Sport takviyeleri ko'p millionli sanoatni ifodalaydi. Faol kattalar va sportchilar ko'pincha samarali marketing marketingi bilan mashg'ul bo'ladi. Boshqa da'volar orasida ish faoliyatini yaxshilash bo'yicha va'da qilingan natijalar natijalarga erishish uchun muqobil oziq-ovqatlarni sotib olishni rag'batlantiruvchi omillardir. Qo'shimcha tartibga solish va sifat nazorati etishmasligi ishonchsiz va samarasiz mahsulotlardan foydalanishni anglatishi mumkin.
Xalqaro ekvivalent bozorining 39-89 foizi yoshi va ellikka yaqin sportchilar orasida eng ko'p uchraydigan sportchilar hisoblanadi.
Qo'shimcha narsa nima?
Qo'shimchalar allaqachon sog'lom ovqatlanish uchun qo'shimcha hisoblanadi. Faol kattalar yoki sportchilar ozuqaviy ehtiyojlarni qondirish, ozuqaviy etishmovchiliklarni yaxshilash, atletik ko'rsatkichlarni yaxshilash yoki shaxsiy fitness maqsadlariga erishish uchun qo'shimchalarni o'z ichiga olishi mumkin. Yaxshi mo'ljallangan oziq-ovqat rejasi bo'lmasa, qo'shimcha takomillashtirish kamdan-kam samarali deb hisoblanadi.
Qoida va standartlarni to'ldirish
Oziq- ovqat mahsulotlariga maxsus oziq-ovqat toifasiga kiritilgan va giyohvand moddalar deb hisoblanmagan. Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasiga (FDA) tartibga solish uchun qo'shimchalar talab qilinmaydi. FDA komponentlar va qo'shimchalarning sog'liqqa bo'lgan talablarini tekshirish qobiliyatiga ega bo'lsa-da, juda kam sonli tadqiqotlar olib borilmoqda.
Sport bilan ta'minlovchilar ishlab chiqaruvchilari FDA rozilikni bilan mahsulotga oid ko'rsatmalar haqiqiy ekanligi va ilmiy dalillarga asoslangan holda sog'liqqa oid talablarni bajarishlari mumkin.
Afsuski, ergojenik nafaqa talab qiladigan juda ko'p sonli qo'shimcha preparatlar klinik tadqiqotlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadi. Bu faol kattalar yoki sportchini parhez va ergojenik maqsadlar uchun xavfsizligi, samaradorligi, samaradorligi yoki tozaligi kafolatsiz qoldiradi.
- Oziqlantiruvchi moddalar vitaminlar, minerallar, aminokislotalar, o'simliklar, o'simliklar va o'simliklardan yoki oziq-ovqatlardan olingan ekstraktlar yoki konsentratlardan iborat. Ular, odatda, kapsüller, planshetlar, suyuqliklar, chang yoki novda kabi sotiladi va xun takviyesi sifatida ochiq-oydin bo'lishi kerak.
- Ergojenik yordamlarga atletika ko'rsatkichini oshirish uchun foydalaniladigan moddalar, dori-darmonlar va texnikalar kiradi. Ularni karbongidrat yukini qabul qilishning odatiy amaliyotlaridan «noqonuniy va noaniq usullar kabi anabolik-androgenik steroid foydalanish» dan farq qilishi mumkin.
Qo'shimchalarning foydasini baholash
Qo'llanmaning qo'llanilishi bahsli bo'lib qolmoqda va shaxsiy tanlovdir. Faol kattalar, sportchilar va sport nutritionistlari tomonidan yaratilgan keng tarqalgan savollar, ishlab chiqarish va sifatni yaxshilash bilan bog'liq. Dalillarga asoslangan tadqiqot ma'lumotlarini topish sport mahsulotlarini va qo'shimchalarni ko'rib chiqishdan oldin tavsiya etiladi. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyati (ISSN), o'simtaning o'sishi bo'yicha da'volarni tasdiqlovchi hujjatning haqiqiyligini va ilmiy jihatdan qadr-qimmatini baholashni tavsiya qiladi. Quyidagi savollar:
- Qo'shimcha da'vo mantiqiy emasmi?
- Ilmiy dalillar mavjudmi?
- Qo'shimcha ta'minot qonuniymi yoki xavfsizmi?
Qo'shimchalar oldingi tadqiqotlardan olingan hipotetik dasturlar asosida sog'liq va mashq bajarish uchun sotiladi. Shikoyatlar umid baxsh etadi, lekin ko'p hollarda klinik topilmalarga qo'shilmaydi. Xalqaro Jamiyat Sport Nutqi Jamiyati yoki Milliy Meditsina Tibbiyot Markazining Pub Med kabi jurnali ishonchli ma'lumotlarga ega bo'lib, sizga qo'shimcha ravishda ilm-fan dalillariga tayanganmi yoki yo'qligini aniqlaydi.
Agar sport diyetisyeni yoki mutaxassis bilan ishlayotgan bo'lsalar, ular tadqiqotni sharhlashni qo'shimcha qilishda qimmatli manba bo'lishi mumkin. To'plangan ma'lumotlar sog'liqni saqlash va sport maqsadlari uchun sport takviyasini olish haqida eng yaxshi qaror qabul qilish imkonini beradi.
Qanday qilib ilmlar qo'shimchalarni tasniflaydi
Diyetik moddalar va ergojenik yordamlar bozorga chiqariladi va faol kattalar yoki sportchining ratsionini va jismoniy ishlashini yaxshilashni talab qiladi. Klinik tadqiqotlar ushbu qo'shimcha sog'liqni saqlash da'volaridagi kamchiliklarni bartaraf etishda davom etmoqda. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyati (ISSN) klinik tadqiqotlar asosida qo'shimchalar uchun tasnifni taqdim etdi:
- Ko'rinishidan samarali : qo'shimcha tadqiqotlar natijalarining aksariyati xavfsiz va samarali ekanligini ko'rsatadi.
- Ehtimol, samarali : dastlabki qo'shimcha ma'lumoti yaxshi, ammo ta'lim va sportning samaradorligini o'rganish uchun ko'proq tadqiqotlar talab qilinadi.
- Buni aytish uchun juda erta : qo'shimcha nazariya mantiqan, lekin uni qo'llab-quvvatlash uchun etarlicha izlanish yo'q.
- Ehtimol, samarasiz : qo'shimchalar ishonchli ilmiy dalillar yo'q va / yoki izlanishlar aniq ta'sirsiz va / yoki xavfsiz emasligini ko'rsatdi.
Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyati (ISSN) yaxshi ta'lim dasturining negizini yaxshi energiya balansi, oziqlantiruvchi oziq-ovqat mahsuloti hisoblanadi. Agar qo'shimchalar ko'rib chiqilsa, ISSN faqat bitta toifadan takomillashtirilgan takliflarni taklif qiladi (balki samarali). Boshqa har qanday qo'shimchalar eksperimental hisoblanadi. Bundan tashqari, uchinchi toifadagi qo'shimchalarni rad qilishadi (ularga tushuntirish uchun juda erta) va to'rtinchi toifadagi sportchlarni qo'llab-quvvatlamaydi (sezilarli darajada samarasiz).
Vitaminlarning qiymati va mashq bajarish
Vitaminlar metabolik jarayonlar, energiya ishlab chiqarish, nevrologik faoliyat va hujayralarimizni himoya qilish uchun zarur bo'lgan organik birikmalardir. Faol kattalar yoki sportchilarning dietologik tahlillari vitamin etishmasligi haqida xabar berdi. Tadqiqotda umumiy sog'liqni saqlash uchun vitaminlar olishning mumkin bo'lgan foyda borligiga qaramasdan, hech qanday ergojenik afzalliklarga erishish uchun minimal darajaga erishildi. Sportchi uchun tavsiya etilgan quyidagi vitaminlar tavsiya etilgan oziqaviy ergojenik yordam sifatida baholandi:
| Oziq moddalar | Ergogenik shikoyat | Tadqiqot natijalari |
|---|---|---|
| Vitamin A | sport ko'rinishini yaxshilashi mumkin | jismoniy tarbiya bilan shug'ullanmaslik |
| D vitamini | suyakning yo'qolishiga yo'l qo'ymasligi mumkin | kaltsiy qo'shimchasiga yordam berishi mumkin |
| E vitamini | erkin radikallarning oldini olish mumkin | Oksidlanish stresining pasayishi aniqlandi / ko'proq tadqiqot talab qilinadi |
| K vitamini | suyak metabolizmiga yordam berishi mumkin | elita ayol sportchilari suyak shakllanishi va reorganizmning muvozanatlashganligini ko'rsatmoqdalar |
| Tiamin (B1) | anaerobik chegarani yaxshilashi mumkin | an'anaviy iste'mol qilishda mashq qilish qobiliyatini kuchaytira olmaydi |
| Riboflavin (B2) | jismoniy mashqlar vaqtida energiya mavjudligini oshirishi mumkin | an'anaviy iste'mol qilishda mashq qilish qobiliyatini kuchaytira olmaydi |
| Niasin (B3) | energiya almashinuvini kuchaytirishi, xolesterin va qorako'l yog'lar do'konini yaxshilashi mumkin | xolesterolni kamaytirishga, ammo mashqlar hajmini kamaytirishga yordam beradi |
| Piridoksin (B6) | yog 'massasini, kuchlanishini, aerobiq qobiliyatini va aqliy markazini yaxshilashi mumkin | yaxshi oziqlangan sportchilar jismoniy tarbiyani yaxshilamaydi. Vitamin B1 va B12 bilan birlashtirilganda, ba'zi yaxshi motorli ko'nikmalar yaxshilandi. |
| Siyano-kobalamin (B12) | mushaklarning massasini oshirishi va tashvishlanishni kamaytirishi mumkin | B1 va B6 vitaminlari bilan birgalikda xavotirni kamaytirishi mumkin |
| Folik kislotasi (folat) | qizil qon hujayralarini mushaklarga yaxshi kislorod va tug'ilish nuqsonlarini kamaytirish uchun kuchaytirishi mumkin | homilador ayollarda tug'ma nuqsonlarni kamaytirishi aniqlangan, ammo ularda atletik ko'rsatkichni kuchaytirmagan |
| Pantoten kislotasi | aerob energiyasiga foyda keltirishi mumkin | tadqiqot ma'ruzalari noaniq aerobik ishlashga ega emas |
| Beta-karotin | mushaklarning mashqlar sababli zararlanishiga yordam berishi mumkin | mashqlar natijasida mushaklarning shikastlanishini kamaytirishga yordam berishi mumkin, ammo takomillashtirilgan atletik ko'rsatkichlar uchun ko'proq tadqiqotlar talab qilinadi |
| Vitamin C | mashqlar davomida metabolizmni yaxshilashi mumkin | yaxshi oziqlangan sportchilar yaxshi ishlashni ko'rsatmaydi |
Atletlar uchun foydali qazilmalar qiymatini to'ldirish
Mineraller metabolik jarayonlar, to'qimalarning tuzilishi va ta'mirlanishi, gormonlarni regulyatsiya qilish va nevrologik funktsiyalar uchun noorganik elementlardir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu muhim elementlarda faol kattalar yoki sportchilar etishmayotgan. Mineral etishmasligi atletik ko'rsatkichlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin va shuning uchun qo'shimcha yordam berish mumkin. Sportchilarga taalluqli quyidagi mineral qo'shimchalar tavsiya etilgan oziqaviy ergojenik yordam sifatida baholandi:
| Oziq moddalar | Ergogenik shikoyat | Tadqiqot natijalari |
| Bor | qarshilik tayyorlash vaqtida mushaklar o'sishiga yordam berishi mumkin | Hozirgi kunda ushbu nazariyani qo'llab-quvvatlash uchun hech qanday dalil mavjud emas |
| Kaltsiy | suyak o'sishi va yog' almashinuvini targ'ib qilishi mumkin | D vitamini bilan suyakning o'sishini rag'batlantirish va yog 'almashinuvini rivojlanishiga yordam beradi. Yengil atletika uchun ergojen foyda yo'q. |
| Chromium | krom pikolinat sifatida sotiladi va yog 'massasini ko'paytirish va tana yog'ini kamaytirishni talab qiladi | Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar yog 'massasi yoki tananing yog' miqdorini kamaytirmaganligini ko'rsatdi |
| Temir | aerobik ish faoliyatini yaxshilashga yordam berishi mumkin | faqat temir tanqisligi yoki kamqonlik bilan og'rigan sportchilarda aerobik ish faoliyatini yaxshilashga ko'rsatma berilgan |
| Magniy | energiya almashinuvini / ATP mavjudligini yaxshilashi mumkin | faqat magnezium tanqisligi bilan og'rigan sportchilarda mashq bajarishni yaxshilash uchun ko'rsatilgan |
| Fosfor (fosfat tuzlari) | tanadagi energiya tizimlarini yaxshilashi mumkin | chidamlilik ta'limida aerob energiya tizimini kuchaytirishga ko'rsatma berilgan. Ko'proq tadqiqot qilish kerak |
| Kaliy | mushak krampına yordam berishi mumkin | ergojenik foydalar haqida xabar berilmagan va tadqiqot mushak krampına yordam beradi, aniq emas |
| Selen | aerobik mashqlar ko'rsatkichini yaxshilashi mumkin | aerobik mashqlar ko'rsatkichini yaxshilashga erishilmadi |
| Natriy | mushak krampına yordam beradi va hyponatremia xavfini kamaytirishi mumkin | og'ir mashg'ulotlar paytida suyuqlik muvozanatini saqlab turish va hiponatremiya oldini olish uchun ko'rsatiladi |
| Vanadil sulfat (vanadiy) | mushaklarning o'sishini rag'batlantirish, quvvat va quvvatni kuchaytirishi mumkin | mushaklarning massasi, kuch-quvvati yoki kuchiga ta'sir ko'rsatmaydi |
| Sink | og'ir mashqlar paytida yuqori nafas yo'li infektsiyasini kamaytirishi mumkin | mashqlar davomida immun funktsiyasiga kiritilgan o'zgarishlarni kamaytirishga ko'rsatma berilgan |
Sportchilar uchun ergojenik yordam sifatida suv
Suv faol kattalar va sportchilar uchun eng muhim oziqaviy ergojenik yordam hisoblanadi. Tana vaznining 2 foiz va undan ortig'i ter orqali yo'qolsa, jismoniy ko'rsatkichlar sezilarli darajada buzilgan bo'lishi mumkin. Jismoniy mashqlar paytida 4 foiz va undan ortiq kilogramm halok, issiqlik kasalligiga, issiqlik tüketilmesine yoki undan salbiy salbiy ta'sirga sabab bo'lishi mumkin. Faol kattalar va sportchilar uchun trening va raqobatbardosh tadbirlar davomida hidratsiya boshqaruvini amalga oshirish juda muhim. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyati (ISSN) quyidagilarni tavsiya qiladi:
- Suyuq muvozanat va hidratsiyaning saqlanishi uchun etarli miqdordagi suv va sport ichimliklarini iste'mol qilish
- Sportchilar soatiga 0,5-2 litr suyuqlik ichishlari kerak, bu esa kilogramm halokatini yo'qotishdir
- Suvga yoki sport spirtli ichimliklar ichish ko'rsatkichi sifatida tashnalikka bog'liq emas
- Sportchilar o'zlarini mashq qilishdan oldin va keyin mashq qilishlari kerak
- Sport mashqlari davomida yo'qotilgan har bir funt uchun uch stakan suv iste'mol qiling
- Sauna terini, kauchuk kostyumlarni, diuretikani, qusishni yoki qattiq xun foydalanish orqali ortiqcha vazn yo'qotish texnikasidan saqlanish
Paket sport mashg'ulotlarida to'g'ri hidratsiya usullari bo'yicha yaxshi bilimga ega bo'lishdir. Bu sizga to'g'ri suyuqlik balansini saqlab qolishga va ijobiy mashq qilishingizga yordam beradi.
Sportchilar uchun xun takviyasining ahamiyati
Piyoz qo'shimchalari sportdagi parhezda muhim rol o'ynashi mumkin. Biroq, ular yaxshi dietani almashtirish o'rniga, dietaga qo'shimcha sifatida qarashlari kerak. Atletik ko'rsatkichni kuchaytirish uchun ilmiy dalillar bilan qo'llab-quvvatlangan juda ko'p sonli qo'shimchalar mavjud bo'lsa-da, ba'zi mashqlar va tiklanish uchun foydali bo'lishi ko'rsatilgan. Faol kattangiz bo'lasizmi, yakka ishlaydigan sportchi yoki sport beshtasi mutaxassisi bo'lasizmi, qo'shimcha tadqiqotlar haqida gapirishda davom eting. Quyidagi umumiy oziq-ovqat qo'shimchalari tadqiq qilingan va ular quyidagicha tasniflangan: samarali, ehtimol samarali, juda erta aytish yoki ta'sirsiz:
Tashqi ko'rinishiga ko'ra samarali va odatda xavfsiz:
Mushak qurilishi qo'shimchalari :
- kilogramm tuproqlarni oshirish
- kreatin
- oqsil
- muhim amino kislotalar (EAA)
Og'irlik yo'qotish takviyeleri:
- past kalorili ovqatlar, taomni almashtirish uchun tozalar (MRPlar), tayyor ichimliklarni titrash (RTD)
- ephedra, kofein va salitsin o'z ichiga olgan termojenik qo'shimchalar, tegishli populyatsiyalar uchun tavsiya etilgan dozalarda olingan ( ephedra FDA tomonidan taqiqlanadi )
Ishlashni yaxshilash uchun qo'shimchalar:
- suv va sport ichimliklar
- uglevodlar
- kreatin
- natriy fosfat
- natriy bikarbonat
- kofein B-alanin
Ehtimol samarali, ammo ko'proq tadqiqot talab etiladi:
Mushak qurilishi qo'shimchalari:
- O'qitilmaydigan shaxslarda HMB, start-up o'quv dasturlari
- BCAA (tarvaqaylab zanjirli amino kislotalar)
Og'irlik yo'qotish takviyeleri:
- yuqori tolali dietalar
- kaltsiy
- yashil choy ekstrakti
- konjuge linoleik kislotalar (CLA)
Ishlashni yaxshilash uchun qo'shimchalar:
- so'ngra mashq qiladigan uglevod va oqsil
- muhim amino kislotalar (EAA)
- tarvaqaylab zanjirband etilgan amino kislotalar (BCAA)
- HMB
- gliserol
Etarli erta va etarli ilmiy tadqiqotlarga ega emas:
Mushak qurilishi qo'shimchalari:
- a-Ketoglutarat
- a-Ketoisokaproat
- ecdysterones
- o'sish gormoni peptidlar va sektsiyalarni chiqaradi
- ornitin a-Ketoglutarat
- sink / magnezium aspartat
Og'irlik yo'qotish takviyeleri:
- gimnastika sylvestre, chitosan
- fosfatidl Cholin
- Beta
- forsolinni yig'ish
- DHEA
- psixotropik ozuqalar / o'simliklar
Ishlashni yaxshilash uchun qo'shimchalar:
- o'rta zanjirli triglitseridlar
Ehtimol, samarali emas va / yoki xavfsiz emas:
Mushak qurilishi qo'shimchalari:
- glutamin
- smilax
- izoflavonlar
- sulfo-polisakkaridlar (myostatin inhibitörleri)
- Bor
- krom
- konjuge linoleik kislotalar
- gamma oryzanol
- prohormonlar
- Tribulus terrestris
- vanadil sulfat (vanadiy)
Og'irlik yo'qotish takviyeleri:
- kaltsiy pruvati
- chitosan
- krom (diabetik bo'lmaganlar)
- HCA
- L-karnitin
- fosfatlar
- o'simlik diuretiklar
Ishlashni yaxshilash uchun qo'shimchalar:
- glutamin
- ribose
- inozin
Sportchilar uchun tavsiya etilgan umumiy sog'liqni saqlash takviyeleri
Faol kattalar va sportchilar uchun yaxshi sog'liqni saqlash muhimdir. Sportchilar kuchli mashqlar paytida sog'lom qolish uchun bir nechta qo'shimcha moddalar bilan to'ldirishlari tavsiya qilinadi. Amerika tibbiyot assotsiatsiyasi (AMA) barcha amerikaliklarga dietada oz miqdorda oziqa moddalarini ta'minlash uchun "kundalik past dozli multivitamin" berishni tavsiya qiladi. Sportning samarasini oshirish tavsiya etilmagan bo'lsa-da, ko'p vitamin umumiy sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Boshqa tadqiqotlar faol kattalar va sportchilar uchun quyidagi qo'shimcha oziqalar taklif qiladi:
- glyukosamin va kondroitin (og'riyotgan og'riqni oldini olish va xaftaga nasli susayishi)
- vitamin C, glutamin, echinatsi va sink (immun funktsiyasini kuchaytirishi mumkin)
- omega-3 yog 'kislotalari ( Amerika yurak assotsiatsiyasi (AHA) tomonidan tasdiqlangan yurak sog'lig'i yog'lar)
Bir so'zdan
Odatda yaxshi ovqatlanadigan faol kattalar yoki sportchiga parhezlar qo'shilmaydi. Ko'pgina ergojenik yordamlar ishonchsizdir va faqat samaradorlikni, kuchni va xavfsizlikni sinchiklab baholashdan so'nggina ko'rib chiqilishi kerak. Shu bilan birga, sport takviyesi sizning bu erda qolishingiz va o'quv dasturida mazmunli rol o'ynashi mumkin. Ko'rib chiqilayotgan qo'shimcha har qanday surunkali klinik tadqiqotlar va ularning salomatligi va ergojenik da'volarining aniq dalillari bilan qo'llab-quvvatlanishi kerak. Boshqacha qilib aytganda, sog'ligingiz va jismoniy tarbiya mashg'ulotingiz uchun aql-zakovat qo'shing!
> Manbalar:
Helms ER, Aragon AA, Fitschen PJ. Tabiiy bodibilding tanloviga tayyorgarlik bo'yicha dalillar asosida tavsiyalar: ovqatlanish va ovqatlanish. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyatining jurnali . 2014 yil.
> Kreider RB, Wilborn CD, Teylor L va boshq. ISSN mashqlari va sport ovqatlanishini o'rganish: tadqiqotlar va tavsiyalar. Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyatining jurnali . 2010 yil.
Tomas TD, Erdman KA, Burke LM. Oziqlantirish va atletik ishlash. Kanada Diyetisyenlari, Oziqlantirish va pediatriya akademiyasi va Amerika sport tibbiyoti kolleji. 2015 yil.