Diyetarlar vazni yo'qotish uchun salat iste'mol qilishi kerakmi? Noto'g'ri! Ko'p odamlar vazn yo'qotish uchun salat va uning o'rniga kilogramm yeyishadi. Nima uchun? Ular qo'shgan salat moddalarining ko'pchiligi yog 'va kaloriya bilan to'la. Va yomoni, ular yaratgan vazn yo'qotish salatasi etarli darajada etarli emas yoki ularni to'liq ushlab turish uchun etarlicha qoniqarli emas. Shunday qilib, ular yana ovqat yeyishadi va vazn yo'qotmaydi.
Yuqori kaloriya, og'ir taomni sog'lom salat bilan almashtirish - nozik pastga tushishning ajoyib usuli. Lekin siz diet-do'st salat ingredientlardan foydalanishingiz kerak . Bular ozuqa moddalari bilan to'ldirilgan, lazzat bilan to'la va yog'da va kaloriyalarda tabiiy ravishda past bo'lgan salat yog'lari hisoblanadi. Sevimli salat ingredientlarini tanlash uchun ushbu ro'yxatdan foydalaning, keyin keyingi taomingizda tajriba qiling.
1 - Eng yaxshi salat yashillarini tanlang
Sizning xun do'stingiz salatining bazasi salat yashil bo'lishi kerak. Makaron va kartoshka bilan tayyorlangan salatlar kaloriyalarda va yog'da yuqori bo'ladi. Lahzalar yaxshi salat asosini yaratishi mumkin va ular oqsil bilan to'la bo'ladi. Lekin dietersning ko'pchiligi turli turdagi marullarni salat sifatida tanlaydi, chunki ular kaloriyalarda juda kam.
Xo'sh, qaysi salat yashillari eng yaxshisi? Tanlash uchun juda ko'p odamlar bor va har bir kishi boshqa uslubni afzal ko'radi. Mening takliflarim lazzat uchun bir necha yangi bahor ko'kasini tanlab olish va undan keyin siqilish va tovushni qo'shish uchun salatani yumshoq, qirmizi ko'katlar bilan to'ldirishdir.
- Yumshoq, yoqimsiz bahor ko'klari: Arugula, ismaloq, chard, suvosti, xantal ko'katlar, mache, ko'kada yashil
- Aqlli, kaloriyali yashil ko'katlar: bug'doy, bibb, romain, radikkiya, esarol, no'xat, bargli marul va furaj. Bundan tashqari, vaqtni tejaydi va kalorisiz siqilishni qo'shish uchun bir hovuch oldindan aralash karamni salat idishingizga tashlang.
Salomatlik salatasi Maslahat: salat ko'katlaringiz va boshqa tarkibiy qismlaringizni chop etishingiz bilan siz tajriba qilishdan qo'rqmang. Ba'zi odamlar salat kiyinishida ho'llangan katta barglar iste'mol qilishni yoqtirmaydi. Buning o'rniga, tug'ralgan salat o'rnating va har bir tarkibni 1/4 dyuymli kvadratchalarga oson eyiladiganlarni kesing. Ba'zi oshpazlar hatto o'tkir chiziqlar bilan o'tlar va boshqa ingredientlarni yanada murakkab ko'rinishga keltirdi.
2 - Rangli sabzavotlar tanlang
Yong'oqlardan tashqari, sabzavot sizning xun do'stingiz salatida eng ko'p miqdordagi tarkibiy qism bo'lishi kerak. Sog'lom salat uchun eng yaxshi sabzavotlar keng rangda bo'ladi. Turli xil lazzatlarga va sog'lom ozuqalarga ega ekanligimga ishonch hosil qilish uchun har bir rangli toifadan qovurilgan yoki xom sabzavotlar qo'shyapman.
- Qizil: Chopped yoki dilimlenmiş pomidor, shredded yoki dilimlenmiş radishes, tug'ralgan qizil piyoz, dilimlenmiş qizil qalampir, kubik lavlagi, sovuq dilimlenmiş qizil kartoshka
- To'q: shredded yoki nozik dilimlenmiş sabzi, sochilgan to'q sariq qalampir, sovuq kubikli qovoq, jonli apelsin pomidor, sovuq tug'ralgan shirin kartoshka.
- Sariq va oq: qovurilgan shirin piyoz, yangi makkajo'xori yadrolari, pishirilgan sariq pomidor, kesilgan sariq lavlagi, kubikli jikama, maydalangan yoki dilimlenmiş qo'ziqorin, mayda tug'ralgan so'yaklar, gulkaram, oq qushqo'nmas,
- Moviy yoki Binafsharang: Qizartirilgan binafsha kartoshka, shoxli binafsha karam, mayda purkalgan qalampir, baqlajon
- Yashil: yupqa dilimlenmiş yashil piyoz, tug'ralgan yashil pomidor, choriqlangan artishok qalblari, sovutilgan no'xat, brokkoli, urug 'va dilimlenmiş bodring (terini yo'qolgan), Bryussel lahzalari, sotiladigan selderey.
Sog'lom salat ertagi: Sabzavotni tanlaganingizda konfor hududining tashqarisida shovqin. Ba'zida siz hech qachon tasavvur qilmaydigan kombinatsiyalar o'zingizning sevimli narsalaringiz bo'lishini yaxshi ko'radi. Vagglar qo'shsangiz kaloriyalar haqida juda ko'p tashvishlanmang. Ko'p sabzavotlar kaloriyalarda past va ozuqaviy moddalarda yuqori. Agar siz sabzavotlarning shakar yoki kraxmalli tarkibidan tashvishlantiradigan bo'lsangiz (masalan, lavlagi yoki kartoshka kabi) ularni oddiy darajada qo'shing.
3 - Salatalaringiz uchun sog'lom yog'larni tanlang
Sog'lom yog 'manbasini qo'shmaguningizcha salatingiz sizni qoniqtirmaydi. Albatta sizning ovqatlanishingiz uchun salat qo'shganda kaloriya miqdori oshiriladi. Esingizda bo'lsin, hatto sog'lom yog'lar muhim kaloriya manbai hisoblanadi. Juda aqlli dietrlar ularni kam miqdorda qo'shishadi. Quyida salatlar uchun ommabop sog'lom yog 'manbalarining oqilona xizmat hajmi ko'rsatilgan:
- Avakado: 1- 2 osh qoshiq
- Zaytun: 5-10 zaytun
- Zaytun yog'i: 1-2 osh qoshiq
- Nuts (bodom, qarag'ay yong'oqlari, yong'oq, va boshqalar): 10-15 go'sht
- O'simliklar (kungaboqar, chiya urug'i, qovoq urug'i): 1-2 osh qoshiq
Salomatlik salatasi Maslahat: Yog 'manbasini o'lchab, uni piyozga tashlang! Siz shisha yoki qutidan oziq-ovqat qo'shsangiz, sizning salat idishingizga kaloriyalarni qo'shishni osonlashtirasiz. Eng yaxshi o'lchovlarni olish uchun raqamli skalada va o'lchash qoshig'ini qulayroq tuting.
4 - Bodringga oqsil qo'shing
Agar salat ovqatlanishning asosiy usuli bo'lsa, unda mushaklarni qurishning eng muhim imtiyozlarini olish uchun oqsilning yalang'och manbai qo'shing . Bundan tashqari siz oqsilli salatlarni ovqatdan keyin uzoqroq vaqt davomida qoniqtirasiz.
Ko'plab aqlli yeyuvchilar pichan go'shtini chopib, ularning salatlariga qo'shishadi. Biroq, agar siz kilogramm berishga harakat qilsangiz, barcha go'shtli go'shtlar yaxshi tanlov emas. Dana tayeriga tashrif buyurganingizda turkiyani, yodida qovurilgan bodomni yoki tovuqni yoping. Siz bu protein manbalaridan ham tanlashingiz mumkin
- Go'sht: Yalang'och biftek, panjara tovuq yoki turkiya, qovurilgan qovurilgan cho'chqa go'shti, tajribali ekstrakorli tuproqli turkiya, dilimli qovurilgan jo'xori
- Dengiz mahsulotlari: ikra, tonna (yangi yoki konserva), qisqichbaqalar, sardalyalar, hamsi,
- Tanalar : Quinoa, yovvoyi guruch, jigarrang guruch, arpa
Salomatlik salatasi Maslahat: Eslatib o'tamiz, oqsilning bitta xizmati odatda 3-4 grammni tashkil qiladi. Katta 6-8 gramm tovuqni ko'kragingizga qo'shsangiz, qo'shgan qo'shimcha (sog'lom bo'lsa ham) kaloriyalarni hisobga olishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, qo'shimcha protein qo'shilishi salatning kaloriya va yog' miqdori oshishiga olib keladigan ko'proq salat kiyinishni qo'shishni anglatadi.
5 - Salatlaringiz uchun o'tlar
Sizning salatingizga lazzatlanishning eng yaxshi usullaridan biri - tug'ralgan o'tlarni qo'shishdir. Albatta, siz quritilgan o'tlarni sizning salatlaringizga tashlab qo'yishingiz mumkin, lekin yangi o'tlar kesilgan har qanday xun do'sti taom uchun yoqimli va sog'lom qo'shimchalar. Sizning xaridoringizning mahsulot bo'limida topasiz, bu o'tlar har qanday harakat qiling.
- Tarragon
- Chives
- Basil
- Cilantro
- Maydanoz
- Dill
- Qalbim
- Chervil
Salomatlik salatasi Maslahat: Ko'pchiligi salat bintlari o'simliklar va ba'zi turdagi yog'lardan tayyorlanadi. Shunday qilib, sizning salatingiz uchun yangi o'tlarni qo'shish salat kiyinish ehtiyojini bartaraf etishini - sizning salatingizning kaloriya va yog 'miqdorini kamaytirishini ham topishingiz mumkin.
6 - Bodring echimi
Agar kosani mazali va sog'lom tarkib bilan to'ldirsangiz, oxirgi qadam salat kiyinishdir. Afsuski, ko'pchilik kiyimlar yog' va kaloriya bilan to'la. Ba'zi do'konlardan sotib olingan mahsulotlar (odatda parhezga moyil bo'lganlar) shakar bilan to'la. Xo'sh, dieter nima qilish kerak?
Sizning kostryulkalaringizni mazali va mazali ingredientlar bilan to'ldirganda salat kiyinishga hojat yo'qligini topasiz. Aslida, odatda, bir oz tuz va qalampir seping va faqat bir osh qoshiq zaytun moyini o'lchayman, so'ngra boshqa salatamisiz salatimni silkitaman. Ba'zi dieters sitrusli spritz qo'shib qo'yadi.
Agar siz salat kiyinishni juda yaxshi ko'rsangiz, o'zingizni qilishni o'ylab ko'ring. Men o'zimning kam yog'li va kam kalorili ranchkali tarozilarini kiyib olaman. Bundan tashqari, siz onlayn salomatlik uchun sog'lom ovqatlanish uchun tariflarni topishingiz mumkin.
Siz tanlagan salatning nima bo'lishidan qat'i nazar, uni diqqat bilan o'lchab qo'ying. Agar sizda sog'lom tarkibiy qismlarga to'la salat kosasi bo'lsa ham, juda ko'p kiyinishni qo'shsangiz, ovqatingizni yuqori yog'li kobusga aylantira olasiz.