Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriyalar - 213
Yog ' - 4g
Suzilar - 36g
Protein - 6g
Umumiy vaqt: 190 min
10 daqiqa tayyorlang , 180 minutni pishiring
Xizmatlar 10 (har biri 1 ta tilim)
Zamonaviy bug'doyning buyuk bobosi qadimgi dondir . Spellli nonning ko'pchiligi barcha boshqa bug'doy yoki ko'p donli nondan ustun bo'lgan juda mazali lazzatga ega. Bundan tashqari, xun tolasi yuqori, shuning uchun siz dietangizni qo'shish uchun mukammal butun don.
Ushbu retsept uchun ozgina yog' kerak. Bu retsept uchun kanola yog'idan foydalanamiz, chunki u deyarli to'yingan yog ' va omega-3 yog'lar va mono-to'yinmagan yog'lar orasida yuqori bo'lganligi sababli sog'lom pishirish yog'laridan biri hisoblanadi, lekin siz istasangiz, boshqa o'simlik yog'ini qo'llashingiz mumkin.
Eslatma: Spelled o'z ichiga gluten o'z ichiga oladi, lekin bug'doy uni (ayniqsa, non un) topgan gluten kabi kuchli emas, shuning uchun u yuqori ko'tarilmaydi. Bir necha daqiqada nonni xamirga qarashga yordam beradi. Xamir juda qaqragan bo'lsa, ozroq unni qo'shing va u juda quruq bo'lsa, bir osh qoshiq yoki ikkita suv qo'shing. Ba'zan, sizning eng yaxshi harakatingizga qaramasdan, non to'g'ri shakllanmaydi va hatto pishirganda tushadi. Non hali ham yaxshi ta'mi - bu faqat bir oz afsus.
Agar tushgan nonni xavf qilmoqchi bo'lsangiz, retsept bo'yicha ovqatlanish uchun hayotiy bug'doy kleykovina qoshig'ini qo'shing.
Tarkibi
- 1 1/4 stakan suv (taxminan 105 F)
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 2 osh qoshiq mayola yog'i
- 3 osh qoshiq asal
- 3 1/2 chashka tayyorlangan un
- 1 3/4 choy qoshiq non mashinasi xamirturush
Tayyorlash
- Nonni non pishirish idishga soling. Keyin tuz, kanola yog'i va asal qo'shing.
- Unni hovuz shaklida qo'shing, shuning uchun ularning ba'zilari suv ustida turibdi (bu sizning non mashinangizni kunning keyingi kunida boshlashni boshlasangiz, ayniqsa muhimdir - xamirni suvdan xamirga aralashtirish).
- Qoshiq bilan ho'kizning markazida kichik quduqni oching, so'ngra xamirturushni shu quduqqa quying.
- Non tayyorlash mashinasini o'rta qobig'i bilan 1 1/2 funtli non (asosiy sozlama) ga qo'ying yoki ishlab chiqaruvchining foydalanish ko'rsatmalariga qarang.