NLEA xizmatiga nima kiradi va nima uchun bu muhim?
NLEA xizmat ko'rsatish hajmi - odatdagi ovqatlanish vaqtida odatda bitta odam tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarga to'g'ri xizmat hajmini hisoblash uchun ko'rsatmalar beradi. Biroq, sog'lom eydilar sog'lom vaznga erishish va saqlab qolish uchun qanday ovqatni iste'mol qilishini aniqlash uchun turli xil xizmat ko'rsatuvchi o'lchov qoidalarini qo'llashlari kerak.
NLEA Sizga xizmat ko'rsatuvchi o'lchov ta'rifi
Ko'plab sog'lom eydilar, Oziqlantirish faktlari yorlig'ida keltirilgan ovqatlanish hajmi ular ovqatlanish kerak bo'lgan oziq-ovqat miqdori ekanligini taxmin qilishadi. Lekin bu taxmin noto'g'ri. Oziq-ovqat mahsulotidagi paketlarda ko'rsatilgan xizmat hajmi tavsiya etilmaydi. Va bu qonun.
Oziqlantirish yorlig'i va ta'lim to'g'risidagi qonunga (NLEA) ko'ra, ovqatlanish miqdori asosan ovqat iste'mol qiladigan oziq-ovqat miqdoriga asoslangan bo'lishi kerak. Xo'sh, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari, odatda, biz o'z mahsulotini iste'mol qiladigan mahsulotni qanday bilishadi? Ular xizmat ko'rsatish hajmini hisoblash uchun Me'yoriy miqdordagi sarf-xarajatlar (RACC) deb ataladigan standart qo'llanmani qo'llashlari kerak.
Yo'naltiruvchi miqdorlar (RACCs) oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan ovqatlanish xulqini o'rganganidan keyin ishlab chiqildi. Siz tasavvur qilishingiz mumkinki, odatda biz ovqatlanadigan ovqat miqdori vaqt o'tgan sayin o'zgardi . Ko'pgina hollarda biz simob va alkogolsiz ichimliklar kabi mashhur ovqatlarning katta qismini ebimiz.
Shunday qilib, FDA qanday qilib xizmat hajmi o'zgarishi mumkinligini belgilab beradi.
Ko'proq xizmat ko'rsatuvchi hajmi belgilaydi
Agar siz sog'lom ovqatlanishni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz yoki qisqartirishga harakat qilsangiz, bu turli xil xizmat hajmi belgilari o'rtasidagi farqni tushunishga yordam beradi:
- Hajmi yoki NLEA xizmat ko'rsatish kattaligi . Odatdagidek oziq-ovqat miqdori FDA ning RACC ga asoslanib bitta ovqatlanish paytida iste'mol qilinadi. Sizga xizmat ko'rsatadigan o'lchamlar Oziqlantirish faktlari yorlig'ida keltirilgan.
- Tavsiya etilgan xizmat ko'rsatish kattaligi . Turli xil sog'liqni saqlash tashkilotlari tomonidan belgilab qo'yilgan ovqatlanish miqdori.
- Portsiyaning hajmi . Haqiqatda eyayotgan har bir oziq-ovqat miqdori.
Xo'sh, qanday taomni tanovul qilishingiz kerak? Siz qarorlarni boshqarish uchun tavsiya etilgan xizmat hajmidan foydalanishingiz mumkin. Biroq, har kuni iste'mol qilinadigan ovqat miqdori uchun moslashtirilgan tavsiyalar olish odatda yaxshidir.
Oziq-ovqatingizni bilish uchun sog'lom ovqatlanish rejasini muhokama qilish uchun ro'yxatga olingan diyetisyeni ziyorat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari siz kerakli kaloriya miqdorini aniqlash uchun onlayn kaloriya kalkulyatoridan foydalanishingiz mumkin. Agar siz kilogramm berishga harakat qilsangiz kilogramm halokatga mo'ljallangan kalkulyatordan foydalanishingiz mumkin.
Kaloriya maqsadingizga erishganingizdan so'ng, kaloriyalaringizni kunlik taomlar va atıştırmalar o'rtasida taqsim qiling. Misol uchun, kuniga 2 000 kaloriya standart ovqat iste'mol qilsangiz, har uchta ovqatdan 500 kaloriya iste'mol qilishi va har birida 250 kaloriyadan iborat ikkita atirni iste'mol qilishingiz mumkin. Keyin, bu kaloriya maqsadli maqsadlarga erishish uchun taomlarni iste'mol qilganda to'g'ri qismlar hajmini tanlang.
Agar siz kilogramm halok yoki kilogramm parvarishlash uchun to'g'ri qismlarni qanday ovqatlanishni bilib olsangiz, sog'lom vaznga erishishingiz va hayot uchun u erda qolishingiz mumkin.
Oziq-ovqat guruhi tomonidan o'lchovlar ta'riflari
Xo'sh, eng ko'p tavsiya etilgan turli xil ovqatlarga xizmat qilish tavsiya etiladi?
Qoidalar o'zgaradi, ammo umuman olganda,
- meva porsiyasining hajmi odatda 1 ta o'rtacha meva yoki ½ stakan pishgan, konservalangan yoki quritilgan meva hisoblanadi
- sabzavotning xizmat ko'rsatish hajmi odatda bitta chashka xom yoki pishirilgan bargli ko'katlar yoki sabzavot kabi yuqori kaloriya sabzavot ½ chashka hisoblanadi.
- kartoshka, makaron yoki donning xizmat qilish kattaligi ½ chashka yoki bir bo'lak non hisoblanadi
- sutli sutli sut yoki qatiq yoki bir untsiya pishloqdan iborat
- go'sht, baliq yoki parranda go'shtini tayyorlash hajmi 3 grammni tashkil qiladi
- yog 'yoki salat kiyimi hajmi 2 choy qoshiqdir
- Spirtli ichimliklar hajmi siz tanlagan ichimga bog'liq. Sharobga xizmat qilish - 4 gram, pivoning pishishi - 12 gram, likvona uchun esa - 1,5 untsiya
Har bir oziq-ovqatning har kuni necha marta iste'mol qilishini bilish uchun siz USDA Supertracker-dan foydalanishingiz mumkin. Hajmi tavsiyalariga xizmat qilish hajmi, jinsi va faolligingiz darajasiga asoslangan. Sog'lom ovqatlanish yoki vazn yo'qotish rejasini sozlash uchun ularning veb-saytiga tashrif buyurishingiz mumkin.
Manbalar:
Federal tartib-qoidalar va oziq-ovqat mahsulotlarini joylashtirish qoidalari. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. http://www.caccessdata.fda.gov
Oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etish uchun o'lchovlar haqiqiyligini tekshirish. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
Sog'lom ovqatlanish. To'g'ri qismli o'lchovlar: tekshiruvlardagi ehtiyot qismlarni buzib ko'rsatish. Kaliforniyaning Sut jamg'armasi. http://www.healthyating.org/Healthy-Eating/HealthyLiving/Weight-Management/Article--Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx
Medline Plus. Portsiyaning hajmi. AQSh Milliy tibbiyot kutubxonasi. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
Oziqlanish uchun taklif qilingan o'zgarishlar faktlari. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm