Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 273
Yog ' - 6g
Suzilar - 29g
Protein - 29g
Umumiy vaqt: 35 min
10 daqiqa tayyorlang , 25 min
Xizmatlar 6
Siz yunoncha oziq-ovqatni yoqtirasizmi yoki yo'qmi, bu sog'lom yunon gyroslari mazali va oilangizning muntazam kechki ovqatlanish joyiga osongina joy ajratishi mumkin. Siz ularga tzatziki (bodring) sousi va pita noni bilan xizmat qilib, ularga yunoncha tishlashni qo'yishingiz mumkin yoki uni faqat sendvizda mayonez yoki mayonez bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ovqat tayyorlash uchun siz uni go'sht pyuresi sifatida pishirasiz, yoki tez pishirish uchun Hindu aralashmasi o'n ikki oshxonaga mukammal ravishda ajratiladi.
Ba'zi bolalar ushbu idishdan "turkiy go'shtli go'shtli" bulochkaga o'xshaydi yoki mayonez bilan to'da ichib, boshqalar esa uni yunoncha salat sifatida ko'radilar . Biz go'shtni ısırıklara aylantirdik, bir oz yirtilgan yangi ismaloq, feta va gilos pomidorlarini qo'shdik, so'ngra tzatziki sousuyla topdik .
Va, bu sog'lom yunon Gyrosni nima qilsa bo'ladi? Go'sht aralashmasidan barcha ingredientlarni aralashtirasiz va uni boshqa muzdan tushirish va pishirish uchun muzlatishingiz mumkin. Ovqatni yig'ish uchun ko'p vaqtingiz bo'lsa, uni ro'yxatga qo'shing. Gyrolarga xizmat qilishni xohlasangiz, muzlatgichni muzdan tushirish uchun muzlatgichdan 2-3 kun oldin olib qo'ying. So'ngra, buni qilishingiz kerak bo'lgan narsa, uni go'sht shakar shaklida shakllantirish (yoki uni muffin qalay stakanlarga bo'lish) va ovqat pishiradi.
Tarkibi
- 1 funtli yalang'och tuproqli turkiy
- Muzlatilgan ismaloqning 10 grammi, eritilib, siqiladi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 2 choy qoshiq zirin
- 1 osh qoshiq chili kukuni
- 1 osh qoshiq shaftoli
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 2 ta tarçını keser
- ½ chashka oq pishloqli pishloq
- 1 stakan nonfat yunon qatiq
- ¼ bodring, maydalangan va qo'shimcha namlikni olib tashlash uchun oshxona sochiqchasida presslangan
- 1 limon, juiced
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- ¾ choy qoshiq kimyon
- 6 ta bug'doy pitosi
Tayyorlash
- Go'sht (turkiy, ismaloq, ziravorlar, zira, chilanzori, koridor, kekik, doljin, oq pishloq) uchun barcha ingredientlarni katta idishga joylashtiring va birga aralashtiring. Nonni ichiga soling yoki 12 moyli qoshiq idish orasida bir tekis taqing.
- 425F da 25-30 minut davomida yoki markaziy ro'yxatga kiritilgan 165F go'sht termometrini joylashtirmaguncha pishiring. Choy idishidan foydalanilganda taxminan 15 daqiqa davomida yoki markaziy ro'yxatga kiritilgan go'sht termometri 165 F ga qadar pishiring.
- Hindu ovqat pishirayotganda, tzatziki sosini oling. Yogurtni, bodringni, limonni, sarimsoqni va zirini birgalikda sovutib oling.
- Pitalarni folga solib, isitish uchun bir necha daqiqa davomida pishiradigan kurka bilan pechda joylashtiring.
- Hindiston tugagach, uni kesib oling. Dililgan turkiyani pitagingizga qo'shing. Keyin tanlagan har qanday ixtiyoriy tarkibni yoki sizning oilangizni zavqlantiradigan va tzatziki sousli bilan to'ldiradigan boshqa narsalarni qo'shing.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Sizning gyrochingizni to'ldirish uchun majburiy tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi:
- Tillangan pomidorlar
- Tillangan bodring
- Romaine yoki ismaloq
Agar qo'lingizda qovurilgan ziravor bo'lmasa, ta'mga tuz va qalampir qo'shib ishlaydi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Agar go'sht aralashmasini boshqa kunlarda pishirish uchun tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, avval "Greek Gyro Meat" bilan galon o'lchovli muzqaymoq sumkasini belgilang va "bemalol 425F 25-30 daqiqada yoki 165F ga qadar". mayin kalayini yozsangiz, "425 F 15 daqiqada yoki 165 F ga qadar pishiring". So'ngra barcha buyumlarni sumkaga qo'shing va sumkaga aralashtiring.
Ko'p havo olib tashlang va tezroq muzdan tushirish uchun iloji boricha tekisroq muzqaymoq qiling. Uch oy ichida ovqatdan foydalanish yaxshi. Dondurucunuzdaki barcha muzlatgichlaringizning ro'yxatini ovqatni kuzatishingizga yordam beradigan dastlabki muzlatish vaqtlari bilan birga saqlab qo'yishingiz mumkin. Siz ularni foydalanganda ularni ro'yxatdan chiqaring.
Tuproq hindistoni 1,25 funtli sumkada bo'lsa, boshqa komponentlarni o'rnatmasdan butun to'plamdan foydalanishingiz mumkin.