Mevalarni ko'ra oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishning uchta foydasi bor: yaxshiroq lazzat, ko'proq ozuqa va arzon narxlar! Mana etti nafar sevimli kuz meva va sabzavotlar.
Olmalar
Men o'zim kabi olma yoqadi, ob-havo yoqimli va yoqimli! Tanlovda Granny Smit, shirin Pushti Xotin, engil Oltin Delicious, shirin tatli Fuji (mening sevimlilarim!) Va yana ko'p narsalarni tanlash mumkin.
Eng yaxshi ko'rganingizni ko'rish uchun guruhni ko'ring. Olma tolaga yuqori va kaloriyalarda past bo'ladi, shuning uchun ular hayratlanarli o'rta kunlik atirlar qilishadi. Ba'zi ekspertlar hatto vazn yo'qotish uchun yaxshi bo'lishi mumkinligini aytishadi. Ularni tekis, ezilgan yog 'yutib oling yoki pishiring! Pro tip: Granny Smith olma pishirish uchun ajoyib.
Butternut Squash
Do'stlaridan Joey qachon Rossni "jumboq boshi" deb chaqirish uchun mamnun bo'lishganini eslay olasizmi? Istalgan narsaga qo'ng'iroq qiling, salqin ob-havo sharbati mening kitobimda bo'lishi kerak. U bir oz shirin ta'mga ega va u jiddiy to'ldiradi. Bu vitamin A va C vitaminining ajoyib manbai bo'lib, har ikkalasi ham sovuq mavsumga boshlaganimizda ajoyibdir. Butternut squash hayoliy bug'lanadi va pyuresi, cubed & skillet pishirilgan va hatto qovurilgan frantsuz kartoshka ! Bu so'nggi hayot o'zgaruvchisi.
Bryussel gullari
Bryussel gullari so'nggi bir necha yil ichida orqaga qaytdi; ular zerikarli qaynatilgan sabzavotli tog'amasiman!
To'g'ri pishirilganda, Bryussel lahmalari ozgina iflos ta'mi bilan xushbo'y va mazali. Sosli (balsamik sirka, teriyaki yorma, marinara, va hokazo) va turli aralashmalar (masalan, yong'oq, quritilgan meva va cho'chqaga aylantirilgan pastırma) bilan ijodiy ko'ring! Ularni tayyorlash uchun qanday ishonch hosil qilasiz? Birinchidan, cho'zilgan va qiyin uchlarini echib oling; keyin ularni yarmini kesib tashlang.
Keyin ularni mikroto'lqinli pechda bug 'bilan pishiring, ularni ozgina suyuqlik bilan sekin devorga tashlang yoki yuqori haroratda pechda pishiring. Oson juasy!
Spaghetti Squash
Meni tanigan har bir kishi bu qovoqni yaxshi ko'rishimni biladi! Bu makaron uchun ajoyib almashtiriladigan narsa: Siz kaloriya va karbongidek ko'p miqdorda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashingiz mumkin, lekin siz hali ham spaghetti piyosidan eyayotganingizni sezasiz. (Ha, bilaman, bu uning nomi bilan atalgan). Uning qattiq tashqi qiyofasi bilan qo'rqmanglar; yumshoq bo'lgunga qadar pishirilganda, siz nordonga o'xshash ipaklarni osongina chiqarib olishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda uni pishirib, uni pishirgichga soling. Tanlash sizniki. Mana bu uchta texnikni va plyus takliflarini aks ettiradigan ajoyib qo'llanma !
Lavlagi
Agar sizda shirin tishingiz bo'lsa, ko'k-qizlar uni qondirish uchun hayratlanarli darajada yaxshi usul. Mening barcha sevimli kuz ovqatlarim singari, lavlagi ham siz uchun yaxshi foyda keltiradi. Ular antioksidantlar bilan to'lib-toshgan va hatto qonni tozalovchi deb aytishadi. (Delicious detox, har kim?)
Gulkaram
Gulkaram berishda davom etadigan sovg'adir. Karnayni gulchambar sifatida ishlatish uchun blenderda blitsa olishi mumkinligini kashf qilgandan so'ng, men obsessdasiz ! Bu sho'rvalarda hayratlanarli, " qovurilgan guruch ", pizza qobig'i. Men kartoshka pyuresi pishirish uchun gulkaramni ham yoqtiraman.
Cho'ponning pirogi uchun o'sha mash'allarni hatto engil tortish sifatida ham ishlatishingiz mumkin. Urunib ko'r!
Acorn Squash
Go'shtli chinnigullar shirin, shirin, xushbo'y hidi bu ro'yxatni yumshatishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Va yumshoq go'shtli gurd boshqa taomlar bilan to'lishi ajoyib! Buni qisqartiring, urug'larni olib tashlang va bir necha mazali yegulib kosalarni pishiring. Chili bilan to'ldiring, ochiq pishloq soslu sabzavotlarni. Ro'yxat davom etmoqda. Ishonavering: bu topilma, konfor oziq-ovqatlari uchun chinakam ehtirosni uyg'otishi mumkin!
Gunohsiz retseptlar, oziq-ovqat topilmalari, maslahatlar va boshqalar uchun bepul kundalik elektron pochta xabarlariga ro'yxatdan o'ting yoki och qizga tashrif buyuring!