Fikrlar va retseptlar
Bizning band bo'lgan hayotimiz bilan, tezkor nonushta qilishni boshlash kunning boshlanishiga to'g'ri keladi. Biz endi simit va donutsni (ko'p miqdorda kraxmal bilan ta'minlaydigan, ammo oz ovqatlanishni ta'minlay olmaydigan) ushlab turmagani uchun ozgina vaqt davomida sog'lom past-karbonli nonushta olish jarayonini tezlashtirish yo'llariga muhtojmiz. Tezda past karbabaharli nonushta qilish uchun ba'zi maslahatlar va maslahatlar mavjud.
1. Kuyishlar
Kechki kechki ovqatdan qolgan qoldiqlarni faqatgina qizdirish - to'yimli nonushta tayyorlashning eng oson yo'llaridan biridir. Buning afzalliklaridan biri, oqsilning yaxshi qismini o'z ichiga olishi mumkin. Bizning tanamizni yaxshi boshlash uchun oqsil muhim ahamiyatga ega, biroq har doim katta tezlik bilan tayyorlash oson emas. Men har kuni kechki ovqatga qo'shimcha yoki bir qismini qo'shishga harakat qilaman, shuning uchun men ertasi kuni nonushta va / yoki tushlik uchun etarli. Men ularga ovqat pishirayotganimda qo'shimcha sabzavotlar qilaman, chunki ular osongina nonushta chakalagiga yoki omletga tushish mumkin.
2. Tarkibi borishga tayyor bo'ling
Proteinni silkitishni rejalashtirish? Kechqurun har narsani o'lchab ko'ring, shunchaki uni blenderga tashlang. Tez zaytun sharbati kabi donli donga ega bo'lasizmi ? Keten ziravorlarini, tuzni va doljinni piyozga soling, shuning uchun faqat issiq suv va eman yog'ini qo'shing. Mikroto'lqinli pechda cho'chqa yoki sosiska tayyorlanib, zapga tayyor bo'lishi mumkin.
3. Oldinga bo'ling
Ko'pgina nonushta buyumlari omborda va keyin muzlatilgan yoki muzlatilgan holatda bo'lishi mumkin. Masalan:
- Tuxum - Katta guruhni (istalgan holda sabzavot bilan) aylantiring va keyin qismlarga bo'ling. Ular 2-3 kun davomida sovutiladi va yana muzlatiladi. Kiyinish biroz azoblanadi, ammo ular yaxshi ta'mga ega bo'ladilar. Yana yaxshi ishlaydigan narsa frittata qilishdir . Frittatas sizning qo'lingizda mavjud bo'lgan barcha sabzavotlarni yoki go'shtni ishlatishi mumkin, qolgan qismlarini muzlatish yoki muzlatish mumkin. Shunga o'xshash variant esa, katta hajmli mahsulotni o'rniga, oshxonada tayyorlangan "mini-frittatas" dir. 15 daqiqa davomida 350 daraja Fahrenheitda pishiring. Non yopishqoq nonli nonli idishni foydalaning va uni yaxshi sariyog'lang! Hatto tuxumni har bir qadahga tuxumni kesib tashlash orqali tayyorlangan mayin idishlarda ham pishirish mumkin. Agar xohlasangiz pishloq qo'shing. Mini-frittatas uchun pishirib.
- Zig'ir nonlari - Bu yaxshi xushbo'y yostiqni yoki bularni sinab ko'ring: pishloqni eritib, cho'chqaga sepib, keyin ikki qovurilgan tuxum bilan yoping (quyida tuxum uchun tezkor usulga qarang).
- Muffins - past karbamid kekler tayyorlang va ularni ertalab, oqsil uchun, ehtimol, ba'zi pishloq (mayda shimgichni ustiga yorma tarçınla - yum). Kekler yaxshi donduruyor.
- Pankek - Ko'pchilik krep-kreplarni tayyorlang va muzlatgich yoki muzlatgichda saqlang. Shakarizmay siropi yoki uy qurilishi berry siropi bilan xizmat qiling. Yoki eman yog 'va / yoki shakarsiz murabbo bilan yoyiladi va yugurishda sandviç yoki tost kabi iste'mol qiling.
4. Tez tayyorlash
Bu juda tez bajarishingiz mumkin bo'lsa, uni pishirishning og'ir yuki emas.
Pishirilgan qovurilgan tuxumlarni paypaslab olishni o'rganing: Mening sevimli (va qiziqarli) vaqtni tejaydigan fokuslaridan biri - idish-tovoqsiz havoda tiqib, kichkinagina yopishqoq panada qovurilgan tuxumni tayyorlash (siz hali ham yog' yoki yog' Bu ish uchun). Buni amalga oshirish juda hayratlanarli darajada amaliyotga ega. Avvalambor lavha ustida mashq qildim va o'ylaymanki, faqat bir marta panani sog'indim. Agar men vaqt-vaqti bilan bosim o'tkazmoqchi ekanimni bilsam, pishiriq idishni pechkada yog 'yoki yong'oq moyi bilan yechib tashlayman. Men oshxonaga kiraman, pechkani yoqaman, tuxumni olib, Ikki daqiqadan so'ng nonushta tayyor.
Men ularni isitilgan sabzavotlarning tepasiga joylashtirishni yaxshi ko'raman.
Mikroto'lqinli tuxumlar: Mikroto'lqinli pechda tuxum hosil qilganda, siz boshqa narsalarni bir vaqtning o'zida qilishingiz mumkin. Yangi boshlanuvchilar uchun tuxum tayyorlashni o'rganing.
5. To'plamlar, Burritolar va to'plamlar
Eshikni tashqariga chiqarmikin? Tuxum, tovuq, sosiskani va boshqalarni kam karbamid tortilla ichiga solib, ta'mga mos keladigan sabzavotlar va ziravorlar qo'shing.
6. Ovqatlanishdan tashqari taomlar
Yogurt, ricotta pishloq yoki tvorog pishlok kabi spoonable sut mahsulotlari, muzlatilgan meva kabi mevalar va yong'oq yoki zig'ir urug 'tez nonushta qilish uchun birlashtirilishi mumkin.
Sarsıntılar - yuqorida aytib o'tilgan yoki yumshoq tofu, protein tozu va meva yoki aromalar bilan silkitardi qilish uchun foydalanish mumkin. Yoki silkitardi faqat oqsillar kukuni va sutsiz yoki so'yilgan sut, kefir yoki suv bilan olib borilishi mumkin. Siz boshlash uchun ba'zi retseptlar: