Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 248
Yog ' - 16g
Suzilar - 7g
Protein - 20g
Umumiy vaqt: 50 min
Tayyorgarlik 30 daqiqa , 20 min
Xizmatlar 7
Sovuq qishning tunida qozonni kim sevmaydi? Tovuq va oltin qobiq ostidan quyiladigan sabzavotlar bilan to'la kremli to'ldiruvchi to'r pardasi. Bu pichan pirogi "Vermont-uslub" hisoblanadi, chunki u pirog yoki pirog qobig'ining o'rniga tepada pechene bilan tayyorlanadi. Bademli pechene pechene bu retseptni glutensiz qiladi va idishga yaxshi doz oqsil va ovqatlanishni qo'shadi. Glyukozasiz un yoki boshqa qalinlashtirgich ham sosni qalinlashtirish uchun ishlatilishi mumkin, ammo bu sizning barchangizga to'g'ri keladi.
Tarkibi
- 1/4 chashka ochilmagan yog' yoki zaytun moyi
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/2 chashka tug'ralgan yashil yoki qizil qalampir
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 2 osh qoshiq glyutensiz un (ixtiyoriy)
- 2/3 kubsimonsiz soya suti yoki boshqa sutsiz sut
- 1/3 chashka og'ir krem
- 1 chashka tovuq bulyoni
- 3 chashka pishirilgan tovuq, kubik
- 16-untsiya yukxalta muzlatilgan yashil loviya
- 1 retsept
- glutensiz pechene xamiri
Tayyorlash
- 400F ga oldindan pishiring.
- O'rtacha issiqda katta yirtqichlardan eritilgan sariyog '. Yoğuşmaya boshlagan qadar sariyog 'pişiriniz.
- Tug'ralgan qalampir va qora qalampir qo'shing va 1 daqiqa davomida pishirib qoldiring. Bu yerda kleykovinasiz unni qo'shing; 1 daqiqa davomida pishiring.
- Sut, qaymoq va bulonni qo'shing. Agar siz guar yoki ksantan sakini yoki boshqa maxsus mahsulotni ishlatsangiz, uni shu yerga qo'shing. Tovuq va keyin yashil loviya qo'shing. Ovqat pishirish paytida loviya tashqarisiga bir oz suv chiqadi, shuning uchun sous shu nuqtada qalin tomonga bir oz bo'lishi kerak. Tuz bilan tatib ko'ring. Aralash qayta qizdirilsa, pechene xamirini qiling.
- Pechene xamiri chiqarilganda va pot pechene aralashmasi qizdirilsa, 2 dyuymli go'shtli idishga to'ldirilgan pirogni to'ldiring.
- Biskvit xamirini qoshiqni ustiga tashlab, kengaytirish uchun joy qoldiring. (Agar sizda qo'shimcha xamir bo'lsa, siz qozonlarni alyumin folga bir parcha ustiga tushirishingiz mumkin, chunki u pirog bilan birga pishiradi.)
- Pechene oltin jigarrang qadar taxminan 10 daqiqa pishirib.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
Ushbu idishdagi quyqalar yordamida ixtiyoriy va sosni qalinlashtiruvchi ko'plab tarkibiy qismlar mavjud . Agar glyutensiz un foydalanmasangiz, guar zamin yoki karbonat hisoblagichi ThickItUp bilan birga loviya uni yoki guruch uni kabi ko'proq maxsus mahsulotlarga o'tishingiz mumkin.
Sut, krem yoki sutsiz soya yoki bodom sutidan foydalanganda siz va sizga xos bo'lgan xun. Eng oz miqdordagi karbamidlar uchun unsiz soya (yoki bodom) sutini boylik uchun krem bilan aralashtiring.
Batafsil "chickeny" lazzat uchun, o'rniga tovuq bulyoni, siz Bouillion sho'rva bazasidan yaxshiroq foydalanishingiz mumkin; uni paketni ikki barobarga oshirishni talab qiladi va to'ldirish uchun tuz qo'shilmaydi.
Sovutgichda qolgan bo'lsangiz, tovuq uchun turkiyani almashtirasiz. Va agar siz yashil fasolga g'amxo'rlik qilishni xohlamasangiz, sabzi va no'xatni sinab ko'ring.