Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 174
Yog ' - 10 g
Suzilar - 12g
Protein - 9g
Jami vaqt 60 min
40 daqiqa tayyorlang , 20 daqiqa pishiring
Xizmatlar 12 (har biri 1,5 dyuymli tilim)
Protega boy tovuq , qaymoqli ricotta va boy marinar sousi bu reimagined tovuq gilamiga klassik lazzatlarni keltiradi. Ismaloqni va tovuqni to'ldirish uchun etarli miqdorda pishloq bor - har bir ısırıkla bo'shatish uchun etarli miqdorda pomidor bor, va bularning hammasi pishgan bodring qobig'iga o'ralgan bibariya yog'i bilan bog'lab qo'yilgan. Ushbu retseptni yaratish yoki uni zavqlantirish uchun xushbo'y ovqatlarning hech qanday ko'nikmalariga ehtiyoj yo'q. Har bir tilim taxminan 174 kaloriyani tashkil qiladi, bu pizareyadan bir parcha bilan taqqoslanadi, ammo ko'proq ovqatlanish bilan to'la.
Tarkibi
- 8 gramm puff pastry
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 4 sarimsoq chinnigullari, ingichka dilimlenmiş
- 1 osh qoshiq kepakli bibariya
- 14 ga teng yangi ismaloq, taxminan tug'ralgan
- 3/4 stakan tekis marinara sosu
- 6 gramm pishgan, maydalangan tovuq ko'kragi (quyidagi yozuvni ko'ring)
- 1/2 chashka qismi skim ricotta pishloq
- 1/4 stakan qovurilgan qismi skim mozzarella pishloq
Tayyorlash
- Taxminan 10 daqiqa davomida xona haroratida turish va pechni 450F ga oldindan qizdirish orqali puff pastasini yutib yuboring. Katta pishirgichni qulay ko'ring.
- Katta skovorodkaga yog' va sarimsoq qo'shing va sarimsoq xushbo'y va ozgina oltinli, taxminan 3 minut bo'lmaguncha, past-o'rta haroratda pishiring. Uni yoqib yubormaslik va uni yoqib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling.
- Tandirdan yog 'kichkina piyola ichiga quying. Yog'ga bibariya qo'shing va turing. Tuxumda sarimsoqni saqlang.
- Tulchaga ismaloq qo'shing va o'rta balandlikda pishiring. Uni tozalash uchun tebranishlardan foydalaning. Pishirilguncha, bir yarim soatgacha (siz uni g'ovak qilishni xohlamaysizmi yoki juda ko'p suyuqlik chiqarib yuborilmasin). Tandirdan olib tashlang va o'n daqiqa davomida xona haroratida turing.
- Ismaloq sovutayotganda, to'ng'iz go'shti xamirini katta parchment qog'ozga qo'ying. Uni 20x8 dyuymli to'rtburchak ichiga joylashtiring.
- Ismaloqdan chiqarilgan har qanday suyuqlikni to'kib tashlang va uni bir piyola ichida marinara sousli, tovuq go'shti ko'kragi va rikotta pishloq bilan aralashtiring. Birlashtirish uchun yaxshi aralashtiramiz. Haddan tashqari suyuqlikni chiqarib oling.
- Spinach tovuq aralashmasini yupqa pirojnoe xamirining o'rtasidan pastga qoshiq qilib, har bir tomoni qariyb 2,5 dyuym va tepada va pastda bir dyuymni qoldiring. Mozzarelani yuqori qismiga sep.
- Xamirning chetiga qadar to'ldirib, ikki tomonning 1 dyuymli diagonali chiziqlarini kesish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. Iplarni to'ldirish bo'ylab cho'zilgan chiziqlarga solib, qirg'oqlarni boshqa tomondan xamirga tortib, yuqoriga va pastga to'ldirishga yopishtiring.
- Perchment qog'ozining qirralarini oling va rulonni pishirish varag'iga o'tkazing. Bibariya yog'ini yuqoridan va yonidan olib tashlang. Xamir engil qahva qaynatilguncha, taxminan 45 dan 17 daqiqada pishiring.
- 1,5 dyuymli bo'laklarni ajratish va xizmat ko'rsatishdan avval salqinroq turing.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Tozalangan tovuq ko'krak uchun bir nechta variant bor.
Tayyorlangan jo'xori tovuq ko'krori yordamida sizni ko'p vaqt tejaydi. Terini tashlab qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Olti untsiya bir kubok haqida yarmi beradi. Turli xil taom uchun tovuqning qolgan qismidan rohatlaning.
Shu bilan bir qatorda, siz 6-unsiya tovuq ko'krak noqulay. 6 ta tovuq tovuqni ko'kragi bilan suv va 1/2 choy qoshiq tuz bilan yoping va pishganicha pishirib, taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Oziq-ovqat xavfsizligi bilan shug'ullanish uchun oziq-ovqat termometridan foydalaning-165F da ro'yxatdan o'tishingiz kerak. Ikkita vilkalar bilan parchalanishdan avval tovuqni ozgina salqin tuting.
O'zingizning marinara sosini natriyni yaxshiroq nazorat qilishingiz yoki jarroh sosini ishlatishingiz mumkin. Siz uchun eng yaxshi brendni tanlashda oziq-ovqat teglari va tarkibiy qismlarni solishtiring . Oddiy marinar sous uchun - go'sht yoki qo'shimcha o'simliklar bilan hech qanday aloqasi yo'q - va har bir xizmat uchun eng kam natriyni taklif qiluvchi tovar belgisini tanlang.
Sizning afzalligingizga va do'konda topilgan narsalarga qarab, bir necha unsiz kam miqdorda ismaloqni ishlatish yaxshi.
Siz shunchaki loyqa bo'lmaydigan qobiq uchun puff pastasini o'rniga qadoqlangan pizza xamiridan foydalanishingiz mumkin.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Osonroq qatlam uchun chiziqlarni kesib oling va ular o'rtada turmaguncha xamirning har bir tomonini o'rang. Shiqillash uchun birgalikda ushlab turing.