Ushbu klassik idishdagi qobiqni tashlab ketish, uni past darajali karb optsiyasiga olib keladi
Tushunchaga ko'ra quiche pishiq, unga asoslangan qobiq bilan boshlanadi (va ko'pchilik bu birinchi qadamni osonlashtiradigan oldindan tayyorlangan pirog qobig'ini sotib olishni afzal ko'radi). Shunday qilib, siz kam karbingiz bo'lsa, siz quiklarni eng yaxshi yo'l tutish kerak deb hisoblashingiz mumkin. Oddiy ol ' Veggie omleti bilan nonushta qilish kerakmi?
Qavslar qilishda qattiq va tezkor qoidalar yo'q, shuning uchun omad sizda.
Karbog 'qobig'ini tashlab ketish, aslida, bu klassik taomga mashhur bo'lgan narsa bo'ldi. Aslida, kremniy zaharli moddalar bugungi kunda odatdagidek mashhur bo'lib, tez Google qidiruvi tonnaga yaqin retseptlar paydo bo'ladi. Kambag'alsiz ketishning qo'shimcha samarasi bormi? Ular sizni tashvishga soladigan kamroq tarkibiy qismga ega bo'lganingiz uchun qilish osonroq.
Ovqatdan olib tashlashni osonlashtiradigan retsept bo'yicha ba'zi yog 'kerak bo'ladi, lekin siz juda past yog'li versiyani yaratmaguningizcha (masalan, yog'siz sut yoki sutsiz sutdan foydalanmasangiz ), siz panani moylashdan tashvishlanishingiz kerak. Agar juda kam yog 'ketayotgan bo'lsangiz , uni sariyog' yoki yog' tanlovi bilan surtishingizga ishonch hosil qiling.
Mana, mazali qobiqqa aylanadigan qadam. Eng yaxshi qism: Siz bu retseptga sovutgichdagi narsalarni tushirishingiz mumkin.
Oksidlanishsiz kvars ta'rifi
Daraja: oson
Umumiy vaqt: 20 daqiqa tayyorlash, shuningdek 30-45 daqiqa pishirish vaqti
Tarkibi
- Chiroyli metall "yaxshi" yoki "qora chuqurlikda" 9 "kvadrat qavatma pishiriq idishida yoki chuqurlikdagi idishda tayyorlashingiz mumkin.
- Shishani yoki blenderni
- 4 tuxum
- 1½ chashka suyuqlik, yoki sut, krem, kombinatsiyani yoki unsatisiz bodom, so'ya, hindiston yong'og'i yoki boshqa sutsiz sut kabi
- Go'sht, cho'chqa go'shti, qo'ziqorin, jigarrang, pırasa, qo'zichoq, ismaloq yoki istalgan boshqa kombinasyon kabi go'sht va sabzavotli ingredientlardan 1 dan 1½ chashka
- Shveytsariya, Gruyere, echki pishloq, kederi va boshqalar kabi 1/2 chashka pishloq
- Sizga yoqadigan o'simliklar va ziravorlar, masalan, bibariya, kekik, maydanoz, arpabodiyon, oregano
Yo'nalishlar
- Tuynukingizni 375 daraja F ga oldindan qizdiring.
- Qattiq ingredientlarni tayyorlang. Agar go'sht va / yoki sabzavotlar xom bo'lsa, sote va pechda ularni mavsumda.
- Go'sht va sabzavotlarni chuqur piyozga soling. Ingredientlarni qatlamlanganda eng og'ir bo'lganlar birinchi bo'lib, pishloq esa oxirgi bo'ladi
- Boshqa ingredientlarning ustiga shredded pishloq yaymak.
- Keling, tuxum, sut va ziravorlarni bir-biriga aralashtiramiz, yoki mening sevimli, blender bilan birga bir piyola bilan birlashtirasiz. Bir oz cho'chqaga aylantiring yoki aralashtiring. Men odatda tuz, qalampir, o't yoki ikkaladan foydalanaman, ortiqcha sabzavot va go'shtni pechda pishirganda, odatda, ba'zi ziravorlarimga ataman. Men ham tuxumda bir oz quritilgan xantal kukunini yoqtiraman.
- Moyli aralashmani qattiq ingredientlardan to'kib tashlang va idishni 30-45 daqiqa mobaynida pechning o'rtasiga qo'ying.
- Yarim soat ichida kishlarni tekshirib ko'ring. Agar tepa juda tez g'ov bo'lib ketgan bo'lsa, fol folga bilan yoping. Siz tomonlarni qilishni xohlaysizmi (pichoq takıldığından tozalanadi), lekin markaz biroz yumshoq bo'lishi kerak. Pechdan so'ng pishirishda davom etadi.
- Kovani pechdan chiqarib oling va o'rnatib qo'ying. Qalampir bilan yuqori qismlarga sepish - yoqimli teginishdir. Markaz bir necha daqiqada pishiradi. Siz uni iliq, sovuq yoki xona haroratida eb mumkin.
Keyinchalik o'ziga xos retseptni istasangiz, mening füme qizil ikra, pechene va qo'ziqorin kremniyasini topishga harakat qiling .
Tuxumdan rohatlanishning ko'plab qulay usullari mavjudligini yodda tuting. Shanba kuni ertalabki mashaqqatli mashg'ulotingiz biroz qiyin bo'lsa , frittata ham osonroq bo'ladi. Ularning ikkalasi va boshqa ko'plab tuxum idishlari o'rtasidagi farq haqida ko'proq bilib oling.