Burning orqasidagi ilm
3500 kaloriyani yoqish, biz bir kilogramm yog 'yo'qotish degan ma'noni anglatadi. Ushbu gipoteza ba'zi bir haqiqat bo'lishi mumkin bo'lsa-da, kaloriyalar yoqilganda yog 'yo'qolgan yagona narsa emas. So'nggi tadqiqotlar 3500 kaloriya kontseptsiyasini va jarayonda chindan ham yo'qolgan narsalarni o'rganib chiqdi.
Nazariya qanday boshlangan?
3500 kaloriya tanqisligi formula ilgari ilmdan tug'ilgan. Yog 'yoqish va kaloriyani tekshirishni asl tadqiqoti 1958 yilda Maks Wishnofskiy MD tomonidan o'tkazildi. U minglab ta'lim veb-saytlarida, ilmiy izlanishlar va ilmiy maqolalarda keltirilgan 3500 kaloriyali defitsit formulasini e'lon qildi.
Doktor Kevin Xoll formulaga e'tiroz bildirgan va 2007 yilda qo'lyozma nashr etgan. Uning ishi bir funt fikrini yoqish uchun 3500 kaloriyani qayta belgilagan. Uning maqolasi ta'sirli bo'lgan va eskirib qolgan tadqiqotlarni tekshirish uchun ishonchli ilmiy ma'lumotlar va formulalarni o'z ichiga olgan. Uning kashfiyoti qadimgi nazariyani tadqiq qilishni talab qildi.
Keyinchalik tadqiqot doktor Tom Thomas tomonidan olib borildi va Xalqaro Obezitik jurnalida chop etildi. Uning tadqiqotlari faqat bir funt nazariyasini yoqish uchun 3500 kaloriya debunkalanibgina qolmay, balki vazn o'zgarishining modellarini hisoblash uchun uchta ishonchli yuklab olinadigan ilovalarni taqdim etdi. Bu ishoratlar ushbu maqolaning oxirida keltirilgan.
3500 kaloriya tanqisligini tushunish
Yog'ni yo'qotish qiyin bo'lishi mumkin. Taxminan 3500 kaloriyani haftalikdan chiqarib yuboradigan bo'lsak, biz bir kilogramm flabni yo'qotamiz. Bu 3500 kaloriya faqat yog'ni ifodalovchi va yog'siz massani (mushaklar) hisobga olmagan eski nazariyaga asoslanadi.
Tadqiqotlar o'sha qadimiy nazariyani ortda qoldirdi. Yangilangan konsepsiya barcha tana to'qimalarini hisobga olganda, kaltsiyni yoqish jarayonida mushaklar ham yo'qoladi. Yo'qotilgan mushak miqdori boshlang'ich yog' miqdori va kaloriya tanqisligiga bog'liq. Ushbu yangilangan ma'lumotlar kaloriyalar yoqilganda nima sodir bo'lishini aniqroq yoritib berdi.
Ya'ni 3500 kaloriya yog 'yo'qotish uchun umumiy soyabon ostida qolmaydi. Darhaqiqat, og'irlik va yog 'yo'qotishlarni hisoblash shaxsdan shaxsga farq qiladi. Misol uchun, arzimagan kishi ko'proq muskulni yo'qotishga va yog'ni saqlab qolishga intiladi, ammo ortiqcha vazn yo'qotadigan kishi tana yog'ini yo'qotadi va yog 'massasini saqlaydi.
Shuning uchun ortiqcha kilolu odam quyi kaloriya dietalaridan yaxshiroq toqat qilishi mumkin, aksincha yalang'och odamga nisbatan qo'llaniladi. Biroq, mushaklarning yo'qotilishiga sabab bo'lganligi uchun cheklovli dietalar tavsiya etilmaydi . Bizning maqsadimiz og'irlikni yo'qotish bilan birga mushaklarni qazib olish yoki ushlab turish paytida yog'ni yo'qotishga qodir .
Yog 'va muskullar qanday metaboliziladi?
Bir funt nazariyasini yoqish uchun asl 3500 kaloriya yog 'va mushak to'qimalarining o'rtasidagi farqni hisobga olmadi. Muskul yog'dan ko'ra ancha yuqori miqdorda kaloriyalardan foydalanish juda anabolik hisoblanadi. Yangilangan nazariya, yog' va mushak to'qimalarining turli stavkalardagi energiyani metabolizatsiyalash usullarini o'rganadi.
Bir kilo mushak 3500 kaloriya emas, balki taxminan 600 kaloriya. Agar 3500 haftalik kaloriya tanqisligi qo'llanilsa va 100% mushakni gipotetik ravishda yo'qotib qo'ysangiz, u 6lbs ga teng bo'ladi. Bu, albatta, mumkin emas edi, chunki jarayonda yog 'ham yo'qoldi. Nuqtai nazaridan tushadigan massa yo'qotilishi ko'proq og'irlik yo'qolishiga teng. Yalang'och massani qisqartirish - bu bizdan qochishga harakat qilmoqda.
Agar siz 3500 kaloriya tanqisligi yaratgan bo'lsangiz va 100% tana yog'ini yo'qotib qo'ysangiz, unda bir funt yog 'yo'qotasiz. Shunga qaramay, bu imkonsizdir, chunki vazn yo'qotish paytida ham yog'siz, ham yog'li to'qimalar yo'qoladi.
Yangi nazariya shuningdek, tana vaznining kamayishi va energiya darajasining pasayishi bilan kaloriya tanqisligi o'zgarishini ham hisobga oladi. Bundan tashqari, yog 'yo'qotishning ko'payishini va progressiv qarshilik tayyorlash va yuqori proteinni iste'mol qilish orqali yog'siz massani saqlab qolish tavsiya etiladi.
Eski formulani hali ishlata olamanmi?
Bu pul bir funt formulasini yoqish uchun eski 3500 kaloriya degani emasmi va uni ishlatmaslik kerakmi? Javob: yo'q.
Kundalik kaloriya talablarini aniqlashning asosiy usulini yaratishda ko'plab katta tadqiqotlar o'tkazildi. Kundalik ravishda 500 dan 1000 kaloriyani qo'llash orqali haftada bir funktsiyani yo'qotish uchun umumiy qo'llanma beriladi.
Tadqiqotlar faqatgina yog 'to'qimalarini yondiradigan 3500 kaloriya tanqisligi nazariyasining noaniqligini aniqlab berishni istadi. Yangilash kaloriya tanqisligi talablarini to'g'ri tushuntirib beradi.
Yangi vazn yo'qotish dasturlari siz uchun eng yaxshi nima ekanligini kashf qilishning qiziqarli usuli hisoblanadi:
Birinchi havola dietani qabul qilishdagi o'zgarishlarga javoban vazn yo'qotish / daromadni baholashni xohlaydigan shaxslar uchundir:
ULARNING BOShQA MASLAHATI O'ZGARTIRISH PREDIQTORI
Ikkinchi yo'nalish, og'irlik o'zgarishini eksperimental dizayn va tahlil qilish yo'li bilan xabardor qilish uchun mo'ljallangan, guruhdagi kilogramm halok qilish stsenariylari uchun mo'ljallangan:
MULOHAZA UChUN KO'RIB ChIQARISh UChUN PREDIKTOR
> Manbalar:
Yassi Tomas va boshqalar, haftasiga bir funt kilogramm yo'qotish 3500 kilogrammlik defitsit bilan, Xalqaro Obesity Journal , 2013
> Forbes Gb, tananing yog'li tarkibi tananing kompozitsion ovqatlanish va jismoniy mashg'ulotlariga ta'sir ko'rsatadi , Yangi Fanlar Akademiyasining Annals , 2000
> Kevin D. Hall, Bir kilogramm vazn yo'qotish uchun talab qilinadigan energiya tanqisligi nima?, Xalqaro Obezlik jurnali , 2007
Kevin D. Hall, tanadagi yog'lar va yog'siz massa munosabatlar, Forbesning nazariyasi qayta ko'rib chiqilgan, Britaniya oziq-ovqat jurnali , 2007
> Max Wishnofsky, MD, Qabul qilingan yoki Yo'qotilgan Og'irlikning Kalorik Ekvivalentlari, Amerika Klinik Nutfasi jurnali , 1958