Parsnip karbong'lari, kaloriya, glitsemi indeksi, glitsemik yuk
Paleo, Atkins va ota-ona parhezlari eng mashhur va muvaffaqiyatli ovqatlanish rejalaridir. Ko'pchilik uglevodlarni kamaytirish yoki yo'q qilishga qaratilgan ushbu dietalardan biriga rioya qilib, vaznini muvaffaqiyatli yo'qotib qo'ydi.
Karbamidlar hammasi yomon emas, ko'pchilik odamlar, xususan, eng kam sog'lom kishilarning ko'pini eyishadi.
Karbohidlar odatda uch asosiy toifadan biriga kiradi: shakar, kraxmal yoki tola. Elyaf va kraxmal bir-biriga qarama-qarshi bo'lgan ko'p miqdordagi shakar qoldiqlaridan tashkil topgan murakkab karbatlardir. Meva , sabzavot, don va baklagiller bu ikki toifaga kiradi. Shakar, meva va sutda tabiiy ravishda paydo bo'ladigan oddiy karbongidratdir, lekin sukroz shaklida ovqatga ham qo'shilishi mumkin.
Sizning kunlik karbongidrat iste'mol qilish
Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi karbongidrni kunlik kaloriya miqdori bo'yicha 45-65 foizni tashkil qiladi. Biroq, karbongidni sog'lom ovqatlanish uchun ishlatish hiyla-nayini tanlaydigan va qochishga undaydi. Kichkina vazn yo'qotish va sog'lig'ini yaxshilash uchun past karbli yondashuv yordamida suyuq ichimliklar va shirinliklar kabi mayda donalardan tarkib topgan ovkatlarni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak. Ushbu ovqatlar kaloriya bilan to'ldirilgan, ammo ozgina ozuqaviy foydaga ega.
Meva va sabzavotlar
Kam karbamid dietalar meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni cheklaydi, ammo bu turdagi karbatlarning kilogramm olishiga yoki semizlik bilan bog'liq sog'liqning har qanday xavfiga olib keluvchi aniq dalillar yo'q. Darhaqiqat, meva va sabzavotlarni yo'qotish yoki parvarish qilishda foydali bo'lishi mumkin, chunki ularning tolali tarkibi to'liq his etishingizga yordam beradi.
Biroq, ayrim meva va sabzavotlar boshqalarga qaraganda ko'proq karbongidratga ega va sizning dono yo'llaringiz sizni kuzatishda davom etishingizga yordam beradi.
Parsnips uchun ozuqaviy ma'lumot
Parsnips sabzi bilan bog'liq bo'lgan ildiz sabzavot hisoblanadi. Biroq, ular sabzavotlarning ikki barobaridan ko'prog'iga ega va parsnipslarning glyukemik ko'rsatkichi deyarli har qanday oziq-ovqatdan yuqori - glyukoza kabi deyarli baland. Biroq, parsnips tolalar va vitamin C, shuningdek, marganets, foliy va kaliy juda yaxshi manba hisoblanadi.
Parsnips uchun karbonhidrat va tolalar
- 1 ta o'rta parsnip (9 "uzunligi va taxminan 5,5 oz) pishirilgan: 21 gramm samarali (aniq) karbongidrat, ortiqcha 6 gramm tolasi va 114 kaloriya
- ½ chashka dilimlenmiş xom parsnips: 9 gramm samarali (aniq) karbongidrat ortiqcha 3 gramm tolasi va 50 kaloriya
- ¼ lb (4 oz) xom parsnips: 15 gramm samarali (aniq) karbongidrat ortiqcha 6 gramm tolasi va 84 kaloriya
Parsnips uchun glyukemik indeks
Parsnipslarning glyukemik indekslarini o'rganish o'rtacha o'rtacha 97 ball (glyukoza 100) ni tashkil etdi.
Parsnipslarning glyukemik yuki
- 1 ta o'rta parsnip (9 "uzunlik va taxminan 5,5 oz), pishgan: 10
- ½ chashka dilimlenmiş xom parsnips :: 5
- ¼ lb (4 oz) xom parsnips: 7
Manbalar:
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna va Brand-Miller, Janette. "Xalqaro glitsemik indekslar va glitsemik yuk qiymatlari: 2002." Klinik ovqatlanish Amerika jurnali . Vol. 76, № 1, 5-56, (2002)
Standart ma'lumot uchun USDA milliy ozuqaviy ma'lumotlar bazasi, Chiqish 21.