Deyarli har bir kishi Atkins dietasini eshitgan. Ko'plab odamlar uni sinab ko'rishdi. Mashhurlar buni ta'kidlaydilar. Va shunga qaramay, ko'pchilik odamlar Atkins dietasi odamlar aslida nima eyayotganidan qat'i nazar bilishadi. Xo'sh, Atkins dietasi aslida nima? Bunga qanday erishish mumkin? Mana, muvaffaqiyatli bo'lishingiz kerak bo'lgan barcha ma'lumotlarning bosqichlari va havolalari.
Atkins dieti nima?
Atkins dietasi, ehtimol, eng mashhur karbonhidratsion reja hisoblanadi. U 1960-yillarda doktor Atkins "Diet inqilobi" deb nomlangan doktor Robert Atkins tomonidan ishlab chiqilgan. 1972-yilda nashr etilgan. Doktor Atkins yillar davomida ovqatlanish va ovqatlanish haqida yangi tadqiqotlar olib borilgandi. Atkins ratsioni haqidagi "Yangi Atkins" yangi kitobi haqidagi so'nggi kitobi o'limidan so'ng uning merosini saqlab turgan mutaxassislar tomonidan yozib qo'yildi.
Atkins dietasining maqsadi
Odamlar Atkins dietasini asosan vazn yo'qotadigan parhez deb o'ylashadi, lekin u shuningdek qon glyukosini va qon bosimini hamda boshqa sog'liq uchun foydalarni nazorat qilish uchun ishlatiladi. Oziqlanishning asosiy maqsadlaridan biri har bir kishiga u odamning tanasi uchun optimal miqdorda uglevodni topishiga yordam berishdir.
Siz uchun Atkins xunmi?
Diabet spektrida bo'lgan odamlar (diabet, prediabet, insulin qarshiligi, metabolik sindrom) umuman past karbamid ratsioniga javob beradi.
Bundan tashqari, turli xil odamlar dietada turli miqdorda tuzilishlarga javob beradi. Atkins dietasining taroziga solib qo'ying .
Tegishli: Kam-Karb xunga kim yaxshiroqdir?
Atkins dieti haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Atkins kabi past karbamid ratsionga amal qilish juda oddiy (siz asosan shakar va kraxmalni iste'mol qilmasligingiz kerak), nima qilish kerakligini tushunish va nima uchun kerakligini tushunish uchun o'zingizga ma'lumot berish muhimdir.
Men sizga diet haqidagi kitoblardan kamida bittasini o'qishni maslahat beraman. Bu erda Atkins xun kitoblari ro'yxati keltirilgan .
Karblarni qanday qilib hisoblashni bilib oling
Atkins oziq-ovqat puli rejasi, siz iste'mol qilayotgan har bir narsada qancha karbongidrat borligini bilishga tayanadi. Shuning uchun karblarni sanash haqida bilib olish juda muhimdir. Ko'p oziq-ovqat mahsulotida karbning miqdoriga bog'liq bo'lgan karbohidlarni qanday aniqlash mumkinligini tekshiring. Ko'plab aqlli telefon ilovalari, kitoblar va fitnes izlovchilar sizning uglevodlarni kuzatib borishingizga yordam beradi.
Atkins dietasidan qanday eyish kerak
Atkins dietasiga to'rt bosqich bor. Fazalar nomlari yillar davomida o'zgargan bo'lsa-da, asosiy fikrlar asosan bir xildir. Odamlar karbongidratning past darajasidan boshlanadi va asta-sekin karbni qo'shib, "karb muvozanati" deb atalmaguncha, siz asosan organizmingiz salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin bo'lgan eng ko'p uglevodorod iste'mol qilasiz.
Induction deb atalgan birinchi bosqich eng cheklovli va ikki hafta davom etadi, garchi siz uni har doim kengaytirish imkoniyatiga ega bo'lasiz. Ushbu bosqichda siz oziq-ovqat va qandolat uchun proteinli ovqatlar, kraxmalli sabzavotlar va yog'lar manbalariga tayanasiz. Shu bilan birga, parhezning so'nggi versiyalari aslida bu bosqichni atlayarak yuqori darajada karb boshlash imkoniyatini beradi.
Sizga Atkins indekslarini kiritish kerakmi? bu haqda ko'proq ma'lumot olish uchun.
Har qanday holda, birinchi bosqichdan keyin sekin asta-sekin dietaga ko'proq karbongidratli ovqatlar qo'sha olasiz. Siz bilan yakunlangan karbongidrat miqdori o'z karbongidrat bardoshligiga bog'liq bo'ladi.
- Induktsiya fazasi uchun oziq-ovqat ro'yxati
- Atkins 2-bosqichi qanday amalga oshiriladi (qo'shiladigan ovqatlanish misollari: yong'oqlar, urug'lar, reza mevalari va qatiq. Faza davom etganda siz dukkaklilarni qo'shishingiz mumkin)
- 3-bosqichda qo'shiladigan ovqat (oziq-ovqat mahsulotlarining misollari: dukkakli meva, meva kengligi va oz miqdordagi kraxmalli sabzavot va to'liq donalar)
- Atkins dietasining 4-bosqichi ham "Lifetime Maintenance" deb ataladi - bu nuqtaga etib borganingizdan so'ng, tanangizning bu erdan qanday toqat qilishi mumkinligini tushunasiz.
Qo'shimcha manbalar: Low Carb Grocery Savatingizga ushbu xarid ro'yxati va sizning Low Carb kiler
Ketoz nima?
Atkins dietasining kamida bir necha haftasi ketojenik bo'lishi uchun mo'ljallangan. Bu sizning tanangiz glyukoza emas, balki energiyani ishlatish uchun ishlatiladi degan ma'noni anglatadi. Bu holat haqida ko'proq bilib olishingiz va tanangiz qanday ta'sir qilishi mumkinligini bilib olishingiz mumkin, shuning uchun Ketogenik xun nima? va Ketoz nima?
Muvaffaqiyatni oldindan rejalashtirish
Oziq-ovqatingizni oldindan rejalashtirish uchun ovqatlanishning yangi usulini boshlash juda muhimdir. Buni etarli darajada ta'kidlash mumkin emas. "Atkins" kompaniyasining menyuslari uchun kamida bir hafta mablag'ni rejalashtirish va oldindan bir necha kun oldin oziq-ovqat bilan ta'minlang. Shunday qilib, nima ovqat eyishni, taniqli kishilarga yetib borishdan hayron qolmaysiz. Bundan tashqari, atakkalarni ham kiritishni unutmang - garchi siz "Atkins" ning dietasida ochlikni topsangiz ham, ayniqsa, ochlik e'lon qilingan paytda kamroq oziq-ovqat mahsulotlariga ega bo'lishingizga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Ushbu aloqalar Atkins dietasida ishlaydigan past-karbog'lom ovqatlanishni rejalashtirishingizga yordam beradi:
- Low-Carb nonushta tanlovi
- Kam-karb tushlik g'oyalari
- Kam-Karb taomlari g'oyalari
- Past-Karb Menyusining 12 kunligi (ba'zilari Induksiya do'sti)
- Low Carb Snack ro'yxati
- Past-Karb taomlari
Dastlabki 2 ta Atsxin xaftaligi eng qiyin masala
Ovqatlanishning yangi usuli ko'pincha qiyinlashadi. Bilingki, sizning vujudingiz ovqatlanishning yangi usuliga moslashgani uchun qo'pol dog'lar bo'ladi. Ushbu ma'lumot sizga yordam beradi:
Yordam oling!
Buning barchasi eng muhim qadam bo'lishi mumkin. Oila va do'stlardan yordam oling. Agar iloji bo'lsa, siz bilan dietani boshqa birov bilan toping. Internetda ko'plab forumlar mavjud bo'lib, unda siz savol bera olasiz, olib boradigan yangi qadamlarni qo'llab-quvvatlashingiz, qo'pol yamoqlardan yordam olishingiz va o'xshash maqsadlaringiz bo'lgan odamlar bilan suhbatlashishingiz mumkin.
Bir so'zdan
Sog'lom ovqatlanish uslubiga o'zgartirish kiritiladi va biz hamma narsani dastlab muammosiz bajarmasligini kutishimiz mumkin. O'zingizga sabr-toqat qiling. Bu juda yaxshi bo'lishi shart emas! Ijobiy yo'nalishda harakat qilish va yo'lda har bir qadamni nishonlash juda muhimdir.
> Manbalar:
> Feinman RD, Pogozelski WK, Astrup A va boshq. Diabet kasalligining birinchi yondashuvi sifatida xun suspenziyasi. Tanqidiy tahlil va dalillar bazasi. Oziqlantirish . 2014 yil.
> Volek JS, Phinney SD. Karbongidratni cheklash metabolik sindromga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Lipidlar. 2009 yil; 44 (4) 297-309.
> Westman E va boshq. Siz uchun yangi Atkins. Touchstone bosing. Nyu-York, Nyu-York. 2010 yil.