Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 132
Yog ' - 8 g
Suzilar - 12g
Protein - 4g
Umumiy vaqt: 30 min
Tayyorgarlik 5 min , pishiring 25 min
Xizmatlar 3
Ushbu taomni tepib turgan qushqo'nmas sizning odatdagi pechkada qovurilgan qushqo'nmas retseptini o'ziga xos bir burilishga olib keladi. Susan yog'i va Susan urug'i Osiyo ilhomlantirilgan shamolni qo'shadi. Eng yaxshi qismmi? Asparagus bunday sog'lom, yallig'lanishga qarshi yoniq taomni yaratadi va unchalik arzimaydigan oqsillar bilan birga juda yoqimli bo'lib, kaloriya miqdori past, tolali va turli xil mikronutriyentlarda juda kam. Bu sizning siydikni g'ayritabiiy hidga olib kelishi mumkin bo'lsa-da, hali sog'lom.
Tarkibi
- 12 untsiya qushqo'nmas
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/4 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/2 osh qoshiq kungina yog'i
- 1 osh qoshiq mayiz sarimsoq
- 1/4 stakan Panko naychalari
- 1 choy qoshiq shimoli urug'i
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- 1 dash dengiz tuzi
Tayyorlash
- 425F gacha bo'lgan pechni oldindan qizdiring.
- Yıkayıp qushqo'nmas quriting. Somonlarning uchlarini kesib oling.
- Qushqirog'i folga bilan qoplangan pishirish varog'iga joylashtiring. Zaytun moyini to'kib tashlang va tuzni qushqo'nmas ustiga sepib, bir tekis po'stinga otlang. Pishirish varag'ida bir qatlamda qushqo'nmasni yoyib, 15-20 daqiqa davomida pishirib, yarmigacha ularni yarmigacha tirnatsin.
- Qushqo'nmas pechkada bo'lsa-da, o'rta isitgichdagi kichik idishga issiqlik yog 'yog'i. Yog 'ısındığında sarimsoq qo'shing va bir daqiqa davomida pishirib. Sarimsoqni yoqishdan ehtiyot bo'ling yoki achchiq ta'mni qoldiring. Nonni maydalash, sesgun urug'ini, qalampir va tuzni qo'shing. Aralash kamroq qovurilgan va qizil bo'lgunga qadar taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan aralashmasini olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Olovli qushqo'nmasini pechdan va tepadan mixlash aralashmasi bilan olib tashlang.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Bu qushqo'nmas zaif Osiyo lazzatiga ega bo'lib, u o'z kuchini yo'qotmaydi. Kekik yoki kekik kabi yangi yoki quritilgan o'simliklar qo'shib, qushqo'nmasni qoraqarag'aylar va limon siqib chiqaradigan yorqin eslatma berishi kerak edi. Agar o'tlarni qo'shsangiz, zaytun moyi bilan zaytun yog'ini almashtiring.
Pastroq-karb versiyasiga ko'ra, kaloriyalarda va sog'lom yog'lardagi ovqatni ko'proq oshiradigan bo'lsa-da, ozuqalar miqdorini taxminan yarmini ozuqaviy qiymatini oshirish uchun ko'proq kungina urug'i yoki ekish tohumlari bilan almashtira olasiz. Bundan tashqari, naychalarni butunlay tashlab qo'yishingiz mumkin.
Kleykovina bermaydigan dietadan keyin bo'lganlar uchun glutensiz pishiriqlar, Panko yoki original foydalaning. Parmesan pishloqini, issiqlik o'chirilganidan so'ng, aralashma aralashmasiga qo'shib qo'ying.
Sutsiz sutli lazzat uchun siz pishloq o'rniga ozuqaviy xamirturushdan foydalanishingiz mumkin. Cho'chqalar va sog'lom yog'lar uchun choy qoshiqcha qo'shing.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Siz qushqo'nmas panzara yoki panjara mumkin. Grilling chiroyli tuxum xushbo'yligini to'qimalarni buzmasdan beradi.
O'zingiz uchun qulayroq qilish uchun, qushqo'nmas zaytun yog'i va tuzni oson tozalash uchun qoplangan pishiriq varagiga soling. Qovoq ichidagi ingichka aralashmaning ingredientlarini o'ynatib, o'zingizni cho'milish idishida saqlang.
Qushqo'nmas uchlarini osongina kesib olish uchun bir dastani ushlab turing va u yiqilib bo'lmaguncha engil torting. Bu qattiq, yog'och uchidan va qushqo'nmasning tender qismidan tabiiy ajratishni ta'minlaydi.
Yo'nalishni yodsiz oqsil yoki dengiz maxsulotlarining har qanday manbai bilan juftlashtiring. Marinadlangan, panjara qilingan tovuq, hindiston yoki baliq ayniqsa mazali bo'ladi. Bundan tashqari, qushqo'nmas har qanday uslubda pishirilgan tuxum bilan bahramand bo'lishingiz mumkin. Keyinchalik sabzavotlar, oqsilli oqsil va jigarrang guruch bilan aralashtiriladi. Yoki qolgan svak qushqo'nmasni salatga tashlang.