Oziqlanishning muhim xususiyatlari (xizmat ko'rsatish boshiga)
Kalori - 91
Yog ' - 6g
Suzilar - 9g
Protein - 3g
Jami vaqt 60 min
Tayyorgarlik 15 min , 45 min
Xizmat 5 (har birida 1/2 chashka)
Ushbu retsept tarkibida mog'chli-sog'lom tarkibiy qismlar, jumladan, kaloriyalarda va karbatlarda past bo'lgan patlıcan, tolali va kaliyning yaxshi manbai mavjud. Bundan tashqari, E vitamini ta'minlovchi pista, sog'lom to'yinmagan yog'lar, oqsillar va karotenoidlar lutein va zeaxantin bilan to'la bo'lib, ular umumiy hujayra sog'lig'iga yaxshi ta'sir qiladi.
Baquvvat zaytun moyi yuzlab kuchli antioksidantlar va yallig'lanishga qarshi birikmalar bilan, shuningdek, sog'lom yog'lar bilan aql-idrok keltiradigan aralashga qo'shiladi. Pishirishdan keyin yog'ni qo'shib qo'yish uning sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishini unutmang, chunki u juda yuqori isitiladi, uning nozik o'simlikka asoslangan ozuqalarini yo'q qila oladi.
Tarkibi
- 1 ta o'rta patlıcan, yuvib tashlang va mayda bo'laklarga bo'linadi
- ¼ chashka ozgina tuzlangan pista, qaynab ketgan
- 3 chashka yangi bibariya, yuvilgan va nozik bog '
- 1 osh qoshiq qovurilgan qalampir
- 1 osh qoshiq qo'shimcha qizil zaytun moyi
Tayyorlash
- 400 darajaga qadar pechni oldindan qizdiring.
- Zaytun moyidan tashqari barcha ingredientlarni o'rta pechdan xavfsiz idishga soling. Birgalikda birgalikda aralashtiring. Pechga qo'ying va 45 daqiqa davomida 1 soat pishiring.
- Har 20 daqiqada tekshirib ko'ring. Baqlajon yumshoq va qovurilganidan keyin pechdan chiqarib oling va 5 daqiqa davomida o'tiraylik. Yog 'bilan chayib tashlang va jilovlash uchun muloyimlik bilan otil.
Tarkibida o'zgarish va o'zgarish
Tuxumli qalampir o'rniga siz karr tozu, sriracha yoki cayenne qalampiridan foydalanishingiz mumkin.
Har bir ziravor o'z shaklida jozibali lazzat, shuningdek kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlarni taqdim etadi. Bundan tashqari, kapsaitsin - sriracha va kayenne kukunini issiqlik bilan ta'minlovchi o'simlik tarkibi biroz metabolizmni kuchaytirishi mumkin.
Bundan tashqari, muhim antioksidlovchi S vitamini oshirib, shuningdek B1 vitamini yoki tiamaminni oshirish uchun yangi sarimsoq qo'shishingiz mumkin, bu aylanma va yurakni sog'lom holda saqlaydi. Shallotslar ham jozibali lazzat qo'shishi mumkin, buning ustiga oziq-ovqat qiymati uchun super yulduz. Ushbu kichik, moyli piyozda quercetin , yurak kasalliklari, 2-toifa diabet va ba'zi saraton kasalliklarini oldini olish mumkin bo'lgan aralash o'z ichiga oladi.
Ovqatlanish va xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar
Issiqlikni biroz qisqartirish uchun tekis qahvaning qoshig'i bilan iliqlik qiling. Panjara ikra yoki tovuq ko'kragida, shuningdek, aralash yashil salat bilan xizmat qiling.
Qolgan baqlajonni sovitgichda kechqurun o'tkazish va saqlashingiz mumkin. Xushbo'y isitgichlar xushbo'ylashtirilganda lazzatlar juda yaxshi.
Qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa, mikroto'lqinli pechda 30 soniya davomida yoki pechda 10 minut davomida 350 daraja qizdirilganda, uni qayta ovqatlantiradi.