Savol: Mening mashqlarimdagi do'stlarim protein oqsillarini iste'mol qilishim uchun ko'proq protein olishim kerakligini aytdi. Savatga ketayotganimda turli xil oqsil barlarini ko'rdim. Ba'zilar shirinliklar kabi ko'rinadi, boshqalar esa men uchun yaxshi bo'lishi mumkin. Men ularga nima uchun kerakligiga amin emasman, shuning uchun oqsillar majmuasi haqida bir nechta savollarga javob bera olasizmi?
Javob: Men oqsil majmuasini sotib olishning asosiy sababi faqat qulaylik uchun.
Preparat bilan to'ldirilgan protein majmuasini sotib olasizmi yoki uyda tayyorlanadigan oqsil majmuasini yaratasizmi, ular faqat proteinni biroz osonroq qilishadi. Orqa yuzingizda, sumkada yoki sport to'shagida mazali oqsilli paneli ajratib olish katta ahamiyatga ega emas. Shunday qilib, ovqatlanish uchun ko'proq protein olishni xohlaydigan insonlar uchun ovqat tayyorlashni biroz osonlashtiradi.
Agar men mashq qilsam, oqsillarni eyishim kerakmi?
Yoki ikkalasi ham. Jismoniy mashqlaringizdan avval protein barni iste'mol qilish sizga mashq qilish uchun kerak bo'lgan energiyani beradi, ayniqsa protein barida to'liq don yoki quritilgan mevalardan uglevodlar juda ko'p bo'lsa. Agar protein barini ovqatlanishning eng yaxshi usuli mashq qilishdan bir-ikki soat oldin bo'lsa. Jismoniy mashqlaringizdan so'ng boshqa proteinlar barglari sizning mushaklaringizni tiklash va o'sish uchun kerak bo'lgan karbongid va proteinning kombinatsiyasini ta'minlaydi.
Protein nima qiladi va qaerdan kelib chiqadi?
Sizga har kuni bir necha protein kerak bo'ladi, shunda tanangiz mushaklar, organlar va tanangizdagi boshqa tuzilmalar va suyuqliklarni saqlab turishi mumkin.
Protega boy ovqatlar go'sht, parrandachilik, baliq, baklagiller, yong'oqlar, urug'lar va sut mahsulotlarini o'z ichiga oladi, ammo oqsillar boshqa ovqatlarda ham oz miqdorda mavjud. Agar og'ir jismoniy mashqlar bilan shug'ullansangiz, unchalik faol bo'lmaganingizdan ko'ra biroz ko'proq oqsil kerak bo'ladi. proteiningiz o'simlik yoki hayvonot manbalaridan kelib chiqishi muhim emas, chunki oqsillarni tashkil etadigan barcha muhim aminokislotalarni olishingiz bilanoq, siz yaxshisiz.
Qo'shimcha oqsil kerakmi?
Ehtimol siz shunday qilasiz, ammo muvozanatli ovqat iste'mol qilsangiz, ovqatlanadigan taomlardan etarli protein olishingiz mumkin. Agar sizning dietangiz sog'lom bo'lmasa ham, sizning protein iste'mol qilishingiz etarli bo'lishi mumkin. Agar siz sportchi bo'lsangiz yoki juda jismoniy ishingiz bo'lsa, ko'proq oqsil kerak bo'ladi. Mavjud kaloriya iste'mol qilishingiz asosida kundalik protein ehtiyojini hisoblashingiz mumkin. Aksariyat insonlar kuniga 55-100 g ga oqsil kerak bo'ladi.
Og'irlikni boshqarish uchun proteinlar
Ha, oqsillar majmuasi sizni yo'qotish yoki kilogramm olishingizga yordam beradi. Ovqatlar orasida protein barini iste'mol qilish sizning ishtahangizni nazorat qilishiga yordam beradi, lekin ko'p ovqat iste'mol qilmang, chunki siz kerakli kaloriyalarga ko'proq egasiz. Aksariyat proteinlar har qanday joyda 150 dan 250 kaloriyadan iborat. Yorliqlarni o'qib chiqing va shirinlik va yog 'bilan tuzilgan barlarni qidiring.
Protein majmuasi sizga ham yordam berishi mumkin. Muntazam ravishda kunlik ovqatlanishingizga bir yoki ikki bar qo'shing, lekin boshqa ovqatlardan kaloriyalarni kesmaysiz. Bu yog'lar va uglevodlarga nisbatan yuqori bo'lgan oqsillarni tanlashga yordam beradi.
Protein barlarda oqsil turlari
Aksariyat oqsillar soya proteini yoki zardobni (bu sut proteini) ishlatadi va ular odatda nonlarni va urug'lardan ozgina qo'shimcha proteinga ega.
Ba'zan siz guruch, yashil no'xat yoki boshqa o'simlik oqsillari bilan tayyorlangan oqsillarni topishingiz mumkin, shuning uchun ular soya yoki sutli allergiya va veganlarga ega bo'lganlar uchun yaxshi.
Yomon Protein Barlari bormi?
Menda hech qanday yomon proteinlar mavjud emas, deb o'ylamayman, lekin siz ularni xarid qilishdan oldin teglarni o'qishingizga ishonch hosil qiling. Ko'pgina brendlar shakar qo'shilganligi sababli siz olib boradigan kaloriya soniga hayron bo'lishi mumkin. Aslida, o'sha nuqtada peanuts yoki bodomli shirinliklarni ham yeyishingiz mumkin.
Ba'zi proteinlar shakarga qaraganda kamroq kaloriya bo'lgan, ammo kaloriya yo'q shakar spirtli ichimliklar bilan tatlandırılmakta va ular ovqat hazm bo'lishiga olib kelishi mumkin, bu esa yaxshi emas.
Bundan tashqari, trans-yog'larni o'z ichiga oluvchi qisman vodorodlangan yog'lar bilan ishlab chiqarilgan oqsillardan tayyorlangan barlardan qochishingiz kerak.
Manbalar:
Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi. "Dastlabki va keyingi mashg'ulotlaringizning oziqlanishi vaqtini belgilash". 2016 yil 15 fevralda chop etilgan.
AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti, ChooseMyPlate.gov. "All About Proteins Food Group." 29 iyul 2016 yil yangilandi.