Vetnam restoranda qanday buyurtma berish kerak
Uyda qilish uchun sog'lom vetnam ovqatlarini qidiryapsizmi? Yoki sevimli restoranda kam kaloriya Vetnam taomini topishingiz kerakmi? Vetnam smenasi odatda yangi o'tlar, mevalar va sabzavotlar bilan to'ldiriladi. Shunday qilib, tanlashning ko'plab dietaga mos variantlari mavjud. Biroq, kaloriyalarni hisoblaydigan dinerlar o'z dietalarini kuzatib borish uchun eng yaxshi tayyorlash usullarini tanlash uchun ehtiyot bo'lishlari kerak.
Sog'lom Vetnam Oziq-ovqat va Diqqatlar
Keyingi Vetnam restoraniga tashrif buyurishingizdan so'ng, siz menyu buyumlari ro'yxatini ko'rishingiz va buyurtmangizni joylashtirishdan avval saqlanadigan menyu elementlarini tekshirib ko'rishingiz mumkin.
Vietnamese Food Assosii : Ushbu menyu elementlari kaloriyalarda past bo'lishi mumkin.
- bug'langan yoki simmered idishlar
- yogurtlangan qovurilgan go'sht yoki baliq
- salat rulolari, bahor rulolari yoki yozgi rulolar
- Canh chua sho'rva
- Vetnam bouillabaisse
- La sa yoki la la pho sho'rva
- panjara sabzavot shish
Vetnam ovqatlari: bu menyu elementlari kaloriyalarda yuqori bo'lishi mumkin.
- karamel sosu
- zaxira qovurg'alar
- qovurilgan idishlar
- chuqur qovurilgan bahor rulolari
- yerfıstagi idishlar (yoki ularni olib tashlashni so'rash)
- xao gung (cho'chqa, qisqichbaqalar yoki asal sousli tovuq)
Sog'lom Vetnam Oziq-ovqat Maslahatlari
Vetnam ovqatlari menyusiga borish uchun ko'proq yordam kerakmi? Ovqatlanishingizni yanada sog'lom qilish uchun bir necha maslahatlar mavjud.
- Guruchdagi sabzavotli sabzavotlar ananaviy moshinalar bilan ta'minlangan qovoqlarga yaxshi alternativ hisoblanadi.
- Karamel sosu odatda Vetnam bo'ylab menyularda nuoc duong thang sifatida keltirilgan. Bu sos shakarda yuqori va qo'shimcha kaloriyalarda yuqori. Suvga solingan idishlar sog'lom bo'lishi mumkin, ammo bu shakar sosining qo'shilishi ularni kamroq qiladi.
- Sizning tola iste'mol qilishni ko'paytirish uchun ko'plab sabzavotlar toping . Ular ovqatlanish vaqtida boshqa narsalarga ortiqcha taom berishga to'sqinlik qilishga yordam beradi.
- Oilaviy uslubni iste'mol qilayotganda, siz oziq-ovqat mahsulotlarining keng assortimentini boshdan kechirasiz, lekin faqatgina qismlarni nazorat qilishda ehtiyot bo'ling. Barcha stol o'rtasida almashish uchun qavrilgan, guruch yoki noodle, simmered idish va / yoki bug'langan idish tanlang. Biroq, chuqur qovurilgan tanlovlarni qoldiring.
- Tashrifingizdan oldin sevimli Vetnam restorani menyusini tekshiring. Borishingizdan oldin buyurtma berish haqida sog'lom tanlov qiling. Keyin gastronomga kelganingizda menyuni ham ochmang. Agar kaloriya miqdori bo'yicha oldindan qaror qabul qilsangiz, sog'lom ovqatlanish ehtimoli ko'proq.
- Do'stingiz yoki oila a'zolaringiz bilan o'rtoqlashing. Har qanday restoran taomida kaloriyalarni kamaytirishning eng yaxshi yo'li ovqatni bo'lishishdir. Vyetnam taomlari, ayniqsa, osonlik bilan bo'lishish. Shunday qilib, kelganda plitani ajratib oling yoki serveringizni vaqtidan oldin ajratishni so'rang.
- Agar kimdir sizning taomingiz bilan bo'lishishni istamasa, boshqa bir kun uchun yarim uyni qabul qiling. Sizning serveringizdan oziq-ovqat olib kelishidan oldin darhol uyda konteynerga yarmini qo'yishni yoki darhol konteynerni so'rashini so'rang, shuning uchun ovqatlanishni boshlashdan oldin taomni ajratish mumkin.
Sog'lom Vetnam Fo
Vyetnamdagi eng mashhur ovqatlardan biri - pho. An'anaviy ko'cha oziq-ovqatlari sho'rva, guruchli tayyor mahsulot va go'sht, dengiz mahsulotlari yoki tofudan tayyorlangan sho'rva. Siz steak (phoo tái), brisket yoki köfte (phở bò), prawns (phoo tôm), qo'ziqorin (phoo nìm rìm) yoki chicken (phở gà) bilan tayyorlangan pho-ni ko'rishingiz mumkin.
Cho'qqilar sog'lom bo'lishi yoki bo'lmasligi uchun o'zgarish cheksizdir.
Fo kaloriya miqdori ingredientlarga va qismning o'lchamiga qarab o'zgarishi mumkin, lekin idish boshiga taxminan 300 kaloriyadan 450 kaloriyacha yoki undan ortiq bo'lishi mumkin. U yog ' go'shti (tovuq kabi) bilan ishlab chiqarilsa, odatda yog'da past bo'ladi, ammo semiz go'sht kabi mol go'shti bilan tayyorlangan bo'lsa yog'da yuqori bo'ladi. Pho, shuningdek, yuqori miqdorda natriy ham o'z ichiga olishi mumkin.
Agar pho-ni sozlash imkonini beradigan restoranga boradigan bo'lsangiz, o'zingizni to'liq va qoniqarli ushlab turish uchun tolali (ko'p miqdorda sabzavot) va mayda go'shtli ingredientlarni tanlang. Bundan tashqari, sunucunuzdan yog ', kraxmalli va sho'r bo'lishi mumkin bo'lgan noodle mahsulotlarini qisqartirishni so'rashingiz mumkin.
Agar siz kaloriyalaringizni tomosha qilsangiz, oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni o'rtacha darajada ushlab turish uchun kichikroq hajmdagi kofe tanlaysiz.
Nihoyat, garnitlarni ehtiyotkorlik bilan tanlang. Achchiq qalampir kabi baharatlı garnitürler, ovqatingizga issiqlik qo'shib, oz ovqat eyishingizga yordam berishi mumkin. Biroq, ba'zi soslar va garnitrlar shakar va tuzda yuqori bo'lishi mumkin, ba'zi lazzat qo'shadi, lekin ovqatlanish uchun ozgina ozuqaviy qiymat.