Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 410
Yog ' - 22g
Uglerod - 38g
Protein - 20g
Umumiy vaqt: 45 min
45 daqiqa tayyorlash , 0 min
Servislar 4 (har birida 2 ta rulo + 2 t sous)
Sog'lom va oziqlantiruvchi turmush tarzi uchun siz sabzavotlarni olishingiz mumkin. Sabzavot va tofu bu rulonlarga chiroyli tarzda qadoqlangan holda, retseptning yulduzi peanut daldırma sosida porlashi mumkin.
Fıstık yog'i har qachongidan chidamsizdir va sosda aynitadi bilan kurashadigan, yallig'lanishni nazorat qiluvchi va saraton kasalligiga qarshi himoya rolini o'ynaydigan zanjir ham mavjud.
Tarkibi
- 1 14 untsiya to'plami tofu qo'shimcha tozaladi, quritiladi
- 3 osh qoshiq qora susamen urug'i
- 2 o'rta savzi
- 4 ta kichik qalloblar
- 2 stakan ismaloq
- 1/4 chashka semantro bargi
- 8 o'rta guruch qog'ozi / bahor rulo dastgohi
- 1/3 chashka mayda jo'xori yog'i (krem yoki qoshiq)
- 3 osh qoshiq tamari yoki past natriy soya sousi
- 1/2 choy qoshiq kungina yog'i
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar yoki akçaun siropi
- 2 osh qoshiq guruch sirkasi
- 1/2 choy qoshiq chilli sarimsoq sousi
Tayyorlash
1. Blokni toza oshxona sochiqchasiga o'girib tovoni ustiga bosing va skilletaning tepasida katta bir quti (ya'ni katta pomidor qutisi) bilan skovorodkalarni joylashtiring. 15-20 daqiqa davomida o'tiraylik. Tofuni oching va dilimlarni chiziq kiyib oling.
2. Susan urug'ini sayoz bir idishga joylashtiring va tofu qiyshiqlarini sesame urug'ida silkitib, urug'lar tofaga yopishib olish uchun muloyimlik bilan bosib turing.
3. Julienni sabzi yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
Qalinbo'ronlarni ingichka qilib kesib, ismaloqni kesib tashlang. O'simliklarni saqlang.
4. O'rnatish: Xona haroratidagi suvning bir piyola tayyorlang va taymerda oshxona sochiqni yotqiz. Bir vaqtning o'zida bir guruch sarig'i bilan ishlash, yumshatish uchun taxminan 15-30 soniyagacha suvda sariyog'ni namlash. Idishni sochiq ustiga qo'ying. Tuxumdonning markazida, tofuning ikkita urug'ini ozgina miqdorda sabzi, mo'ylovi va ismaloq bilan bir nechta o'tlar bilan o'rab turing. Panelning ustki va pastki qismini markazga qaratib, o'ng qopqoqni to'lg'azish joyiga siljiting va boshqa tomonga yopishib olgunga qadar uni burrita kabi siljiq tuting. Qolgan saralash va to'ldirish bilan takrorlang.
5. Sosni tayyorlash uchun: Eman yog ', tamari, yassi yog'i, zanjabil, jigarrang shakar, sirka va chilli sarimsoq sousini birga aylantiring. Lazzatlantiradigan ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
6. Plastinada yoz chig'anoqlari bilan bulg'angan sousle yoki xizmat qilish uchun tushlik qilish uchun havo o'tkazmaydigan konteynerga joylashtiring.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Ushbu tofu yozgi tsilindrlarida siz xohlagan sivilizatsiyaga bilan xizmat qiling! Ba'zi qovurilgan qizil ko'k xumsi yoki yunon qatiq va bodring quyqasi bilan ularni sinab ko'ring. Qizil ko'k Humus ko'proq tolalar, A vitamini va kaliyni ta'minlaydi, yunon yogurt quyish esa ko'proq kaltsiy va oqsil taklif qiladi.
Dips va soslar bilan o'ynash ovqatni yoqtiradi, shunda siz sevimli ovqatlarning turli xil turlarini bahramand bo'lishingiz va hatto ularni kayfiyat va vaqtingizga moslashtirasiz. Ehtimol, engilroq sous yoki sho'ng'in ishtiyoqli ish kunining o'rtasigacha yaxshi, ehtimolki, issiq, yanada mazali, kun ovqatining damlamasi uchun idealdir.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Ushbu retseptni sho'rva bilan birlashtirishga harakat qiling. Yozda sovuq gazpacho va kuz va qishdagi iliq yong'oq chig'anoq yoki miso oshini o'ylab ko'ring.