Buni oldinroq eshitgansiz: "Siz hayotingizning bir qismini eyishni yangi yo'lingiz bor". "Bu diet emas, hayot tarzi o'zgarishi." "Fad dietasi yo-yoinga olib keladi, va siz yana og'irlikni qaytarasiz."
Hammasi to'g'ri. Suvni tozalaydi, ro'za tutadi, past kaloriya dietasi, o'ta karb-taqiqlash va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini yo'qotish dastlab sizni vaznni tushirishga yordam beradi, ammo ular uzoq muddatda barqaror bo'lmaydi.
Siz tanangizni ochlik rejimiga yuboribgina qolmay, balki ovqatlanish va ovqatlanish etishmovchiligi uchun ham o'zingizni qo'yasiz. Ammo, agar o'tmishda sizni mahrumlik bilan birga hech narsa qilmagan bo'lsa, maqsadli vaznga erishganingizdan so'ng, barqaror, sog'lom vazn yo'qotish yoki o'z vazningizni barqaror saqlash uchun o'zingizni qanday qilib o'rnatsangiz bo'ladi?
Uzoq muddatli kam karbamid parhezda muvaffaqiyatga erishishning asosiy sharti - "xun" dan sizning noyob ehtiyojlaringiz va maqsadlaringizga javob beruvchi yangi, sog'lom ovqatlanish uslubiga o'tish. Bu erda sizga yordam beradigan to'rtta maslahat.
Sizning karbongidrat Sweet Spot toping
Karbalarni kamaytirish g'oyasi, oxir-oqibat, sizning eng yuqori energiya, past ochlik, eng past barqaror vazn va barqaror qon glyukoza darajasida sizni qanday karb darajasini ushlab turishini aniqlaysiz. Ideal holda, siz iste'mol qilayotgan karbonhidrat miqdori qon shakarini barqaror ushlab turadi, shuning uchun u juda ko'p karb bo'ladi, bu sizning qon shakarini rollarda olib boradi, shakarni va arzimas oziq-ovqatni talab qiladi va qorin yog'ini oshiradi .
O'zingizning noyob karb bardoshligiga erishganingizdan so'ng, sizni to'yg'azadigan, ammo sizni ko'proq karbongidek iste'mol qiladigan miqdorni topasiz va sizning tanangiz uchun to'g'ri miqdorda uglevodni iste'mol qilganda qanchalik yaxshi his etsangiz, siz o'zingizning uzoq vaqt davomida sizning turmush tarzingizdan kam-karb bilan iste'mol qilish.
Sog'lik haqida qiling
Agar siz bug'doyda topilgan protein bo'lgan bug'doy yoki glyutenga allergiyaga duch kelsangiz, unda bo'lmasdan o'rganishingiz mumkin. Restoranlarda siz non savatiga e'tibor bermaslik, makaron so'ramaslik, makaron buyurtma qilmaslik va hokazolar bilan band bo'lishga odatlanib qolishingiz mumkin. Haqiqatan ham dastlab sozlash qiyin bo'lar edi, lekin oxir-oqibat "siz yeyishingiz mumkin". Bu sizning tanangizdagina emasligini bilasiz. Odamlarni ovqatlanish usullarini doimiy ravishda o'zgartirishga majburlaydigan ko'plab tibbiy sharoitlar mavjud.
Masalan, ba'zi odamlar diabetga chalinishi yoki uni rivojlanish yo'lida bo'lishlari ehtimoli ko'proq. Agar siz insulin qarshiligiga duchor bo'lsangiz, siz qandli diabet kasalligining kashf etuvchisi bo'lsangiz, unda siz barqaror bo'lmagan va atrofga otilib ketadigan qon glyukosiga ega bo'lishingiz mumkin. Bu sizning qon shakarini oshiradigan va insulin qarshilik darajasini pasaytiradigan yuqori karbongidil ovqatlardan qochishning eng yaxshisidir.
Hech shubha yo'qki, bu sizning zavolingizdan oziq-ovqatlarni doimiy ravishda olib tashlash uchun chayqalishdir. Sizning tanangizga eng yaxshi tarzda e'tibor berish kerakligini bilish sizga yoqmaydi. Lekin atrofga nazar tashlang. Aksariyat odamlar uchun bu to'g'ri va biz yoshdagiz bo'lsa, u albatta "ko'pchilik" ga aylanadi.
Ijobiy tomoni shundaki, tanangizning "maxsus ehtiyojlari" borligini tan olgandan so'ng, siz bu haqda biror narsa qilishingiz mumkin - bu juda kam pulga sarflanadigan narsa jarrohlik yoki dori-darmonlarni o'z ichiga olmaydi va og'riqli tartib-intizomga ega emas.
De-Carb sizning rohat ovqatlaringiz
Kam karbamani iste'mol qilsangiz, siz uchun juda qattiq yoki qiyin ko'rinadi, kam-karb, kamida sizning sevimli ovqatlaringiz uchun sog'lom substitutes topishga vaqt keldi. Bug'doy makaronini sizning sevimli makaron idishlarida joylashtirish uchun zucchini makaronidan foydalaning. Oq guruch o'rnida karam sho'rva qiling. Kartoshka kartoshkalari o'rniga sabzi kartoshka qilishni harakat qilib ko'ring. Sabzavotlardan foydalanishning cheksiz usullari mavjud va ular sog'lig'ining cheksiz foydalariga ega - bu g'alaba qozonish.
Oddiy pishirish usullarini bilib oling
Haqiqatan ham, pishirishni bilmasdan, hozirgi kunga qadar har qanday parhez sizni qabul qilishi mumkin.
Agar siz doimo ovqatlanayotgan bo'lsangiz, siz ishlatiladigan ingredientlarni yoki yog ', karb, kaloriya yoki natriy tarkibingizni nazorat qila olmaysiz. Bu sizning ovqatingiz nima ekanini bilish ham qiyin, xolos. Ovqat pishirish fikri "pechning oldida qullik" bo'lsa, hozir buni o'zgartiraylik. Juda ko'plab mazali, sog'lom taomlarni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, agar sizda ovqat tayyorlashning bir necha usullari oson bo'lsa. Har qanday oshpaz sizga bunday oddiy odatda eng yaxshi deb aytadi. O'zingiz yoqtirgan bir taomni qanday qilishni bilib oling va unga yaxshilik qiling. Keyin yana birini qo'shing, boshqasini qo'shing. Do'stlaringizni hayratga soling! Pishirish, kayfiyatga kirsangiz, aslida tasalli va ijodiy faoliyat bo'lishi mumkin. YouTube-ga minnatdorman, video-tarbiyachlarning etishmasligi sizda tuxumdan bug'doy brokkoliga qadar murakkab ovqatlarni qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi.
"Cheating" va "Vagonun qulashi"
Bu, eng muhimi, eng muhimi bo'lishi mumkin. Kam karb "siz faqatgina ovqat yeyishingiz" ga aylanganda, siz vaqti-vaqti bilan ovqat tanovul qilishingiz mumkin bo'lgan har qanday yuqori karbamid oziq-ovqat hali kam ovqatlanish usullaridan biri hisoblanadi. Misol uchun, ko'pincha, mazali past-karbli ovqatlar eyavering. Siz makaron o'rniga sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. Non no'xotlari va zig'ir urug'i bilan pishirish mumkin. Siz har qanday ovqatda, uyda yoki tashqarida oqsil va sabzavotlarga e'tibor berishingiz mumkin. Agar siz do'stlaringiz bilan suzish uchun chiqib ketadigan bo'lsangiz, unda barcha guruchni rulonlardan olib tashlashingiz shart emas (baliqni nigiri bilan birga olib tashlash uchun etarli oson). Agar siz maxsus taomga chiqib ketsangiz va menyuda krema bruli bor bo'lsa, siz o'zingizni yoqtirishingiz mumkin. Bu siz "vagondan tashqarida" yoki "makr" deganingizni anglatadimi? Yo'q! Har qanday dietada moslashuvchan bo'lishi uchun joy bo'lishi kerak. Hayot bizni ko'p yo'nalishlarda olib boradi va oziq-ovqat hayotning muhim qismidir.
Albatta, juda moslashuvchan bo'lamiz - shundagina biz karbning istaklari, og'irliklari yoki "karb loviyalari" bilan o'zimizni topamiz. Bu sodir bo'lganda, histerika, o'zini ayblash yoki tanqid qilishning hojati yo'q. Biz faqat yondosh yo'lni kashf qilishdan qochib qutuldik va orqaga qarab yurishimiz kerak. Ammo bu kurashga muhtoj emas, axir, biz qanday ovqatlanishni eng yaxshi deb bilamiz. Siz yo'lda bu muqarrar darvazalardan keyin qaytib ketishingiz kerak.