Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 199
Yog ' - 5g
Uglerod - 26 g
Protein - 14g
Umumiy vaqt: 25 min
20 daqiqa tayyorlang , 5 daqiqa pishiring
Servislar 4 (har biri 2 ta rulo)
Ishingiz yoki maktabingiz uchun o'zingizning tushlik qilishingiz - sog'lom ovqatlanish odatlariga ega bo'lishingiz uchun ajoyib yo'ldir. Restoran va haydovchilarning ovqatlari ko'pincha yog' va natriy bilan to'ldirilgan bo'lib, ularni kundan-kunga eyishingiz mumkin. Agar siz allaqachon tushlik qilsangiz, yaxshiroq ovqatlanish uchun to'g'ri yo'ldan borasiz, ammo nima ovqat eyishni bilish uchun kurashishingiz mumkin. Siqib olishdan oldin, faqat bir xil sendvich yoki salatani eyishingiz mumkin!
Ushbu Taylandlik ilhomlangan steak bahor rulolari sizning an'anaviy tushlik dasturingizdan, ayniqsa, iliq ob-havo uchun yangilanadi. Ular yangi sabzavotlar, o'simliklar va achchiq-shirin jo'yakni sivilizatsiyalashgan soslardan lazzatlanishadi. Sabzavotlar sizning qon bosimingizni tushirish uchun birgalikda ishlaydigan yaxshi cho'zilib ketadigan vitaminlar, minerallar va tola bilan ta'minlaydi.
Yalang'och etak bikini temir , qoniqarli oqsil va qo'shimcha lazzat qo'shadi. Fıstık sosu, bug'doy makaron uchun ham, salat kiyinish yoki sous sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan past natriy qo'shimchasini ham beradi.
Tarkibi
- 6 untsiya etek bikini
- 1 osh qoshiq past natriy soya sousi
- 1 ohak, juiced
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 8 bargli guruch qog'ozi
- Yog 'yoki bibb salat kabi yumshoq marul 8 barglari
- 1 yirik savzi
- 1/2 qizil qalampir
- 1/2 bodring
- 2 bug 'yashil piyoz
- 1/2 kichik shamlardan qushqo'nmas
- Yalpiz, shilantro va / yoki reyhan
- 1/2 osh qoshiq yangi zanjabil, grated
- 1 osh qoshiq eman ezib
- 1 osh qoshiq guruch sirkasi
- 2 osh qoshiq suv
- 1/2 choy qoshiq sriracha
- 2 choy qoshiq ohak sharbati
Tayyorlash
Yalpiz bifini plastinkaga qo'ying va soya sousi, ohak sharbati va sarimsoq kukuniga seping.
Yuqori haroratda panjara yoki panj panini isitib oling va har bir tomonga 1-2 daqiqagacha arting. 10-15 daqiqagacha dam oling, keyin g'alla ustiga ingichka bo'lakka bo'ling.
Blansh qushqo'nmasiga, qozondagi suvni yumshoq qaynatishga olib boradi. Taxminan 1 daqiqa davomida qushqo'nmasga tushib, issiqdan chiqarib oling va pishirishni to'xtatish uchun darhol qushqo'nmas qushqo'nmas muz qoshiga tushiring.
Ayni paytda, julien (juda nozik tilim) sabzi, qo'ng'iroq qalampir, bodring va yashil piyoz.
Guruch qog'ozini yumshoq, taxminan 1 daqiqaga qadar iliq (qaynatilmagan) suvda sayoz panga o'gir.
Yumshoq ish yuzasiga silkitib tekislang. Guruch qog'ozi ustida marulli bir parcha tayyorlang va marul o'rtasida to'g'ri chiziqda xohlagancha biftek chiziqlar, sabzavotlar va o'tlarni qo'shing.
Bir burrito kabi bahor rulosunu burang. Bir uzun qirraga o'ralib, keyin ikki qisqa qirralarning katlayın va keyin siljiting.
Nam qog'oz sochiqlarga o'ralgan muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda xizmat ko'rsatishga yoki saqlashga tayyor bo'lgunga qadar nam qog'oz sochiqlarni saqlang.
- Dalgalanayotgan sosni tayyorlash uchun barcha ingredientlarni birga aylantiring. Bahor rulolaridan foydalaning.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Istalgan yangi sabzavotlardan foydalaning.
Ushbu rulolaringizni sizning ta'mingizga mos ravishda sozlashingiz mumkin. Vejetaryen uchun biftek tashlang, yoki qisqichbaqalar yoki tovuq kabi sevimli proteinlaringizni almashtiring.
Har qanday sabzavot va hatto mango kabi ba'zi mevalar biftek bilan yaxshi ketadi. Agar kerak bo'lsa, shuningdek, sariq marul o'rniga ispancha yoki boshqa ko'katlarni ham ishlatishingiz mumkin.
Agar siz pechka uchun allergiyaga duch kelsangiz, sos uchun bodom yog'ini ishlatishingiz mumkin.
Glyutensiz, soya sosining o'rniga past natriy tamari foydalaning.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Hafta kunlaringizni osonlashtirish uchun, shanba yoki yakshanba kunlari bu bahor tsilindrlarini tayyorlang va ularni tezroq qatnashish uchun konteynerlarga joylashtiring.
Sovutgichni quritishdan saqlab qolish uchun ularni muzlatgichda saqlashdan oldin ularni nemli qog'oz sochiq bilan yumshoq qilib joylashtiring.
Bahor rulosini hech qachon qilmagan bo'lsangiz, qo'rqmang. Ular aslida juda oddiy. Faqat ularni to'ldiring va bir burrito kabi rulo. Suvli guruch qog'oz yopishqoq bo'lib, bahor rulosini siljitadi. Amaliyot bilan siz ularni tezda sendvich qilishingiz mumkin!