Hatto ba'zi bir sog'lom ichimliklar yashirin shakar bilan to'ldirilgan
Muntazam sodali va alkogolsiz ichimliklar to'la kaloriya bilan to'ldirilgan va shakarli tatlandırıcılar bilan to'ldirilgan. Ular sucroz (oq shakar) yoki yuqori fruktoza murch sholi bilan qilinganmi-yo'qmi; oxirida bu shakar va biz juda ko'p iste'mol qilamiz.
Lekin juda ko'pmi? Biz hech narsaga e'tibor bermayapmizmi yoki bizning sevimli ichimliklarimiz va sodali narsalarimiz bilan bog'liq jiddiy sog'liq muammolari bormi?
Servis boshiga tushgan osh qoshiqlarni hisoblash
AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA) Milliy ozuqaviy ma'lumotlar bazasiga ko'ra, 12 kilogrammli kolonada 33 gramm shakar va taxminan 136 kaloriya bor. Coca-Cola, Pepsi yoki bironta boshqa mayda ichimlikni tanlaysizmi, barchasi bir xil. Oxir-oqibat, bir dona sodali suvni iste'mol qilish oq tan shakaridan sakkiz choy qoshiq iste'mol qilishga teng keladi.
Buni tasavvur qiling-a: bir sutkada shakarni sakkizta choy qoshiq. Agar siz 16-untsiya soda sotib olishga qaror qilsangiz, kamida 44 gramm shakar yoki taxminan 11 choy qoshig'iga duch kelasiz. Bu faqat to'rt barobar oq shakarni uyg'otadi , siz hech qachon tushib ketishni orzu qilolmaysiz.
Buning aksincha, 12-untsiyali favvora soda, muzlatilgan qum bilan 12-untsiyadan ko'ra ko'proq shakarni o'z ichiga oladi. Sizning mahalliy sodali suv bulog'ida Big Gullpni keyingi safar sotib olganingizda, sizga ko'proq yoki kamroq narsa:
- 12 gramm shakar (bolalar o'lchami): 23 gramm shakar va 95 kaloriya
- 16-untsiya idishi (kichik): 31 gramm shakar va 128 kaloriya
- 21 gramlik shakar (o'rtacha): 44 gramm shakar va 180 kaloriya
- 32 gramlik shakar (katta): 65 gramm shakar va 267 kaloriya
Ommaviy brendlarda yashirin shakar
Qaysi odamlar sizni aytib berishidan qat'iy nazar, kaloriya va shakar miqdori siz tanlagan shakarli ichimlik turiga qaramasdan o'xshash bo'ladi (diet sodasdan tashqari, bu butunlay boshqacha masala).
Quyidagi misollarni ko'rib chiqing:
- Gatorade (16-unts): 28 gramm shakar va 100 kaloriya
- Arizona sho'rsati choyi (16 ounce): 56 gramm shakar va 180 kaloriya
- Vitamin suvi (20 untsiya): 32 gramm shakar va 120 kaloriya
- Oceanspray ziravorlar mexnat (12 ta): 90 gramm shakar va 180 kaloriya
- Starbuck ning Vanilla Frappuccino (13,7 grams): 46 gramm shakar va 290 kaloriya
Eng yaxshi variantlardan biri - Vita Coco kokos suvi bo'lib, u 14 gramm shakar bilan ta'minlanadi va 16 kaliyli xizmat uchun 68 kaloriya (agar siz 3,5 choy qoshig'ini "yaxshiroq" deb hisoblasa).
Shakar va kaloriyalarning oddiy moddalaridan tashqari, bu katta miqdordagi muammolar, bu ichimliklarning ozuqaviy qiymati yo'q nominal bo'lishi mumkin. Ba'zilar, masalan, Oceanspray zirkon sharbati, masalan, siydik yo'llari sog'ligi uchun yaxshi ekanligini ta'kidlash mumkin bo'lsa-da, bu imtiyozlar haddan tashqari yuqori shakar miqdori bilan kamayadi.
Bir so'zdan
Pastki chiziq shunday: ovqatingizning shakarlari semirish, yurak kasalligi, 2-turdagi qandli diabet va saraton kabi ko'plab jiddiy kasalliklarning xavfi bilan bog'liq. Kundalik suyuqlikni tekshirishda davom etsangiz, vaqti-vaqti bilan soda ichish sizni bezovta qilmaydi.
Boshqa tarafdan, nega siz uchun nafaqat yaxshiroq bo'lgan sog'lom ichimliklar alternativlarini kashf qilish kerak, balki ko'p pulni tejashga to'g'ri kelishi mumkin?
Manba:
> AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi. "Qishloq xo'jaligi tadqiqotlari markazi standart namunaviy nashr 28 uchun oziq-ovqat mahsulotlarining milliy ma'lumotlar bazasi: Asosiy hisoboti: 14148: Gazli, ichimlik, kola, muntazam ichimliklar." Vashington, Kolumbiya; may 2016 yil yangilandi.