GFCF-ni iste'mol qilishmi? Ushbu pizzalar siz uchun
Agar glyutensiz kaseinsiz diet (GFCF) yoki glutensiz sutsiz (GFDF) dietaga amal qilsangiz, pizza haqida o'ylashingiz mumkin - ayniqsa, muzlatilgan pizza - qulaylik. To'g'ri emas! Siz supermarketda muzlatilgan glutensiz kazeinsiz pizza xarid qilishingiz mumkin yoki o'zingiz pishloqni almashtirish va glutenli va sutli asosli ingredientlardan ozod bo'lgan muzlatilgan pizza qobig'idan foydalanib o'zingiz qilishingiz mumkin.
GFCF pitsasida glutensiz kaseinsiz dietadan keyin odamlar uchun mavjud bo'lgan narsalar:
1 - Amy ning oshxona GFCF muzlatilgan pizza
Amy's Kitchen, guruch po'stlog'i muzlatilgan GPF pizza va muzlatilgan sabzavotli pitsni birlashtiruvchi guruch kabukli soyaga asoslangan mozzarella ishlab chiqaradi. Ikkalasi ham glutensiz va sut mahsuloti yo'q, garchi pitsada ham soya bo'lsa. 14 dyuymli qovurilgan sabzavotli pizza ikki kishini to'ydirishi mumkin.
Mahsulot AQShdagi oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi standartlariga javob beradi va millionga (ppm) kleykovina miqdori kamida 20 qismni tashkil etadi .
Ko'proq
2 - BOLD Organik GFCF muzlatilgan pizza
BOLD Organics yangi firmasi to'rt xil GFCF muzlatilgan pitsalarni ishlab chiqaradi: "pishloq", sabzavli sevuvchilar, go'shtni sevuvchilar va hashamatli. Barcha tofuga asoslangan pechene pishloqini almashtirish va pitsaning ikkitasi (pishloq va sabzavot sevuvchilar) shuningdek, go'shtli glyutensiz muzlatilgan pitsa sifatida ham malakaga ega.
BOLD Organics glutensiz kontaminatsiyalashda millionga 5 qismdan past mahsulotni sinab ko'rishni talab qiladigan Celiac Sprue Assotsiatsiyasidan glutensiz sertifikatlashni amalga oshiradi. Kompaniya shuningdek, organik va GMO bo'lmagan sertifikatlarga ega. BOLD Organics-da muntazam pitsalarni (va muntazam navlar do'konlarda ko'proq tarqalgan ko'rinadi) kabi, to'g'ri mahsulotni ushlab turing.
Ko'proq
3 - Ian's Soy Cheesy GFCF pizza
Ian's Natural Foods frantsuz non qobig'i bo'lgan bir necha glutensiz kazeinsiz muzlatilgan pitsani taqdim etadi, ular GFCF-ni yeyayotgan bolalarga to'g'ri keladi. Pitsa ham soyasiz, tuxumsiz va yong'oqsiz (pishloq "makkajo'xori", kanola yog'i, guruch maltodekstrin, no'xat oqsilasi va arg'imtoy unidan ishlab chiqariladi). Pitsa uch xil ta'mga ega: pepperoni, pishloq va yuqori. Ianning GFCF Pizza 2012 Gluten Free Free O'quvchilarning Tanlovi Mukofotlarida eng yaxshi glutensiz muzlatilgan pitsa toifasida finalist edi.
Ian pizza-ning har bir 8 to'plam to'plami ikkita bo'lakka ega. Ian o'z mahsulotlarini 20ppm dan kamroq miqdorda o'z ichiga oladi.
4 - Barcha ovqatlar 365 GFCF muzlatilgan pizza
Whole Foods mahsuloti 365 do'kon tovar belgisi ostida GFCF bilan muzlatilgan pizza ishlab chiqaradi. Pitsa pishloqni almashtirishni o'z ichiga olmaydi; Buning o'rniga, qovurilgan sabzavot bilan tepada.
Kompaniya bu pitstsani "glutensli tarkibiy qismlar" ni o'z ichiga olmaydi, chunki u glutensizdir, chunki u o'zida glutenli moddalarni ishlab chiqaradigan zavodda ishlab chiqariladi. Whole Foods xabar berishicha, o'simlik o'zaro to'qnashuvdan qochish uchun "yaxshi ishlab chiqarish tartib-qoidalarini" qo'llaydi.
Ko'proq
5 - Boshqa variant: GFCF muzlatilgan pizza qobig'i
O'zingizning GFCF pizzaingizni oldindan tayyorlangan qobiqdan foydalanib qilishni istasangiz, ularning bir nechtasi sizning dietangizga mos keladi. Udi ning Gluten-Free Foods, Gillian's Foods, Glutino va Kinnikinnick-da, glutensiz kaseinsiz muzlatilgan pizza qobig'ini hosil qiladi. Ba'zilarda tuxum va soya bor, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan tanlab oling, agar bu moddalardan ham qochsangiz.
Siz ushbu GFCF pitsasini guruchli yoki soya-asosidagi "pishloq" supermarketdan topa olasiz - ba'zi narsalarni qilsangiz, shunchaki toza pishloq mahsulotida kazein yo'qligiga ishonch hosil qiling.