
Oddiy narsalarni ushlab turish uchun uni qovurilgan sabzavotlar bilan birga bajaring. Sabzavotlarning ko'pchiligi 400 daraja qovurilganligi sababli, siz pishirish uchun baliq ostidagi stakanda pechda zaytun moyi bilan to'ldirilgan qovurilgan sabzavotni kavshab qo'yishingiz mumkin.