Yomon tanlovlardan foydalanishning qiyinchiliklari
Dietlar odatda vazni yo'qotish uchun kam kaloriya ovqatlarini eyishga harakat qilishadi. Siz kilogrammni yo'qotish rejangizga yordam berish uchun oziq-ovqat do'konida "kam yog'li", "kam kaloriya" yoki "lite" belgilarini xarid qilishingiz mumkin. Bundan tashqari , uyda kam kalorili ovqatlar bilan pishirishga harakat qilishingiz mumkin. Ammo ba'zan, kilogramm yo'qotish uchun past kaloriyali ovqatlar dietangiz uchun yomon.
Past kaloriya taomlari nima?
"Lite", "light", "low calorie" yoki "low fat" deb etiketlenmiş oziq-ovqat mahsulotlarining ko'plab mahsulotlarini ko'rasiz. Bu ovqatlar kaloriyalarni kesishga harakat qilayotgan dieters uchun ayniqsa jozibador.
Bundan ham chiroyli bo'lib, "yog'siz" yoki "kam yog '" deb nomlangan mahsulotlar bor.
Ammo agar bu teglar nimani anglatishini bilmasangiz, parhezingiz muammoga duch kelishi mumkin. Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) va Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) ushbu reklama shartlaridan foydalanishni tartibga soladigan oziq-ovqat mahsulotlariga xos etiketli ko'rsatmalarga ega. Qoidalar iste'molchilarga yaxshi oziq-ovqat tanlovi qilishiga yordam berish uchun mo'ljallangan. Lekin oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari oziq-ovqat mahsulotlarini aslida ularnikidan ko'ra jozibadorroq ko'rinishida ishlatishlari mumkin.
Past kalorili taomlar
"Yog'siz" deb nomlangan oziq-ovqat yog'dan yiroq bo'lishi shart emas. FDA ko'rsatmasiga ko'ra, yog 'xizmatiga nisbatan kamida .5 gramm berish kerak. Shunday qilib, muayyan kofe krembodlari kabi mahsulot o'z ichiga olishi mumkin .Shunga qaramay, har bir xizmat uchun 4 gramm yog' miqdori va qoidalarga muvofiq "yog'siz" deb etiketlenilebilmektedir.
Xo'sh, unda nega bu juda oz miqdordagi yog'li moddalar bor? Siz oziq-ovqatlardan zavq olishingiz uchun bitta xizmatdan ko'proq iste'mol qilishingiz mumkin .
Shunga qaramay, kofe qaynatgich yaxshi namunadir. Ko'p dietalar ertalab o'z stakanlariga xizmat hajmini ikki, uch, hatto to'rt marta to'kishadi. Porsiyalar qo'shilganda, shuning uchun yog 'grammlari va kaloriyalarni qiling.
"Past kalorili" yoki "Engil" so'zlari ham aql bovar qilmaydi. USDA yo'riqnomalariga ko'ra, ushbu oziq-ovqat mahsulotlarida taqqoslanadigan foydali oziq-ovqat mahsulotlariga qaraganda 25 foiz kamroq kaloriya ("kam kaloriya") yoki 50 foiz kamroq kaloriya ("kam kaloriya") bo'lishi kerak.
Ammo, agar u oziq-ovqat mahsuloti kalori miqdorida yuqori bo'lsa, kaloriya miqdori kamayishi mumkin, ammo kaloriya miqdori yuqori bo'lishi mumkin.
Past kaloriya ovqatlarini sotib olmoqchimisiz?
Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, biz "sog'lom", "engil" yoki "kam yog'li" kabi muayyan oziq-ovqat belgilariga ega bo'lgan taomlarni iste'mol qilishni istaymiz. Agar siz ushbu oziq-ovqatlarni kaloriyalarda yoki yog'dan yuqmagan bo'lmasa, Sizga ko'proq kaloriyalarni iste'mol qilishga olib kelishi mumkin.
Bundan tashqari, ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlari sizning ovqatlanishingiz uchun yaxshi bo'lmasligi mumkin bo'lgan tarkibiy qismlar qo'shib yog' yoki kaloriyani kamaytiradi. Misol uchun, ko'plab yog'siz salat svitalari shakar bilan ishlab chiqariladi va ba'zi bir yog'siz kofe qaynatgichlar yuqori fruktoza makkajo'xori siropi bilan tayyorlanadi.
Past kaloriya ovqatlarini xarid qilish qoidalari
Yog 'yoki past kaloriyali ovqatdan butunlay qochish kerakmi? Siz, albatta, shart emas. Ammo dietangizni kuzatishda davom etish uchun uchta aqlli qoidalar mavjud.
- Yorliqlarni diqqat bilan o'qing. Siz sotib olgan har bir oziq-ovqatning xizmat hajmini baholaysiz va siz iste'mol qiladigan porsiyani sonini o'ylang. Keyin past kaloriyali yoki past yog'li oziq-ovqat siz uchun eng yaxshi tanlovmi deb hisoblang.
- Ma'lumotlar ro'yxatini tekshiring. Oziq-ovqat mahsulotining oldingi qismidagi reklamalarni e'tiborsiz qoldiring. Aksincha, oziq-ovqatingizning sog'lom yoki yo'qligini tekshirish uchun Komponentlar ro'yxatini tekshiring. Gıdandırılmış yog'lar, yuqori fruktoza mısır şurubu yoki boshqa tatlandırıcılar, to'qimalarining yoki lazzat ta'minlash uchun oziq-ovqat qo'shiladimi.
- Yog 'va kaloriyalarda tabiiy ravishda past bo'lgan ovqatlar toping. Ba'zi ovqatlar ozgina kaloriya va yog 'ichida past darajada, hech qanday qayta ishlashsiz. Ushbu oziq-ovqat sizning xun uchun yaxshi bo'lishi mumkin. Yangi uzilgan mevalar va sabzavotlar va ozuqaviy go'shtlar juda ko'p yog'siz yoki juda ko'p kaloriya holda juda ko'p miqdorda ozuqa beradi. Bu sizning tanangizni yoqadigan va parhezingizni kuzatib turadigan oziq-ovqat.
Bir so'zdan
Kilo yo'qotish uchun eng yaxshi ovqatlar tanlovi juda qiyin bo'lishi mumkin. Past kaloriyali yorliqli ovqatlar sotib olishni istaymiz. Ko'p marta, eng yaxshi quyi kalorili ovqatlar hech etiketlenmemektedir, chunki ular paketlenmez yoki qayta ishlanmaydilar.
Oziq-ovqat do'koniga borganingizda ijodiy ko'ring. Ro'yxatni tuzing va do'konning atrofini xarid qiling, aqlli ovqatlanishni ta'minlovchi va ayni vaqtda kilogramm halokatini oshiradigan past kalorili sog'lom oziq-ovqatlarni toping.
Manbalar:
Etiketleme va Oziqlantirish. Sanoati uchun qo'llanma: Oziq-ovqat mahsulotlarini etiketlash bo'yicha qo'llanma (9-qo'shimcha A: Oziq-ovqat moddalari bo'yicha da'volarning ta'riflari). AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. Kirish: 9 fevral, 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm
Go'sht, parrandachilik va tuxum mahsulotlari uchun Federal oziq-ovqat mahsulotlarini etiketlash talablari. AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti. Kirish: 9 fevral, 2016. http://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf