Shokoladdagi kaloriyalar va sog'liq uchun foydalar
Ishoning yoki ishonmang, shokolad sog'lom ovqatlanishning bir qismi bo'lishi mumkin. Agar siz kilogramm berishga harakat qilmoqchi bo'lsangiz, sevimli mashg'ulotlarni tashlashning hojati yo'q. Siz shokolad eyishingiz va hali ham kilo berishingiz mumkin. Faqat kaloriyalarni shokoladda boshqarishni o'rganing, shu sababli kaloriya balansini kilogramm halok qilish uchun optimallashtiradi .
Shokoladdagi kaloriyalar
| Shokolad ovqatlanish faktlari | |
|---|---|
| Xizmat qilish hajmi 1 bar (43 g) | |
| Xizmat qilishda | % Kunlik narx * |
| Kaloriya 220 | |
| Yog'da kaloriya 117 | |
| Jami yog ' 13g | 20% |
| To'yingan yog '8g | 40% |
| Xolesterin 10 mg | 3% |
| Natriy 35 mg | 1% |
| Karbongidratlar 25 g | 9% |
| Diyet tolasi 1g | 4% |
| Shakar 24g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kaltsiy 8% · Temir 2% | |
| > * 2000 kaloriyali parhezga asoslangan | |
Odatda shokoladli bar bir necha yuz kaloriya beradi. Siz kutganingizdek, shokoladli choy ichidagi kaloriyalar boshqa narsalarga bog'liq bo'ladi. Nima bo'lganda ham, shakar, uglevod, yog 'va to'yingan yog'ning muhim manbai bo'ladi.
Shokolad barlari va boshqa konfet shakli bo'sh kaloriya beradi. Bo'sh kaloriya ovqatlar birinchi navbatda qo'shimcha shakar va to'yingan yog 'yoki trans yog'i kabi noto'g'ri yog'lar shaklida energiya beradi. Oziq-ovqat bo'yicha mutaxassislar sizning bo'sh kaloriya ovqatlaringizni kunlik iste'mol qilishingizni cheklashingizni tavsiya qiladi. Voyaga etgan ayollar kuniga 120-250 bo'sh kaloriya miqdorida cheklashlari kerak. Voyaga etganlar kuniga 160-330 bo'sh kaloriyani iste'mol qilishlarini cheklashlari kerak.
Sog'lom parhezni saqlab qolishga harakat qilsangiz, shokoladdan zavqlanishga rozi emasmi? Yo'q. Faqat shokoladdan ozroq bahramand bo'lishingiz kerak. Yorliqda keltirilgan shokoladli oziqlanish ma'lumotlari standart Hershey's Milk Chocolate bariga tegishli.
Boshqa shokolad shakarlamalariga o'xshash kaloriyalar mavjud.
- Lindt Suti shokoladli Truffle to'pi 75 kaloriya, 6 gramm yog ', 4 gramm to'yingan yog', 6 gramm karbongidrat va 5 gram shakar bilan ta'minlaydi.
- M & M shokolad shakarining bir to'plami 240 kaloriya, 10 gramm yog ', 6 gramm to'yingan yog', 36 gramm karbongidrat va shakar 30 grammni beradi.
- Shveytsariya Miss Hot Chocolate xizmatlaridan biri 90 kaloriya, 2 gramm yog ', 2 gramm to'yingan yog', 16 gramm karbongidrat va 8 gram shakarni ta'minlaydi.
- " Hershey's Special Dark Chocolate Bar" 216 kaloriya, 14 gramm yog ', 8 gramm to'yingan yog', 25 gramm karbongidrat va 20 gram shakarni ta'minlaydi.
- Bir dove shokoladli shokolad 42 kaloriya, 2,6 gramm yog ', 1,6 g to'yingan yog', 4,8 gramm karbongidrat va 4 gram shakarni beradi.
Shokoladning sog'liq uchun foydasi
Shokolad cheklangan sog'liqqa foyda keltirishi mumkin. Shokoladdan olingan kakao fasulyasi flavonoidlarda yuqori bo'ladi. Tadqiqotchilar flavonoidlarni iste'mol qilish bilan bog'liq, ba'zi yurak-sog'lom manfaatlar. Shu bilan birga, olimlar flavonoidlarning ushbu imtiyozlarni berishi mumkinligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerakligini maslahat beradi.
Lekin hamma shokolad ham bir xil sog'lom emas. Kakao loviya qayta ishlanadi, sog'liq uchun foydalar kamayadi. Shuning uchun flavonoidlarning foydali foydalaridan foydalanish uchun minimal qayta ishlangan shokoladni tanlashingiz kerak. Odatda, eng yaxshi tanlov - qora shokolad. Lekin hatto minimal qayta ishlangan quyuq shokolad shakar va yog 'beradi, shuning uchun u hali ham oz miqdorda iste'mol qilinishi kerak.
Tadqiqotchilar va sog'liqni saqlash mutaxassislari, shokoladning ba'zi sog'liq uchun foydalari bo'lishi mumkinligiga qaramasdan, hali shokolad tarkibida yog 'va shakarning muhim manbasi bo'lganligi sababli, shokoladni iste'mol qilish yoki ortiqcha ovlash uchun hech qanday sabab yo'q.
Shokoladdan zavqlanishning sog'lom usullari
Agar davolanishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shokoladni sog'lom ovqatlanishda saqlashingiz mumkin. Aslida, agar siz kaloriyalarni pastga tushiradigan bo'lsangiz, shokoladni ham iste'mol qilishingiz mumkin. Lekin kaloriya muvozanatini nazorat qilish uchun juda oz miqdorda eyaveringlar. Shokolad bilan qoplangan mevani eyavering yoki o'zingizning istagingizni qondirish uchun choyshab bilan shokolad kichkinagina kofe bor. Va agar mumkin bo'lsa, quyuq shokoladni tanlang. Bu yanada boy ta'mga ega va ehtimol sizning istagingizni kichikroq xizmat bilan qondirishga qodir.
Qanday dietalar qilish kerak, uyda yoki ish joyida namoyish etiladigan katta shokolad shokoladli idishlar. Agar siz doimo nibble qilishni xohlasangiz, unda juda ko'p snack kalori iste'mol qilish oson. Shokoladingizni shkafda yoki yuqori tokchada yashirgan holda saqlang, shunda siz ularni doimo ko'rmaysiz. Keyin o'zingizning vazifangizni bajarish vaqtida bitta xizmatni bajaring.
Shokoladni tanlash va saqlash
Shokoladni oz miqdorda sotib olish yaxshidir, chunki u shirinlikni yangi bo'lganda eng yaxshi ta'mga soladi. Shokoladni xona haroratida qorong'i joyda saqlang. Shokoladni sovutmang.
Shokolad muzlatilgan bo'lishi mumkin, ammo eng yaxshi bilganlar buni tavsiya qiladilar. Agar siz shokoladni muzlatib qo'ysangiz, muzlatgichga qo'ymasdan oldin mahkamlanganligiga ishonch hosil qiling. Xona haroratida Ahamiyat bering.
Shokolad ta'riflari
- Ooey-Gooey Shokoladli Karamel Muffinlari
- Shokoladli kek-kupe
- Shokoladli banana non pudingi
- Sutsiz, Soy-free shokoladli qulupnay ta'rifi
- Diyetisyen tomonidan tasdiqlangan shokolad Sevishganlar kuni munosabati
> Manbalar:
> Galleano M, Oteiza PI. Kakao, shokolad va yurak-qon tomir kasalliklari. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053
> Higginbotham E, Taub P. Qora shokoladning yurak-qon tomir foydasi? Kardiovaskulyar tibbiyotdagi zamonaviy davolash usullari. 2015; 17 (12)
> Katz DL va boshq. Inson sog'ligi va kasalliklarida kakao va shokolad. 2011 yil; 15 (10).
> Milliy Sog'liqni saqlash institutlari. Kakao haqida da'vo. Sog'liqni saqlash yangiliklari. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. 2011 yil avgust.