U erda juda ko'p parhezlar mavjudligi bilan, qaysi fadlar va qaysi narsalarni sinab ko'rishga qaror qilish qiyin. Masalan, Paleo dietasidan foydalaning. Kilogramm halok yoki sog'lommi? Paleo dietini buzaylik.
Paleo dietasi nima?
Ehtimol siz Paleo dietining moda parisi haqida eshitgansiz va shuni bilishingiz mumkinki, bu turdagi parhezga obuna bo'lishingiz, sizni g'ordagi odam kabi eyishingiz kerak degan ma'noni anglatadi.
Ammo aniqroq ko'rib chiqaylik. Ratsion qayta ishlangan mevalar va tozalangan shakarni sut mahsulotlari, donalar, oq kartoshka, tuz va dukkaklilarni o'z ichiga olgan tosh asrida mavjud bo'lmagan har qanday ovqatni taqiqlaydi. Bu o't o'tkir go'sht va dengiz mahsulotlari, meva va sabzavotlar, tuxumlar, yong'oqlar, urug'lar va tabiiy yog'lar (zaytun va kokos kabi) qoldiradi.
Xo'sh, u sog'lommi? Ko'pchilik ovqatda bo'lgani kabi, javob ham "ha" yoki "yo'q" kabi oddiy emas. Siz uchun aniq jihatlar bor, lekin bunga qarshi argumentlar ham bor.
Paleoning tarozi
Rejadagi ba'zi printsiplar, albatta, to'g'ri yo'nalishdagi qadam, ayniqsa, arzimas oziq-ovqatlarni iste'mol qiladigan odamlardir. Qayta ishlangan ovqatlardan chiqib ketish, albatta, yaxshi fikrdir va oqlangan shakar va tuzni kesib tashlash sog'lom harakatdir. Tabiiy protein, meva, sabzavotlar, yong'oq va urug'lar aqlli ovqatlanish rejasining hamma narsalaridir.
Kilo yo'qotish nuqtai nazaridan, makaron, guruch va oq kartoshka kabi kraxmalli karbatlarning yo'q qilinishi sizga kaloriya iste'molini kamaytirishga yordam beradi.
Paleo olomoni gulkaramdan guruch tayyorlash va qovoqchani makaronga aylantirish kabi tendentsiyalarni birinchi bo'lib qabul qilishdan iborat edi . Bu usullarning ikkalasi ham kaloriyalarni saqlab qoladigan sevimli narsalarimizdan biridir!
Paleo dietasining kamchiliklari
Oziqlanishning ba'zi qismlari juda ko'p. To'liq Paleo'ya borib, barcha don, loviya va sut mahsulotlari ishlab chiqarishni anglatadi.
Ba'zi ekspertlarning fikricha, bu juda cheklangan va diet oxir-oqibatda muvozanatsiz. Oziqlantirishning yana bir muammosi - bu ba'zi odamlar uchun aniq bir haqiqatdir. Oddiy oziq-ovqat guruhlari va oziq-ovqat mahsulotlarining umumiy tarkibi kunlik ta'qib qilishni qiyinlashtiradi. Agar qattiqqo'l bo'lsangiz, Paleo dietasidan keyin juda qimmat va vaqt talab etiladi. Yo'q ro'yxatlardan hech narsa eymasligingizga ishonch hosil qilish uchun barcha ovqatlarni noldan tayyorlashingiz kerak.
Paleo dietini kuzatib borish og'irlikning yo'qolishi nuqtai nazaridan shubhasiz, bu miqdordan pastga tushib qolmaydi. Kilogramm yo'qotishning asoslari kaloriyalarga nisbatan kaloriyaga tushadi va Paleo dietasida juda ko'p kaloriya ovqatlar mavjud: yong'oq, yog 'va ba'zi go'sht bo'laklari. Oddiy holatda ular yaxshi bo'lsa-da, tanlovingiz cheklangan bo'lsa, kaloriya iste'molini ortiqcha sarflash oson.
Xo'sh, buni qilish kerakmi?
Agar Paleo dietasining orqasidagi g'oyalar yaxshi bo'lsa va uni sinashni xohlasangiz, u uchun boring! Biroq, sizga quyidagi tushunchalarni kiritishni tavsiya etaman:
- Go'sht va parranda go'shtining mayda qismlarini tanlang. Ayniqsa, qizil go'sht, agar o'ng bo'laklarni tanlamasangiz, juda kaloriya bo'lishi mumkin. Qo'llanma va go'sht eyish uchun eng yaxshi maslahatlarga rioya qiling. Tovuq va hindistonga kelganda, oq go'sht qorong'ilardan ko'ra yaxshiroq tikilgan va yog 'terisini yutib olish har doim yaxshi fikr.
- Amaliy qismlarni boshqarish. Yong'oq, urug' va yog 'kabi paleo zahiralari juda kaloriya zichligidir, ya'ni kichik porsiyalar juda ko'p kaloriyani o'z ichiga oladi. Kichkina qoshiqni va oziq-ovkat o'lchovidan foydalaning. Chindan ham yordam beradigan qismlarni nazorat qiluvchi ko'rsatgichlarga e'tibor bering.
- Kaloriyalaringizni kuzating. Sizning vazningizni yo'qotishga harakat qilyapsizmi yoki oddiygina saqlayapsizmi, kaloriya miqdorini hisobga olish yo'lidir. Aslida, oziq-ovqat jurnalini saqlash kilogramm halok yoki parvarishlash haqida kelganda mening eng yaxshi tavsiyalarimdan biri hisoblanadi.