Oziq-ovqat va sog'lom turmush tarzini tanlash sizning immunitetingizni oshiradi, bu sizni sovuqqina va gripp bilan tushib ketishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Kalit bu o'zgarishlarni amalga oshirish uchun kasal bo'lguncha kutmaydi; sovuq va grippga duch keladigan xatolar oldidan sizning ovqatlanish va turmush tarzingizni yangilashingiz kerak.
Pensilvaniya tibbiyot maktabi qoshidagi Oziqlantirish ta'limi va oldini olish dasturining direktori, Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis Lisa Xark PhD, sizning xun va turmush tarzingiz sovuq yoki yuqumli kasalliklardan qochishingizga yordam beradi.
Haqiqiy oziq-ovqatlarga qo'shimchalar emas
Oziq-ovqatlar sovuqni va grippni oldini olish uchun oziq-ovqat qo'shimchalaridan yaxshiroqdir, chunki siz butun ovqatlanish paketini olasiz. Misol uchun, Hark ta'kidlaganidek, to'q sariq vitamini tabletkalarini olishdan ko'ra siz uchun yaxshiroqdir, chunki to'q sariq rangli moddalar - magniy , kaliy, folat , B-6 vitaminlari va antioksidantlarga boy flavonoidlar mavjud.
S vitamini sog'lom immunitet tizimi uchun zarur ekanligini bilsak-da, tadqiqotlar katta miqdorda C vitaminini olish shamollash va grippni oldini olishga yordam beradi. Shunga qaramay, S vitamini bilan meva va sabzavotlarni iste'mol qilish immun tizimini mustahkam saqlashga yordam beradi. Sizning immunitetingiz sizni virusli infektsiyalardan himoya qiladi va siz tanovul qilgan oziq-ovqatlar sizning immunitet sistemangizni sovuqqon va grippga qarshi kurashish qobiliyatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
Meva va sabzavotlarning immunitet tizimini saqlab qolish uchun yaxshi ish qilish sababi, ular tarkibida A va E vitaminlari, shuningdek, S vitamini bilan birga ishlaydigan flavonoidlar ham immun tizimingizni va butun sog'ligingizni sog'lom saqlash uchun ishlaydi.
Batafsil meva va sabzavotlar iste'mol qiling
Ko'p meva va sabzavotlarni iste'mol qilish immunitetingizni mustahkam saqlashga yordam beradi. Odamlar qish mavsumida kamroq meva va sabzavotlar iste'mol qilmoqdalar, bu esa nima qilish kerakligini aks ettiradi. Barchaga vitaminlar, minerallar, tolalar va antioksidantlarni olish uchun har kuni kamida besh marta meva va sabzavotni iste'mol qilishi kerak. Biz sog'lom immun tizimiga kerak bo'lgan barcha narsalarni.
Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni oshirishning bir usuli shirani o'zingizning dietangizga kiritishdir. Biroq, faqat har qanday sharbat emas. Boshqa sharbatlar ichimliklar qo'shimcha shakar va bo'sh kaloriyalarga ega bo'lgani uchun, 100 foiz sharbatlarni tanlaganingizga ishonch hosil qiling.
Eng yaxshi narxlar uchun mavsumiy meva-sabzavot uchun meva-sabzavot mahsulotlarini ko'rib chiqing. Portakallar va greyfurtlar odatda qish oylarida arzonlashadi, shuning uchun sovuq va gripp mavsumida tsitrus mevalar uchun eng yaxshi vaqt.
Hark muzlatilgan mevalar va sabzavotlarni iste'mol qilish dietani yaxshilash va sovuq va grippni oldini olishning yana bir iqtisodiy va qulay usulidir. Muzlatilgan sabzavot tanlovlari juda arzon no'xat, jo'xori va yashil fasollardan iborat bo'lib, ular sizni faqat mikroto'lqinli pechda ochadigan nozik soslar bilan o'ralgan mevali va sabzavotli ovqatlarga aylantiradi.
Meva va sabzavotlarni har bir taomning bir qismini tanlang
Nonushta paytida barcha donli donga meva yoki dilimlenmiş banan qo'shing va bir stakan apelsin yoki greyfurt sharbati iching. Tushlik uchun sendvichingiz bilan bir qatorda uzum yoki olma soling va tomat tilim, avakado, lahanalar va marul bilan bu sandviçni toping.
Ovqatlanishni salat yoki sabzavotli sho'rva bilan boshlang yoki sog'lom taom sifatida katta salatga xizmat qiling.
Tayyorlanadigan apelsinlar, plyot , olma va noklarni piyozning tepasida ushlab turing. Siz shuningdek, sovutgichingizda saqlangan sabzavotni saqlashingiz mumkin, lekin ular ozgina ozuqaviy qiymatni yo'qotishini eslayman.
Sog'lom proteinlar va butun don bilan dietani yumshatish
Go'sht, baliq , parranda go'shti, kam yog'li sut, baklagiller, donalar, yong'oqlar va urug'lar bilan muvozanatli ovqat iste'mol qiling. Go'sht, sut, tuxum va baklagiller kabi protein manbalari, ular tanangiz immun tizimining tarkibiy qismlarini qurish uchun kerak bo'lgan aminokislotalarni yetkazib berishlari uchun juda muhimdir. Yalang'och go'shtni iste'mol qilish sink va temir etishmasligidan saqlanishingizga yordam beradi. immun tizimingizga ta'sir qilishi mumkin.
Bir so'zdan
Sovuq yoki grippni ushlaganingizdan keyin yaxshi oziqlanish hali ham muhimdir. Hark deydiki, hatto kasal bo'lganingizda va ko'p ishtiyoqqa ega bo'lmasangiz ham, ovqatlanishingiz kerak.
Kuniga uchta taomni xarid qilishga harakat qiling va ko'plab meva va sabzavotlardan foydalanishni unutmang. Siz ovqatlanayotgan ovqatlardan etarli miqdorda energiya olishingiz muhim - siz atrofingizdan qochib ketishingiz va ko'p mehnat qilishingiz mumkin, lekin tanangiz yaxshi bo'lish uchun qattiq ishlaydi.
Hark ham suvsizlanishning oldini olish muhimligini ta'kidlaydi. Suv va sharbat kabi kun davomida ichimlik suyuqliklar. (Oddiy suvdan charchadingizmi?) Har xil turdagi suvga yoki seltzerga sharbat suvini qo'shing.
Sog'lom ovqatni iste'mol qilish - bu rasmning bir qismi. Hark sizga sog'lom turmush tarziga yordam beradigan boshqa maslahatlar beradi, jumladan:
- Qo'lingizni yuving. Sizning qo'llar kun bo'yi mikroblar bilan aloqa qilishadi. Ulardan qutulishning eng yaxshi usuli qo'llarni yaxshilab yuvishdir. Oziq-ovqat tayyorlashdan, xom go'shtlardan foydalangandan keyin va ovqatlanmasdan oldin qo'lingizni yuving. Stollardagi har bir kishi qo'llarini yuvganligiga ishonch hosil qiling.
- Etarli dam oling . Milliy Kutish Jamg'armasi ta'kidlashicha, ko'pchilik bolalar etarli darajada uyqu bermaydilar va ko'plab kattalar ham buni bilmaydi. Siz etarli darajada uxlamasangiz, siz ko'proq kasal bo'lishingiz mumkin. Agar siz tungi uyquni olishda qiyinchiliklarga duch kelsangiz, u kecha kechqurun ovqatlanishdan saqlanishga yordam berishi mumkin, yoki sizda faqat yotoqxonada ovqatlanish mumkin.
- O'zingizning grippni otib oling. Hark, siz yoshingiz yoki qariganingizdan qat'iy nazar, grippga qarshi otish - grippni oldini olish uchun yaxshi usul. Emlash nafaqa sharoitlari bo'lgan qariyalar va odamlar uchun juda muhimdir.
- Ba'zi mashqlarni bajaring. Jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan shaxslar tez-tez kasal bo'lib qolmaydi degan kuchli dalillar mavjud. Qishning qorong'ilik va sovuqligida mashq qilish butun yil davomida muhim ahamiyatga ega. Xark qishda faol harakat qilishni rejalashtirmoqda, masalan, treadmillda yurish, jismoniy mashqlar videolarini ishlatish, ipdan sakrash yoki sport zaliga borish kabi. Yurganingda mashqlarni bajarishni unutmang; ko'plab mehmonxonalarda mashqlar xonalari va suzish havzalari mavjud.
Manba:
2007 yil 3 dekabr kuni Pensilvaniya Tibbiyot maktabi Universitetining Oziqlantirish ta'limi dasturlari bo'yicha direktori, dotsent Lisa Xark bilan intervyu.