Ba'zi odamlar uchun, ertalabki, chiroyli pankek taomidan ko'ra ko'proq narsa qoniqtirmaydi. Bu yuqori karbonhidratli nonushta bir kunlik jismoniy faoliyatni yoqtirish uchun etarli quvvatni ta'minlaydi. Lekin pankak sog'lommi? Har doim emas. Biroq, agar siz kunni cho'ziluvchan suyuqlik bilan boshlashni yaxshi ko'rsangiz, kaloriyalarni kaltsiyalashni davom ettirish uchun yo'llar bor va siz ularni muvozanatli dietaga qo'shishingiz uchun sizning karb sonlaringizni pastroq tutishingiz mumkin.
Pancake Nutrition Facts
| Yog 'va sharbatlar bilan tayyorlangan pancakes Oziqlantirish faktlari | |
|---|---|
| Xizmat qilish hajmi 2 kek (232 g) | |
| Xizmat qilishda | % Kunlik narx * |
| Kaloriya 520 | |
| Yog'da kaloriya 126 | |
| Jami yog ' 14g | 22% |
| To'yingan yog'i 5.9g | 29% |
| Polyundan to'yinmagan yog '2g | |
| Monounsaturated Yog '5.3g | |
| Xolesterin 58 mg | 19% |
| Natriy 1104 mg | 46% |
| Kaliy 250.56 mg | 7% |
| Karbongidrat 90,9g | 30% |
| Diyet eti 0g | 0% |
| Shakar 0g | |
| Protein 8.3g | |
| A vitamini 6% · S vitamini 6% | |
| Kaltsiy 13% · Temir 15% | |
* 2000 kaloriyali parhezga asoslangan | |
Yog 'va sirop kabi an'anaviy o'simliklar bilan tayyorlangan pancakes muhim kaloriya, yog' va ayniqsa, uglevodlarni beradi. Ko'katlar odatda hech qanday tola ta'minlamagani uchun siz ushbu taomga jalb qilinganingizda 90 gramm karbongidrat va 90 karbongid iste'mol qilasiz.
Ammo sizning umumiy ovqatlanish raqamlari sizning xizmat hajmiga bog'liq bo'ladi. Yorliqdagi (ko'rsatilgan) raqamlar faqat ikkita o'rtacha krep bo'lgan bitta krepkaga xizmat qilish uchun qo'llaniladi. Ko'plab yutuqli yeyayotganlar 3-4 ta o'rtacha krepni iste'mol qiladilar va sariyog 'va sirop miqdorini ikki baravar oshiradilar.
Agar odatiy pancake kahvaltisi kabi ko'rinadigan bo'lsa, siz o'zingiz yoqtirganingizda, siz 1000 kaloriya iste'mol qilasiz. Agar cho'chqa yoki sosisni qo'shsangiz, bu raqam osmonga tushishi mumkin.
- Agar ikkita o'rta cho'chqa idorasi iste'mol qilsangiz, siz 74 kaloriya, 6 gramm oqsil, 6 gramm yog 'va 2 gramm to'yingan yog' qo'shasiz.
- Agar siz cho'chqa go'shti kolosini ikki bog'lamni iste'mol qilsangiz, siz 88 kaloriya, 5 gramm oqsil, 7 gramm yog 'va 2 gramm to'yingan yog' qo'shasiz.
Agar sizda faqatgina pepsirak kalori miqdori (sherb yoki yog 'yo'q) bilan qiziqsangiz, u sizni noldan yasalganligingizdan yoki siz oldindan tayyorlangan aralashmani sotib olishingizga bog'liq.
Faqatgina no'xat ovqatlanish faktlari (USDA ma'lumotlariga ko'ra)
- Noldan tayyorlangan kichik bir pancake (3 ") 30 kaloriya, 1 gramm oqsil, 5 gramm karbongidrat, 0 gramm tolalar va 1 gramm shakar
- Noldan tayyorlangan bir o'rta pancake (5 ") 93 kaloriya, 2 gramm oqsil, 15 gramm karbongidrat, 0 gramm tolalar va 2 gramm shakar
- Noldan tayyorlangan katta pancake (7 ") 186 kaloriya, 4 gramm oqsil, 30 gramm karbongidrat, 1 gramm tolali va 5 gramm shakarni beradi.
Xo'sh, qanday qilib pufakning aralashmasi aralashadi? Brenddan brendga juda ko'p farqlar yo'q. Hatto turli xil navlar ham shunga o'xshash pektakni oziqlantirishni ta'minlaydi. Demak, agar siz ayrani, bug'doyni, hatto butunlay pancake aralashmasini tanlasangiz, ehtimol sizda kaloriyali va ozuqaviy moddalarni iste'mol qilasiz.
Ko'k shakar aralashmasi bir tomchi bo'lib, taxminan to'rt dona 4 dyuymli pankek hosil qiladi.
Tayyorlangan holda pancake aralashmasidan olingan kreplar taxminan 250 kaloriya, 8 gramm yog ', 8 gram protein, 37 gramm karbongidrat va 7 gram shakar beradi. Bundan tashqari, har bir xizmat uchun taxminan 800 milligram natriy iste'mol qilishni kutishingiz mumkin.
Vafllarda kaloriya haqida nima deyish mumkin?
Ko'pincha, vaffli chig'anoq pancake moyiga o'xshaydi, shuning uchun oziqlanish profili keskin o'zgarmaydi. Umuman olganda, "7" dumaloq waffle 218 kaloriya, 11 gramm yog ', 25 gramm karbongidrat va 6 gramm oqsilni taklif qiladi ... Pancakes kabi maxsus raqamlar ishlatiladigan kattalik va ingredientlarga bog'liq bo'ladi. pishloq va zig'ir mahsulotlari , masalan, qo'shilgan oqsil va tolalar uchun, har kuni taxminan 340 kaloriya bilan davolang.
Pancakes sog'lom bormi?
Pancakes kun davomida sizning karbongidrat iste'mol qilishingizni oshiradi. Sizning tanangiz uglevodlarni asosiy yoqilg'i manbai sifatida ishlatadi, shuning uchun bu ozuqa muhim ahamiyatga ega. Aksariyat oziqlanish shifokorlari sizning kunlik qorinchalaringizni eng sog'lom manbalardan olasiz deb o'ylashadi. Pankakes odatda bu toifaga kirmaydi.
Pancakes va pancake aralashmalari odatda boyitilgan undan qilinadi. Boyitilgan ovqatlar ishlab chiqarish jarayonida qo'shilgan oziq moddalardir. Ko'pgina hollarda oziq moddalar (masalan, vitaminlar va minerallar) loyqalanadi va keyinchalik ularning ayrimlari qayta ishlash vaqtida qayta qo'shiladi.
Siz uchun yomon ovqatlar bormi? Mutlaqo emas, lekin siz boyitilgan nonlarni iste'mol qilsangiz qisqa vaqt ichida siz o'zingizdan dietaga mos bo'lgan tola va boshqa oziq moddalardan o'zingizni o'zgartiring. Qo'shilgan shakar va sirop bilan birgalikda xamirturushdagi unni boyitgan un, tezda qon shakarini ko'taradi va keyin sizni keyinchalik och qoldiradi.
Bundan tashqari, Agar sizda pancake aralashmasi sotib olsangiz, siz ovqat bilan birga trans yog 'dozasini olishingiz mumkin. Ba'zi brendlar qisman vodorodli yog'lar (trans moylari) ni o'z ichiga oladi. Sog'liqni saqlash mutaxassislari, trans yog 'bo'lgan ovqatlaringizni cheklash yoki to'liq oldini olishingizni tavsiya qiladi.
Pancakes tayyorlash uchun sog'lom yo'llari
Ovqat pishirishni yanada sog'lom qilishning usullari bormi? Albatta! Agar haftalik ovqatlanish rejangizda xushbo'y pishak kahvaltısını o'z ichiga olsangiz, ularni shakarni pastroq ushlab turish, yog 'pastligi va kaloriyalar darajasining pastligi uchun bir necha aqlli maslahatlarga amal qilishga harakat qiling.
- Aralashmasdan noldan pancake qiling . Shunday qilib, tarkibida yashirinadigan biron bir trans yog'idan qochib ketasiz.
- To'yishni kuchaytirish uchun sizning ovqatingiz bilan ozgina tola olish uchun bug'doy unini ishlating .
- Yog 'yoki sariyog'ingizdagi kreplarni qovurish o'rniga, yog' miqdorini kamaytirish uchun sifatli yopishqoq panlardan foydalaning.
- Sirpani va sariyog'ni o'tkazing. Ozuqa jihatidan boy mayonez, ahududu yoki qulupnay bilan sizning krepkangizni toping.
Sog'lom qovurtma ta'riflari
Agar oshxonada tajriba o'tkazishga va sog'lom pancake ta'riflarini qilishga tayyor bo'lsangiz, har qanday yeyuvchini qondirish uchun ushbu versiyalarning birini ko'rib chiqing.
- Glutensiz qarag'ay qalampiri
- Kam karb qovoq Pecan pancake retsepti
- Allergiyaga chidamli, tuxumsiz pista retsepti
Yodda tutingki, bitta, xushmuomalalikli brunch yoki nonushta sizning sog'lom ovqatlanish rejangizni buzmasligi mumkin. Lekin pancake kalori tezda qo'shilishi mumkin va pancake beri oziq-ovqat optimal emas, bu siz ozgina bahramand bo'lishni istagan bir taom. Yaxshi sog'lig'ingizni va vazningizni kuzatib borish uchun sizning ovqat rejangizga boshqa to'yimli ovqatlanishni qo'shishga harakat qiling.