Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 205
Yog ' - 11g
Carbs - 22g
Protein - 6g
Umumiy vaqt: 30 min
Tayyorgarlik 15 min , 15 min
Xizmatlar 6
Ushbu retseptda olma dilimlari birinchi karamelga o'xshash rang va lazzat hosil qilish uchun ozgina yog'da sote qilinadi. Keyin past semiz sut, tuxum va ziravorli unning moyi tepaga quyiladi va pishirilgangacha pishiriladi.
Olmalar eriydigan tolalar va S vitamini uchun yaxshi manba bo'lib, saraton hujayralari o'sishiga to'sqinlik qilib tanaga himoya ta'siriga ega quercitin kabi ba'zi antioksidant fosforitik moddalarni o'z ichiga oladi.
Spelled un bug'doy uniga o'xshash holatga ega bo'lib, yuqori tolaga yuqori oqim uniga zaytun moyini baxsh etadi. Spelled un, shuningdek suvda eruvchanligi yuqori, ya'ni ozuqa moddalari organizm tomonidan osongina so'rilishi mumkin.
Ushbu retsept sizga har kuni donni iste'mol qilayotgan donlarning kamida yarmini berishga yordam beradi. Etarli meva, sabzavot, loviya va dukkakli eganlarni iste'mol qilish bilan bir qatorda sizning kundalik tolaga ehtiyojingizni qondirasiz , bu esa sizning yurak va ichakni ham tegishli saraton kasalliklariga qarshi himoya qiladi.
Tarkibi
- 3 ta katta tuxum
- ¾ qahva kam yog'li sut
- ¾ chashka tayyorlangan un
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- ¼ choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq doljin, bo'lingan
- 4 osh qoshiq sariyog 'yog', bo'linadi
- 2 o'rta olma, tozalangan va ingichka dilimlenmiş
- 1 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq chang shakar
Tayyorlash
1. Pechni 425F ga oldindan qizdiring.
2. Tuxumni, sutni, unni, vanilni, tuzni va darchaning yarmini o'rta piyola bilan birga aylantiring. Bir chetga qo'ying.
3. O'rta yog'da quyma temir qozonda yog'ning yarmini eritib yuboring. Olma dilimlarini qo'shib, jigarrang shakar va qolgan darchin bilan seping. Pishiriq, tez-tez aralashtiriladi, olma dilimlari yumshatilgan holda, taxminan 4 daqiqada qoplanadi. Plitaga o'tkazish.
4. Tandirda pishirish va issiqlikni 5-8 daqiqagacha juda issiq holga keltiring.
Qolgan sariyog'ni pastki va qirralarni qoplash uchun yamoqqa ilova qiling.
5. Tarmoqqa olma chiziqlarini qo'shing va moydani to'kib tashlang.
6. Pechka o'rnating va pishiring va qirralarning atrofida qovurilgan va markaz o'rnatilguncha 15-20 daqiqa davomida pishiring.
7. To'ldirilgan pancakeni chang shakar bilan to'ldiring va xizmat qiling.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Sariyog 'yog'i va xolesterin miqdori yuqori bo'lsa-da, ba'zan ozgina sariyog' bilan retseptning lazzatini ko'tarishi mumkin. Natijada, bu pancake (pancake 1/6) birida faqat bir choy qoshig'i (taxminan 70 kaloriya, 8 gramm yog ', 5 gram to'yingan yog', 20 mg xolesterin) mavjud. Agar yog'ni butunlay nix qilishni istasangiz, kanola yog'i kabi neytral yog'dan foydalanishingiz mumkin. Kanola yog'i xolesterinsiz, ammo yog 'balandligi hali yuqori, ammo yog' turini to'yingan yog' deb atashadi, bu esa to'yingan yog'dan kardioprotektivdir.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Kuzgi mavsum - olmalarning bahramand bo'lish vaqti. Oilangiz va do'stlaringizni tuting va o'zining mavsumiy olmalarini tanlab oladigan olma fermasiga boring. Bu fermer xo'jaliklarini qo'llab-quvvatlash va ochiq jismoniy faoliyatdan tushkunlikka tushishning ajoyib usuli.