Oziqlantiruvchi zig'ir matolarni dietaga qanday kiritish kerak

Sog'lom past-karb zig'irlarini muntazam iste'mol qilish bo'yicha maslahatlar va ta'riflar

Zig'ir tolasi juda ozuqaviy bo'lib, ular ko'p miqdorda tola va sog'lom yog 'va uglevodlarda juda kam. Ular mazali, xushbo'y lazzat bilan mazali. Muntazam ravishda xunga zig'ir qo'shish oson.

Zig'ir iplari juda tolali bo'lib, zig'ir taomni ko'p miqdorda suyuqlik ichish kerak. Urug'ning qattiq tashqi qoplamasiga yopishganligi sababli, zig'ir daraxti sizni chaynamasangiz yoki ularni ovqatga undirmasangiz, sizga foydali bo'ladi.

Agar ziravorlar yoki qahva tegirmonida zig'ir tozalovchini maydalashingiz mumkin, yoki allaqachon erga urug'larni sotib olishingiz mumkin. Zaxira yegulikni zaxiradagi juda tez aylanmasiga ega bo'lgan do'kondan xarid qiling yoki siz xas-xushbo'y urug'lar bilan tugashingiz mumkin. Agar sizning zig'ir matolaringiz achchiq bo'lsa, u ehtimol yomon ahvolga tushib qoladi va yeyilmasligi kerak.

Zig'ir sog'ligiga foydasi

Flaxseeds uchta tarkibiy qismga ega bo'lib, ular flaxseedsni superfood toifasiga kiritadi: omega-3 yog 'kislotalari, lignanlar va tolalar. Omega-3ning muhim yog'li kislotalari "yaxshi" yog'lar bo'lib, yurak-sog'lom ta'sirga ega. Har bir qoshiq zig'ir zarrachasida taxminan 1,8 g o'simlik omega-3 mavjud. Lignanlar antioksidant xususiyatlarga ega. Flaxseed boshqa o'simliklarga qaraganda 75 dan 800 barobar ko'proq lignans mavjud.

Flaxseed ham eriydigan, ham erimaydigan tolalar turlarini o'z ichiga oladi. Tolalarning har ikkalasi ham shakarning suyuqligini susaytirishi bilan qon shakar miqdorini mo''tadil bo'lishiga yordam berishi mumkin.

Kletikaning boshqa sog'liq salohiyati, ichak va ichak muammolarining oldini olish va organizmdagi metabolizmni tartibga solib turish orqali sog'lom ovqat hazm qilish tizimini saqlab turishni o'z ichiga olishi mumkin.

Boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bilan zig'irni aralashtiring

Sizning xunga kiradigan zig'ir daraxti olishning eng tezkor yo'li siz ularni har kuni ko'pincha iste'mol qilgan ovqatlarga sepishdir.

Ushbu oziq-ovqatlarga zig'ir iplarini qo'shing:

• Meva bilan yogurt
• Pishlok yoki rikotta pishloqli meva
• Smoothies va titroq
• Pancake yoki muffin moyi yoki boshqa pishirilgan mahsulotlar aralashtiramiz

Xuddi shu narsa zig'ir taom bilan amalga oshirilishi mumkin. Zig'ir tolasi oling va uni sariyog ', murabbo va pishloq aralashmasi kabi taomlarga aralashtiring. Bu erda zig'ir tolasi qaerda aralashtirish uchun takliflar mavjud:

• Fıstık yog'i va doljin
• Har qanday yong'oq yog'i
• Darçın, tatlandırıcı va sariq
• Cho'chqa yong'oqlar
• Mevalar
• Chopped olma va doljin
• Choplangan shaftoli
• Sharbat va shakarsiz siroplar
• Jam va shakarsiz murabbo
• Kubiksiz hindiston yong'og'i
• Yog '
• Shredded pishloq
• Pishloq va chilies, chives yoki sarimsoq

Shirin yoki xushbo'y daraxtli sho'rva qiling

Qisqichbaqasimon suvni zaytun yog'i bilan to'ldirishingiz mumkin. U juda mazali, ham shirin, ham mazali bo'lishi mumkin. Suv miqdori ta'mga ko'ra o'zgarib turadi, ammo zig'ir mevasi kabi suvning miqdori taxminan ikki barobar miqdorda yaxshi boshlanishdir. Agar chimdik tuz qo'shishingiz mumkin, yoki shirinlikni xohlasangiz, bir oz shirinlik qo'shing. Urug'lar suvni o'zlashtirganda, pyuresi bir necha daqiqa davomida qalinlashadi. Agar u juda qalin va jel kabi bo'lsa, ko'proq suv qo'shing.

Flaxseed ta'riflari

Flaxseed taom turli turli xil ovqatlar, nonushta ovqatlari, non, atirlar yoki shirin uchun ishlatilishi mumkin.

Manba:

> PAN A, Yu D, Demark-Wahnefried Vt, Franco OH, Lin X. Flaxseed aralashmalarining qon lipidlariga ta'sirini metan-tahlil qilish. Klinik ovqatlanish Amerika jurnali . 2009 yil; 90 (2): 288-297. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469.