Sizning immun tizimingiz sizni sovuq va gripp kabi turli infektsiyalar va sharoitlardan himoya qiladi va allergiya va saratonni oldini olishning muhim qismidir. To'g'ri ishlashi uchun immunitet sistemangiz kundan-kunga ratsiondan olishingiz mumkin bo'lgan bir nechta oziqa moddasini talab qiladi. Bu oziq moddalar oqsil, A, C va E vitaminlari, shuningdek, sink va temir minerallarini o'z ichiga oladi.
Probiotiklar - ayrim oziq-ovqat mahsulotlarida topilgan do'stona bakteriyalar bo'lib, oshqozon-ichak tizimidagi florani muvozanatlashtirishi mumkin. Ular ozuqa moddalari emas, lekin ular ham foydali.
Balansli oziq-ovqat kerakli barcha ozuqa moddalarni va probiyotiklarni taqdim etishi kerak, ammo xavfsiz joyda bo'lish uchun ushbu o'nta taomni haftalik ovqatlanish rejasiga qo'shishingiz mumkin. Har biri ikkita yoki undan ortiq miqdorda sizning immun tizimingizni sog'lom saqlash uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalariga yuqori.
1 - Bodom
Badanlarni har qanday xaridorda topish oson. Ular sog'lom atirlar kabi mukammal va salatlar va yogurtga qo'shilishi mumkin. Badaningizda antioksidant bo'lib, immunitet tizimining funktsional faoliyatiga yordam beradigan E vitamini yuqori. Badanga immunitet tizimi uchun zarur bo'lgan temir va oqsillar ham yuqori.
2 - Avokado
Avakado eng yaxshi zaytun moyiga o'xshash bir qator to'yinmagan yog'li kislotalar manbai sifatida tanilgan, ammo u E vitamini, S vitamini, temir va sinkning yaxshi manbaidir. Avakado tilimini sendvichga qo'shing, guakamolni qiling yoki avakado kublari bilan salomatli salat o'rnating.
3 - Brokkoli
Bir kupa xom ashyosi brokkoli uchun deyarli to'liq kunlik vitamin C qiymatiga to'g'ri keladi, bu immunitet tizimi uchun muhimdir, chunki u antikorlarning shakllanishini rag'batlantiradi. Brokkoli ham A vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi va o'simlik tarkibidagi temirning yaxshi manbai bo'lib, sizning immunitetingiz uchun yaxshi.
4 - Qal'aning
Qal'aning gulkaram, arugula va brokkoli bilan bog'liq bo'lgan cho'chqa o'simliklari. Sog'lom teri va shilliq pardalar uchun muhim bo'lgan A vitamini, shu jumladan ko'plab oziqa moddalariga boy. Qal'aning ko'p miqdori C va E vitaminlari, temir va sink.
5 - Mango
Mangos , ekzotik tomonga bir oz bo'lib turardi va har doim oziq-ovqat do'konlarida topilmadi. Lekin, bu o'zgargan va bugungi kunda ko'pgina oziq-ovqat do'konlaridagi mahsulot va sovuqxonalarda mavjud. Bu yaxshi, chunki Mangos ikkala A va S vitaminlari bilan to'ldiriladi, buning ustiga vitamin E ni taklif qiladi.
6 - Istironchi
Statsionar immunitet tizimi uchun yaxshi, chunki ular sink va protein va temirning ajoyib manbaidir. Istironchilarda A vitamini ham bor. Ovqatlanish uchun istiridyadan foydalanadigan steakni yoki moziyga ega xom istiridye bilan ishlang. Ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida konservalangan yoki yangi xom istiridye topasiz.
7 - Qizil shirin qalampir
Qizil shirin qalampirlar sizning immun sistemangiz uchun yaxshi, chunki ular ikkala vitamin C va A da yuqori bo'ladi. Shuningdek, ular vitamin E ni ham taklif qiladi. Qizil shirin qalampir ham kaloriyalarda past bo'ladi, shuning uchun ular har qanday ovqatga qo'shimcha qo'shimcha qilishadi - ularni omletga qo'shish yoki ularni yon piyola sifatida sajda qilinglar.
8 - Shirin kartoshka
Shirin kartoshka A vitaminiga boy bo'lib, ular S vitamini, E vitamini va o'simlik asosidagi temirning bir qismini taklif qiladi. Shirin kartoshka mikroto'lqinli pechda yoki an'anaviy pechda pishirilishi va bir oz sariyog 'yoki chinor sharbati bilan xizmat qilishi mumkin.
9 - Tuna
Tuna yaxshi omega-3 yog' kislotalarining yaxshi manbai sifatida tanilgan, ammo u ham sink, selen va proteinga ega, chunki bu immunitet tizimi uchun muhimdir. Tuna juda ko'p tomonlama baliqdir. Uni xom, qaqragan yoki panjara bilan iste'mol qilish mumkin, yoki sendvichlar va salatlar uchun qo'lda bir necha tung zaytunni saqlashingiz mumkin.
10 - Yogurt
Yogurt , ehtimol sizning immunitet tizimini kuchaytira oladigan probiyotiklarning eng mashhur parhezik manbasi, ammo u oqsilga ham yuqori. Bundan tashqari siz A vitamini va sinkni bir oz olasiz. Yogurtni to'g'ri ovqatlanishni tanlab, yong'oq, rezavorlar va ozgina asal qo'shing.
Bir so'z
Sog'lom va muvozanatli dietani iste'mol qilish sizning umumiy sog'lig'ingiz uchun kerak bo'lgan barcha oziq moddalarni olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi, ammo u sizning immunitet sistemangizda to'g'ri ishlashi kerak bo'lgan ozuqa moddalariga ega bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun ushbu oziqlantiruvchi ovqatlardan foydalanishni kuchaytirishga yordam beradi.
> Manbalar:
> Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi. "Sog'ligingizni himoya qiling - immunitetni oshiruvchi oziq-ovqat".
> Milliy allergiya va yuqumli kasalliklar instituti. "Immunitet tizimi".
> Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti qishloq xo'jaligi tadqiqotlari xizmati "Standart namunaviy mahsulotni chiqaradigan 28 ta milliy ozuqaviy ma'lumotlar bazasi".