Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 307
Yog ' - 7g
Uglerod - 51g
Protein - 15g
Jami vaqt 60 min
10 daqiqa tayyorlang , 50 daqiqa pishiring
Servis 3 (1/3 nordon + 2/3 chashka yasmiqli)
An'anaviy go'shtli bolognese retseptlarida ishlatiladigan mol go'shti uchun yasmiqni almashtirish orqali o'zingizga uch barobar ko'p foyda keltiring.
Birinchidan, yasmiq, arzon va yanada barqaror oqsil manbai bo'lib, bir funt sizga kamida ikki dollarga tushadi. Keyinchalik ular qon bosimi nazorat qiladigan kaliy va yog'siz go'shtli idishlar uchun aytilmaydi. Va nihoyat, siz ular tarkibida tolalar va oqsillarni ajoyib miqdorda to'ldirishga, quyi kaloriya ovqatlarini iste'mol qilsangiz, to'liq qolishingiz mumkin. Go'sht oqsilga ega bo'lsa-da, u nol tolaga ega, shuning uchun yasmiq gulchambar hisoblanadi.
Yasmiq bolognese spagetti va qovoq pechene aralashmasi bilan xizmat etiladi. Qovurilgan qovoq - kaliyni kesish uchun yana bir mutaxassislik fokusidir (va bu holatda, karbongidratlar).
Tarkibi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 ta sarimsoq chinnigullar
- 1/2 o'rta sariq piyoz, nozik qiyma
- 1/2 sariq rangli qalampir, engil maydalangan
- 1 o'rta savzi, grated
- 1/2 chashka quruq yashil yoki jigarrang yasmiq
- 2 ta kichik pomidor, tug'ralgan
- 1 stakan pomidor sousi (1 8-untsiya)
- 1 stakan suv
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 1 katta qovoq, spirallashtirilgan
- 2 untsiya kepakli spagetti
Tayyorlash
- Yog'da o'rta zichlikdagi zaytun moyi.
- Sarimsoq, piyoz, qo'ng'iroq qalampiri va sabzi qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring, yumshoqroq bo'lguncha.
- Yasmiqlarni va barcha ingredientlarni oregano orqali qo'shing. Birgalikda aralashtiramiz va qaynatib oling, so'ng qaynatib oling va yasmiq pishirilgunga qadar qariyb 30 daqiqa davomida yoping. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
- Paket yo'riqnomasiga binoan yasmiq pishirish uchun taxminan 20 daqiqa davomida bug'doy spagetti pishiring.
- Yasmiq bolognese bilan spagetti va yuqori bilan qovoqchani noodle qo'shing.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Siz butun pomidor va pomidor sosining o'rniga 1 1/2 chashka konservalangan pishgan pomidorni ishlatishingiz mumkin.
Foydalanadigan rangli qo'ng'iroq qalampiridan foydalaning.
Sabzi kerakli to'qimalarni qo'shib, idishning rangini yaxshilab ishlaganda, boshqa sabzavotlar bilan tajriba qilishdan bexavotir olasiz. Grated poxol, misol uchun, boy rang va mazali ta'mga ega bo'ladi.
Bundan tashqari, tola va oqsil uchun ham, bug'doy makaron o'rniga fasol asosidagi makaron foydalanishingiz mumkin. Nohutga asoslangan makaron, masalan, hozirgi kunda keng tarqalgan bo'lib, mos keladigan to'qimalarga mos keladi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
4-qadamdagi aralash yasmiq pishirilguncha juda qalinlashsa, bir vaqtning o'zida 2 yoki 3 osh qoshiq suv qo'shing.
Agar spiralizator qovoqchani noodle qilishning eng oson yo'li bo'lsa-da, siz peelerdan ham foydalanishingiz mumkin. Noodle'lar peeler bilan juda keng chiqsa, ularni ingichka chiziqlar bilan kesishingiz mumkin.
Agar xohlasangiz xizmat qilayotib, choy qoshiq parmesan bilan sug'orib oling.