Uyda Sassafras Choyini tayyorlashdan oldin potentsial xatarlarni o'rganing
Agar ildiz pivosini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, sassafras choyidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Sassafras birinchi navbatda mashhur sodadan lazzatlanish uchun ishlatilgan. Sassafrasning afzalliklari internetda keng tarqalgan. Ammo bu afzalliklarning hammasi ilmiy dalillar bilan qo'llab-quvvatlanmaydi, hatto uyda tabiiy sassafra choyi bo'lsa ham. Va bu choyni ichishni tanlasangiz, sizga nisbatan muhim ogohlantirishlar mavjud.
Sassafras choyi nima?
Sassafras ( Sassafras albidi) Missuri shtatida joylashgan, lekin AQShning sharqiy qismida o'sadigan nisbatan kichik, bezakli, bargli daraxtdir. Daraxtda aprel yoki may oylarida paydo bo'ladigan yashil-sariq gullar mavjud. Lekin u ildiz va ildiz qobig'i (yoki cho'chqa ildizi) bu dorivor maqsadlar uchun ishlatiladi. Ildizlari quritilishi va choy uchun ishlatilishi mumkin va ilgari ildiz pivosi uchun lazzat sifatida ishlatilgan bo'lishi mumkin.
Uyda sassafras choyini qanday qilishni o'rganadigan odamlar ildizning bargi yoki qismlarini ishlatishlari mumkin. Ko'p an'anaviy o'simlik choyi tayyorlangani kabi, barglar ustiga issiq suv quyib, ularni tik qilib qo'yishga imkon beradi.
Bundan tashqari, savdo sifatida tayyorlangan sassafras choy paketlarini yoki konsentratni xarid qilishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlarning ba'zilari choyni tayyorlashda sassafralar o'rniga "sassafras lazzatini" ishlatishni bildiradilar. Boshqalar choyda ishlatilgan sassafralar "safrosiz" ekanini aytishadi. Safrol sassafras daraxtining ayrim qismlarida topilgan va tadqiqotchilar va sog'liqni saqlash mutaxassislari o'rtasida katta tashvish tug'dirgan.
Sassafras Choy xavfi va yon ta'siri
Sassafras daraxti ildizida uchuvchi uchuvchi yog 'yoki tez bug'langan uchuvchi yog' - safrol mavjud. Safrole umumiy oziq-ovqat sifatida to'g'ridan-to'g'ri qo'shimchalar yoki foydalanishda taqiqlangan modda sifatida tasniflanadi. Safrol haqidagi xavotirlar 1960 va 1970 yillarda o'tkazilgan tadqiqotlar natijasida safrol kemiruvchilarda saraton kasalligiga sabab bo'lgan.
O'sha paytda, sassafras lazzat ildizi pivosiga ishlatilgan. 1970-yillardan boshlab, sassafras ildizi faqat safrol olib tashlangan bo'lsa, faqat xushbo'y hid sifatida foydalanish mumkin.
Ba'zi sog'liqni saqlash mutaxassislari (eng muhimi, doktor Endryu Vayl) hali sassafra choyi ichish ehtimol past darajada xavfsiz deb aytishadi. Biroq, boshqa sog'liqni saqlash tashkilotlari ehtiyotkorlik bilan maslahat berishadi, bu sizning saraton xatarining ta'sir qilish miqdori va iste'mol miqdori oshib borishi bilan bog'liq.
Kamroq darajada sassafralar, shuningdek, issiq porlash yoki terlashga olib kelishi mumkin.
Sassafras Choy Sog'liqni saqlash foydasi
Sassafras choyining sog'liqdan foydalari ko'pligi haqida xabar berilgan. Choy (va sassafralar) umuman uzoq muddatli tibbiy maqsadlarga ega. Mahalliy amerikaliklar, sassafrasning mo''jizaviy davolanish ekanligiga ishonishgan va u kamroq taassurot qoldirgan evropalik tadqiqotchilarga tonikni targ'ib qilgan.
Sassafrasning foydalari quyidagilardan iborat:
- Siydik yo'li sog'lig'ini yaxshilash
- Artritning kamaytirilishi
- Teri va ko'zlarni tozalang
- Bug'lanishni davolash
- Qichishish yoki hasharot ısırığından yoki og'rishidan shishiradi
- Immunitet sog'lig'ini mustahkamlash
- Kengaytirilgan aylanma
- Goutning alomatlari kamayadi
- Yaxshilab ovqat hazm qilish
- Olovni kamaytirish
Sassafras choyining foydasi yoki foydasini targ'ib qiluvchi tibbiyot shifokorlari (va boshqa ko'plab sog'liqni saqlash provayderlari), ehtimol sizni topa olmasa ham, ba'zi shifobaxsh shifokorlar hali ham ozgina iste'mol qilish xavfsizligiga ishonishadi.
Biroq, yuqorida aytilganlarning hech biri yuqori sifat bilan tasdiqlanmagan, ilmiy tadqiqotlar chop etilgan. Sassafrasning samaradorligi tasdiqlanmaydi, chunki sassafralarga nisbatan sog'liq muammolari odamlarni tadqiq qilishga imkon bermaydi.
Bir so'zdan
Bir mahsulot odamlarda saratonga olib kelishi mumkin bo'lgan yoki kemiruvchilardan saraton kasalligiga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan tarkibiy tarkibni o'z ichiga olganligi sababli, siz iste'mol qilsangiz saratonga sabab bo'ladi. Lekin sassafras choyi uchun juda ko'p alternativa mavjud bo'lib, unda sizga zararli bo'lishdan zavq oladigan bir xil lazzat va ta'mga ega bo'lishi mumkin.
Agar o'simlik choyi yoqsa, xrizantema yoki yasemindan tayyorlangan choylarni ko'rib chiqing. Bundan tashqari, bir chashka yunon choyi bahramand bo'lishingiz mumkin. Turli xil turdagi choylar turli xil foyda keltiradi - ko'plab ilmiy tadqiqotlarda hujjatlashtirilgan. Istagan narsalarni topish uchun har xil turlarni o'rganing.
> Manbalar:
> Sassafras. Xotira Sloan Kettering Integratsiyalashgan Tibbiyot O'simliklar, o'simliklar va boshqa mahsulotlar haqida. https://www.mskcc.org/cancer-care/integative-medicine/herbs/sassafras
> Sassafras. Terapevtik tadqiqotlar markazi. Tabiiy dorilar bazasi. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=674
> Sassafras Root Bark Tea. Terapevtik tadqiqotlar markazi. Tabiiy dorilar bazasi. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/commercial-products/commercial-product.aspx?cpid=151759
Segelman, Alvin B. "Sassafras va o'simlik choyi. Potentsial salomatlik xavfi "JAMA 236.5 (1976): 477.