Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kaloriya - 339
Yog ' - 5g
Suzilar - 44 g
Protein - 29g
Umumiy vaqt: 195 min
Tayyorgarlik 15 daqiqa , 180 min
Xizmatlar 12 (har biri 1 chashka)
Chili yaxshi yurishdan keyin sizni engillashtiradigan ajoyib sog'lom va mazali taomdir. Ushbu retsept Wendy ning chili gamburger zanjirida uning ilhomlantiradi, lekin bu versiya Wendy Bumgardner chili hisoblanadi. Bu omborni tayyorlash va keyin bir necha kundan ko'proq zavqlanish yoki kelajakdagi ovqat uchun muzlatish uchun qulaydir.
Tarkibi
- 2 kilogramm 95% yog'siz erli mol go'shti
- 2 15-untsiya pomidor soslari
- 2 15.5-untsiya qutilari
- buyrak fasulyesi , qurigan
- 2 15.5-untsiya idishlari pinto loviya, drenajlangan
- 1 vosita
- yashil qalampir , qovurilgan
- 1 o'rta piyoz, qovurilgan
- 1/2 chashka mayin yashil chillerlar bilan qoplangan
- 1/2 jalapeno, qovurilgan
- 3 ta o'rta
- pomidor , tug'ralgan
- 2 choy qoshiqning kimyoni kukuni
- 3 osh qoshiq chili kukuni
- 1 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 2 choy qoshiq tuz
Tayyorlash
- Konservalangan loviya o'rniga quritilgan fasolni ishlatish uchun: Katta qaynatilgan qaynatgichni qaynatib oling. Fasol qo'shing va 30 daqiqa qaynatiladi. Issiqlikni o'chiring, qopqog'ini yoping va 90 daqiqa davomida namlang. Fasolni to'kib tashlang va idishlarga qo'shing.
- Qo'ziqorinni moyli yoki mikroto'lqinli pechda bodiring va yog 'bilan to'kib tashlang.
- Barcha ingredientlarni kraxpotda qo'shing.
- Uchdan 10 soatgacha pishiring. Agar quritilgan fasulyadan foydalansangiz, 10 soat davomida yoki loviya yumshoq bo'lgunicha pishiring.
- O'zingiz yoki yashil salat bilan xizmat qiling.
- Kechiriqlar mikroto'lqinli pechda ishlash va qizib ketish uchun moslashtirilgan katta tushlik qiladi.
- Chili muzlatilgan bo'lishi mumkin va bir necha oy davomida saqlanishi mumkin.
- Har biri taxminan 1 chashka 12 porsiyani qiladi.
Maslahatlar
- Mening retseptlarim uchun yangi zirli kukunning zich va murakkab ta'mini yoqtiraman. Barcha zaytun urug'ini sotib oling (ko'pincha bozorning Hispanik taomlari bo'limida yoki hind bozorida topilgan). Kichkina qahvani qovurguncha qizdirib, urug'ini qovuray. Keyinchalik ziravorlar bilan ishlov bergichda yoki yirtqichlardan yiringlang. Men shu maqsadda foydalanadigan elektr qahva tegirmoni sotib oldim.
- Keyinchalik lazzatlanish uchun chili muzlatishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechkada oson isitish uchun 1 stakan idishlarni muzlatib qo'ying.