Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 98
Yog ' - 7g
Carbs - 8g
Protein - 3g
Umumiy vaqt: 55 min
Tayyorgarlik 20 min , pishiring 35 min
Serving 8 (har birida 1 chashka)
Yashil fasol güveçi, ko'plab Amerika uylarida dam olishni yaxshi ko'radi va an'anaga aylanadi. Klassik yashil fasol güveçi qo'ziqorin sho'rva konserva kremini o'z ichiga oladi. Agar siz o'zingizning sosini qilsangiz, siz tarkibidagi moddalar ustidan ko'proq nazorat qilishingiz mumkin - bu sizning sariyog'ingiz yoki yog'ingizning afzalligini, qo'shiladigan suyuqlik turini va ishlatiladigan koyulaştırıcının tanlashidir.
Bundan tashqari, biz yashil fasol güveçi, odatda, qushqo'nmas, chuqur qovurilgan piyoz, odatda, jonli narsalar bilan tanishadi. Ushbu ikkala tayyor mahsulot tarkibida yog ', kaloriya va saqlovchi moddalar qo'shiladi. Ushbu retsept barcha yangi ingredientlardan foydalanadi va qizarib pishgan piyozlarni sauteed bilan almashtiradi, bu yashil fasol go'shtini tanovul va mazali qolgan holda juda sog'lomroq versiya qiladi. Shuni aytib o'tish kerakki, bu kartoshka juda sassiq emas va barcha dinersni qoniqtirmaydi.
Tarkibi
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 ta yirik piyoz, nozik tilim
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/4 chashka
- bodom ovqat
- 8 gramm qo'ziqorin, dilimlenmiş
- 1/2 choy qoshiq kekikni quritdi
- 1 1/2 osh qoshiq har tomonlama un
- 3/4 choy qoshiq soya suti
- 1/4 stakan krem
- 14-untsiya yukxalta muzlatilgan yashil fasol, erigan
Tayyorlash
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- Yog 'yarmini bir skovorodkaga soling va piyoz qismlarini taxminan 3/4 qo'shing. Ular asta-sekin pishiring. Ular yumshoq bo'lganda, tuz va qalampir qo'shing. Siz piyozni yumshoq va shirin qilishni xohlaysiz, lekin siz ularni juda uzoq vaqt pishirishiga ruxsat etsangiz, ular juda ko'p miqdordagi yo'qotishga kirishadi.
- Ular yumshoq bo'lganda, issiqdan olib tashlang va bodom ovqatidan oling. Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Piyozning qolgan qismini to'kib tashlang va qolgan yog'da qo'ziqorinlarni o'stiring. Kekikni qo'shing, aralashtiramiz va quyuqlashtiruvchi qo'shing. Yana ikki daqiqa aralashtiramiz.
- O'lchov kosasidan yoki kichik idishda sutni qaymoq bilan aralashtiring; sutli piyoz qo'shing va 1 daqiqa qaynatib oling. Fasolda aralashtiramiz va go'shtli idishga soling. 30 daqiqa pishirib. Piyozni yuqoriga yoyib, pishirib, yana 5 daqiqa yoki tog'ora jigarrang bo'lguncha pishiring.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
Ushbu retsept bo'yicha har qanday "sut" mahsuloti ishlaydi. Agar siz karbongidrat iste'mol qilishni tomosha qilayotgan bo'lsangiz, eng kam karbota miqdori sutsiz sutda. Ushbu retsept, sutsiz sut va kremni boylik uchun birlashtiradi, lekin siz ishlatmoqchi bo'lgan sutning har qanday yog 'darajasi va har qanday kombinatsiyani qo'llashingiz mumkin. Krem, ba'zi tanani va qalinligini qo'shganligi sababli, siz krem miqdorini o'zgartirsangiz, siz quyqalar miqdorini sozlashingiz kerak bo'ladi.
Ushbu retsept bo'yicha foydalanadigan qalinlashtiruvchi turingiz sizga ham tegishli. Siz har qanday un yoki boshqa quyi karbonat qalinlashtiruvchini, masalan, guar zamini va maxsus quyuqlashtiruvchi moddalardan foydalanishingiz mumkin.