Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 60
Yog ' - 2g
Carbs - 6g
Protein - 6g
Umumiy vaqt: 36 min
30 daqiqa tayyorlang , 6 minut pishiring
Xizmatlar 8
Gulkaram guruch, kartoshka va hatto go'shtli taomlar uchun ko'p an'anaviy retseptlar uchun vagina aylanishiga aylanadi. Bu kartoshka salatini almashtirish retseptini oddiy kartoshka salatida ishlatadigan kiyimlar, ziravorlar va hokazolardan foydalaning. Aslida, kartoshka salatining retsepti juda katta farq qiladi, uni o'zingizning lazzatingizga moslashingiz bu taomning muvaffaqiyati uchun muhimdir. Siz kartoshka salatini karamni yaxshilab pishirish orqali to'g'ri to'qimalarga olib kelishingizga ishonch hosil qiling. Siz gulkaramni qaynatishdan ko'ra bug'lanishni topishingiz mumkin, yaxshi kartoshka o'xshashlik hosil qiladi.
Tarkibi
- 1 o'rta boshli gulkaram (taxminan 4 stakan / 1 quart florets)
- 2 ta tuxum (qattiq qaynatilgan)
- 1 o'rta ko'krakdan tayyorlangan selderey (barglar, jumladan bargli)
- 1/2 chashka yashil qalampir (tug'ralgan)
- 2 yashil piyoz (tug'ralgan, yashil va oq qismlar)
- 1/2 piyola G reek yogurt (tekis, yog'siz)
- 1 osh qoshiq xantal (jigarrang yoki sariq)
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni
- Majburiy emas: 1 dan 2 gacha issiq sousni (yoki bir chaynash chinnigacha qalampir)
- 2 osh qoshiq qovurilgan (tuzlangan yoki dona, shakarsiz yoki shakarsiz tuzlangan)
- Taste tuz va qalampir
- Majburiy emas: yangi o'tlar
Tayyorlash
- Gulkaramni shunga o'xshash kattalikdagi chiroyli chiroyli hayvonlarga aylantiring yoki chopib tashlang. Parchalar juda katta bo'lsa, ular to'g'ri "tishlash" va xushbo'y narsaga ega bo'lish uchun pishirish qiyin, chunki tashqi ko'rinish pasayib ketadi.
- Mikroto'lqinli pechni yopiq idishda oz miqdorda suv bilan to'ldiring yoki pechda ularni bug'lating. Men hech qachon qaynab turmaganman, lekin gulkaram suvga yopishib qoladi, shuning uchun men biroz shubhalanaman. Siz ularni fork-tender qilishni xohlaysiz (osonlik bilan vilkalar slips), lekin pishirilmagan (ko'proq pishirish bilan rivojlanadigan kuchli hid va ta'mlardan qochish).
- Drenajlash va karamni o'rta piyola ichiga joylashtiring. Tuxumni to'kib tashlang va qo'shing. Karam va tovuqni tuz va murch bilan silkitib tashlang. Men bir oz qalampirni yaxshi ko'raman va bu juda hayratlanarli miqdorda tuz ko'rinadi, lekin bu lazzatlantiradi (lekin siz u erda kostyumni olmaguncha bilib qolasiz).
- Xushbo'y moddalar (mayo, limon sharbati, ziravorlar, xushbo'y va hokazo) uchun aralashtiriladi. Sizga yoqqan lazzatlar muvozanati uchun ta'm . To'qilgan sabzavotlarni va karamni karam va tuxum aralashmasiga aralashtiring. Agar xohlasangiz ekilgan yangi o'simliklar qo'shing - chives, dereotu yoki maydanoz yaxshi ishlaydi, lekin men hatto boshqa narsa uchun mintadan foydalandim. O'simlik bilan bezang yoki qalampir seping. Bir kechada sovuting.